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Canard avec du riz. canard Recette avec du riz

Aujourd'hui , nous apprenons comment faire cuire le canard rôti avec du riz. Nous avons recueilli les meilleures recettes que vous pouvez choisir ce qui vous plaira. Cook, expérience, choyer les ménages. Bon appétit!

Canard avec du riz, des pommes et des oranges

plat copieux et très savoureux qui fera appel à vous et votre famille.

Ingrédients clés:

  • canard oiseau;
  • riz tasse;
  • trois pommes;
  • une orange;
  • deux cuillerées de paprika;
  • épices;
  • Une grande cuillère de beurre.

La recette de:

  1. Laver le riz, ajouter de l'eau et donner un peu brasser.
  2. Faites-le cuire pendant deux – cinq minutes à l'autre moitié cuits.
  3. Mélanger le riz avec le beurre, ajouter le sel.
  4. Les pommes et le zeste d'orange et les couper en gros morceaux.
  5. les ajouter au riz. La farce est prête à canard
  6. lavage des oiseaux, le poivre grille, le sel et les herbes.
  7. Mettez dans la farce et coudre le trou avec un fil.
  8. Enroulez le canard dans le parchemin.
  9. Cuire au four pendant trois ou quatre heures jusqu'à ce que les croûtes.
  10. canard rôti avec du riz et des fruits est prêt. Ce plat décorer une table.

Canard farci de riz et de pruneaux

Une autre recette facile et savoureux.

prendre:

  • un canard;
  • cent cinquante grammes de pruneaux sans os;
  • trois ampoules;
  • bouquet de persil frais;
  • Quinze millilitres de jus de citron;
  • Cinquante millilitres d'huile d'olive;
  • le sel, le poivre, la coriandre.

canard Recette avec du riz et des pruneaux:

  1. Mélanger le jus de citron avec du sel et du poivre.
  2. Carcasse lavage, les sécher, frotter reçu la marinade et laisser pendant soixante minutes.
  3. Pruneau mon, remplir d' eau chaude, puis le couper en petits morceaux.
  4. oignons Shinkuem, frire dans de l'huile.
  5. persil finement coupé.
  6. Dans le sel riz bouillir l'eau.
  7. Mélangez-le avec les pruneaux, les oignons et les herbes.
  8. la farce de canard Farshiruem.
  9. Sous forme d'huile de lubrification, il a mis dans notre oiseau.
  10. Cuire au four jusqu'à tendreté, badigeonnant le jus de canard formé.
  11. Avant de servir, décorer avec des herbes et des fruits frais.

Canard avec du riz et des pruneaux prêts! Bon appétit!

Canard aux pommes et poivrons

plat savoureux ne laissera pas indifférent vos invités. Préparation de canard est très simple.

ingrédients:

  • un canard milieu;
  • six pommes acides;
  • Six poivrons;
  • deux ampoules;
  • deux verres de riz rond;
  • les épices, le sel;
  • huile végétale.

préparation:

  1. Figure tremper dans l'eau froide pendant deux heures.
  2. Pommes Laver, éplucher et couper en tranches moyennes.
  3. De poivrons pour enlever la boîte de graines et hachez demi-anneaux.
  4. lavage des oiseaux, frotter le sel, le poivre et les herbes.
  5. mettre à l'intérieur de la garniture, verser sur les oignons frits.
  6. En plus mis le riz, versez cinq cents millilitres d'eau.
  7. Fermer la forme d'une feuille. Faire cuire le canard pendant deux heures à deux cents degrés.
  8. Vingt minutes jusqu'à cuisson retirer la feuille.
  9. Le riz doit être Remuer, afin de ne pas sécher.

Ca y est! Délicieux canard avec du riz est prêt! Prêt à être servi.

Canard aux tangerines

La recette originale comme les gourmets. Tangerines donnent canard goût aigre-doux.

ingrédients:

  • cinq cents grammes de mandarines;
  • carcasse d'oiseau;
  • Deux cents grammes de citrons;
  • Deux cent cinquante grammes de raisins secs;
  • deux gousses d'ail;
  • cinq cents grammes de riz;
  • demi-litre d'eau;
  • un groupe d' oignons verts ;
  • poivre.

Priorisation des actions:

  1. lavage de canard, frotter avec du citron.
  2. Peler les mandarins, divisés en tranches et remplir avec eux l'oiseau.
  3. Tenir trente minutes Raisins secs dans l'eau bouillante, puis envoyer un demi-canard.
  4. Coudre l'oiseau et frotter avec du poivre.
  5. Le riz bien lavé, mis sur une plaque de cuisson à côté du canard.
  6. Il ajoute aussi les raisins restants.
  7. Oignon et l'ail sont finement hachés, saupoudrer avec du riz.
  8. Cuire deux repas heures.

Canard farci de riz et mandarines, prêt! Le plat est avéré et insolite et original, surtout, facile à préparer.

Canard au vin rouge

La viande dans ce cas, se révélera très tendre et juteuse. Quels sont les produits dont nous avons besoin pour cuisiner ce plat?

Les composants principaux:

  • canard;
  • Cent grammes de riz.
  • trois pommes;
  • deux poires;
  • Cent grammes de raisins;
  • cinq mandarines;
  • deux cent cinquante millilitres de vin rouge;

Préparation de canard avec du riz comme suit:

  1. Couper les fruits en petits morceaux.
  2. Dans une casserole, faire chauffer le vin.
  3. Ajouter les fruits et laisser reposer pendant trente minutes.
  4. Faire cuire le riz.
  5. Mélangez-le avec des fruits.
  6. lavage de canard, frottis sel et le poivre et laisser reposer pendant deux heures.
  7. Mettre la farce à l'intérieur, des cure-dents pour fixer le trou.
  8. Préchauffer le four à cent quatre-vingts degrés.
  9. Faire cuire le canard pendant soixante-dix minutes, badigeonnant avec de la graisse est apparu.
  10. La viande cuite peut être découpé en morceaux et servir garnies de riz restant.

Canard à multivarka

plat savoureux peut être cuit avec peu d'effort, si vous utilisez un assistant de cuisine.

prendre:

  • demi-carcasses de canards;
  • cinq cents millilitres d'eau;
  • Deux cent cinquante grammes de riz;
  • différents types de poivre;
  • un poivron;
  • aneth;
  • paprika;
  • laurier;
  • huile végétale.

Comment se préparer:

  1. Mélanger le paprika, le poivre noir et le sel.
  2. Frottez ce mélange de morceaux de canard.
  3. Faites-les frire dans l'huile.
  4. Ensuite , mettre la viande dans multivarku, ajouter de l' eau, le sel, le rouleau feuille de laurier.
  5. Faire cuire le canard dans la « soupe » quatre-vingt dix minutes.
  6. Ajouter les légumes hachés et cuire pendant quarante minutes.

Quelques mots en guise de conclusion

Maintenant que vous savez comment préparer le canard avec du riz. Malgré le fait que ce plat semble compliqué de le faire ne sera pas difficile, même hôtesse inexpérimenté. La chose principale est de suivre nos recettes. Bon appétit!