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Comment faire cuire les lentilles vertes? Nous apprenons!

Manger est nécessaire pour qu'il bénéficie du corps, et a marqué ses diverses scories et les déchets inutiles. Tout le monde est d'accord avec cela. Souvent, nous choisissons des aliments qui est rapide à préparer et a beaucoup de saveurs, ce qui limite votre alimentation « goodies » extrêmement dangereux. En raison de sa fatigue d'emploi sans fin et éternel que nous achetons les mêmes produits, et nous mangeons tous les jours la même nourriture.

Mais si nous nous souvenons de merveilleux, il y a des céréales, dont vous pouvez faire cuire une grande variété de plats, sans oublier les avantages qu'ils apportent à notre corps, la nourriture rapide et le reste des produits de consommation non désirés entrent dans l'arrière-plan, sinon vous les excluez . Ici, par exemple, les lentilles vertes.

Beaucoup de cuisiniers inexpérimentés et jeune maîtresse pour une raison inconnue contournent son côté. Ils donnent leur préférence aux céréales plus familiers, comme le riz ou le sarrasin. Dans ce se blâmer les légumineuses parce qu'ils ne sont pas si faciles à faire, et surtout – pas tout à fait aussi vite que nous le souhaiterions. Je suis sûr que beaucoup aimeraient apprendre à cuisiner les lentilles vertes. Qui nous le dira. On nous dit aussi combien de temps pour cuire les lentilles vertes. Après cela, vous pouvez facilement préparer non seulement savoureux, mais aussi des aliments sains.

Qu'est-ce?

Pour commencer, nous allons voir quel genre de produit. Appartient à Lentils la famille des légumineuses, ce qui signifie que est un proche parent de pois, les haricots et les arachides. Elle a plusieurs variétés. Mais un seul est adapté à la cuisson – les lentilles ordinaires.

Cette espèce unique est représenté céréales différentes couleurs, la taille, la vitesse et l'alimentation, le goût respectivement. Par conséquent, entrant dans le magasin, vous pouvez voir quelques sacs de lentilles de couleurs différentes. Parmi cette diversité, il est, et l'un dont nous allons parler aujourd'hui.

traits

lentilles vertes – elle des graines, recueillies un peu immature. Utilisez-les pour la cuisson des plats latéraux avec la présence de riz et de diverses salades. Ce type de céréales est composé d'un grand nombre de protéines, de glucides et de fibres alimentaires. Fat dedans il y a peu, donc je sais beaucoup de choses sur les lentilles les gens ajoutent souvent à l'apport alimentaire. Cent grammes du produit ne contient que 290-300 calories. Si gruaux correctement préparé, sauf pratiquement tous les nutriments et vitamines. Revenons donc à notre question. Comment faire cuire les lentilles vertes?

Préparation des repas

Notez que cette année la moins affectée de la cuisson. Il est parfait pour ceux qui, pour la première fois dans sa vie a décidé d'essayer un croupion. lentilles vertes à grains sont grandes et petites, mais elle n'affecte pas le goût. Par ailleurs, le fait curieux que dans le processus de cuisson, ils ne perdent pas leur forme. Voyez comment de nombreux avantages: vous obtenez vkunoe, plat utile et d'aspect esthétique. Cependant, un inconvénient est toujours là: grains cuits pendant longtemps. Et donc nous sommes arrivés à la question principale: « Combien de temps faire cuire les lentilles vertes? » Technologie de préparation de ce produit est assez simple, et si vous faites tout à droite, puis à une quarantaine de minutes plus tard vous obtenez un plat d'accompagnement merveilleux et savoureux à tous les plats à base de viande et de poisson.

Depuis la cuisson des lentilles vertes? Pour toucher le croupion est pas nécessaire, mais si vous remarquez un nucléoles endommagé et d'autres débris, ils doivent être enlevés. Assurez-vous de rincer les haricots et les placer dans une casserole plus profonde. Verser l'eau froide dans le rapport 1 (!) Et 1 cuillère à soupe verser de l'huile de tournesol. Couvrir avec un couvercle et laisser mijoter à feu moyen. « Et comment faire cuire les lentilles vertes? » – Vous demandez. Une quarantaine de minutes. Ne pas oublier de remuer et, bien sûr, enlever la mousse. Ajouter le sel pendant cinq minutes avant la fin de la cuisson. Une fois qu'un gruaux deviennent mous, peut être désactivé – il est prêt.

lentilles vertes: recettes

Nous avons donc razobrazilis comment préparer ce produit. Maintenant, nous pouvons parler de la raison pour laquelle vous mangez et comment. Donc, vous avez un vert lentilles. Recettes sa préparation sera présenté maintenant à votre attention.

Avec des légumes Lentils

Porridge peuvent être consommés avec des légumes. Prendre 1 cuillère à soupe. lentilles vertes, 2 carottes, 2 tomates, l'oignon. Parce que l'assaisonnement – aneth, 1 c .. coriandre. Ne pas oublier le sel et le poivre. Faire bouillir les lentilles, les légumes hachés. peler les tomates. Tous les frire et mélanger avec des céréales, ajouter les épices et laisser mijoter pendant quelques minutes jusqu'à cuisson complète.

Salade de thon lentilles et vert

Prendre 1 cuillère à soupe. céréales, 1 banque de thon en conserve, 2 tomates, herbes, 3 c. l'huile d'olive, 1 dent. l'ail, le jus de citron, la moutarde, les haricots, le poivre, la coriandre et le cumin. cuisinier de céréales. Tout le reste est coupé, purée de thon avec une fourchette, bien mélanger, ajouter les épices et l'huile.

conclusion

Ce ne sont que quelques recettes qui utilisent les lentilles vertes. Ils croient, bien que, en principe, et les variétés de cette céréale. Maintenant que vous savez comment faire bouillir les lentilles vertes. Delight et surprendre votre famille et amis avec de délicieuses spécialités culinaires de ce produit simple, mais très utile.