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sandwichs délicieux et savoureux avec oeuf

Sandwiches avec oeuf – grand pour le petit déjeuner, des collations de midi et des rafraîchissements. Voici quelques recettes. Vous pouvez choisir une option ou de faire cuire différents types de sandwichs.

collation

Amis ou parents soudainement annoncé leur paroisse? Vous n'avez pas le temps de cuisiner quelques repas? Vous aider à sandwichs chauds avec des œufs. Ils peuvent être appelés et des pâtisseries et des collations, et même salade. Après tout, à peine ce plat peut se référer à une forme particulière. Il suffit de passer seulement 20-30 minutes pour cuire une collation pour les clients et des ménages.

Comment faire des sandwichs chauds

ingrédients:

  • 150 g de jambon;
  • 3 petits pains sandwich;
  • ¼ faisceau d'aneth partiel;
  • œufs de caille – 7 pièces;
  • 2 c. l huile végétale;
  • une saumure;
  • 1 cuillère à café de moutarde à manger .;
  • toute mayonnaise de graisse (4 c. l).

Sandwich aux oeufs (procédé de préparation):

1. concombre et déchiqueter jambon juliennes. Mettez la plaque.

2. Dans un bol, mélanger la mayonnaise avec la moutarde.

3. Prenez les petits pains, couper le haut et retirer la pulpe. Le fond du mélange de mayonnaise de moutarde de graisse. Ensuite, posez les morceaux de jambon et concombre.

4. L'huile de graissage de cuisson. Mettez les petits pains « farcies ». Au-dessus de chacun d'entre eux diviser 2-3 œufs de caille. Envoyer des sandwiches avec des œufs dans le four. Temps de cuisson 7,5 minutes (à 200 degrés). Avant de servir saupoudrez d'herbes hachées chaque sandwich. Profitez de votre repas!

sandwichs recette avec oeuf, fromage et ail

jeu alimentaire (basé sur 6 portions):

  • 6 cuillères à soupe. l. beurre;
  • 150 g de pain;
  • 3 gousses d'ail;
  • fromage légèrement dur;
  • 6 oeufs.

La partie pratique

Le pain coupé en tranches avec une épaisseur inférieure à 1 cm. Maintenant, vous devez nettoyer l'ail. Prenez les tranches de pain. Chacun d'eux frotter l'ail et le beurre. Séparation des protéines de jaune, mis dans un mélangeur et mélanger. Il devrait obtenir une mousse légère. Étendre sur le pain, les blancs d'œufs battus, les jaunes d'œufs hachés et du fromage râpé. Sandwiches ne sont pas encore prêts. Ils ont mis sur une plaque à pâtisserie et envoyer dans le four. Temps de cuisson – 3-5 minutes (à 180 degrés). Le plat servi à la table chaude. Comme les décorations utilisées verts hachés.

Sandwiches avec fromage et œuf

Vous ne savez pas quoi cuisiner pour le petit déjeuner mari bien-aimé et les enfants? Option est mieux que les sandwichs, juste ne trouve pas. Nous vous proposons quelques recettes simples.

Option №1 – avec du fromage

Ingrédients nécessaires:

  • beurre;
  • quelques tranches de pain blanc;
  • 2-3 oeufs;
  • fromage de toute nature.

préparation:

1. Prenez le beurre et l'étaler sur les tranches de pain.

2. œufs durs à cuire. Coupez-les en tranches.

3. Mise en fromage râpé. Vous pouvez utiliser petite ou grande râpe.

4. Lors d'une couche d'huile pondent des œufs. Saupoudrer de fromage. Mettez des sandwichs au micro-ondes pendant 40-60 secondes (à pleine capacité).

La deuxième option – un fromage fondu

Liste des produits:

  • tomate – une pièce;
  • 8-10 tranches de pain;
  • 4 oeufs;
  • verts;
  • fromage fondu – 2 pièces;
  • mayonnaise;
  • 2 gousses d'ail.

Sandwich aux œufs et les fromages fondus sont préparés comme suit:

Étape №1. Les verts sont lavées à l'eau courante et on les sèche avec une serviette et écrasés. Nous faire bouillir des œufs durs, nettoyés de la coquille, et passé à travers une râpe fine.

Étape №2. Retirez l'emballage avec pré-refroidi dans un congélateur de fromages. Frottez-le sur une petite râpe.

Etape numéro 3. Effacer l'ail et passé à travers une presse spéciale.

Étape 4. Prenez une № tasse profonde (vous pouvez bol). Pliez dans les oeufs hachés, les herbes hachées, l'ail et le fromage râpé. Ajouter la mayonnaise. Mélanger les ingrédients.

Étape №5. Baton coupé en tranches 8-10. Leur épaisseur ne doit pas dépasser 1 cm. Dans chaque parcelle la tranche de masse cuite précédemment. Comme les décorations sont idéales feuilles de persil et de fines tranches de tomate. Avec ce plat regardera lumineux et appétissant.

Sandwiches avec œufs et saucisses

Ingrédients (6 portions):

  • 150 g de tomates fraîches;
  • 12 oeufs de caille (poulet ou 6);
  • miche de pain blanc;
  • 6 tranches de saucisse (peut prendre charcuterie);
  • épices.

préparation:

1. Baton coupé en tranches 10-12. La moitié des pièces pour enlever la mie. Dans ce plat, il n'est plus utile.

2. tranches de pain complet sur un envoi de plaque de cuisson. Entre eux devrait être une distance suffisante.

3. Sur chaque morceau mis saucisse ou charcuterie. Capot supérieur avec « aperçu dans »-à-dire, sans pain de mie.

4. indentations verser oeuf. Au-dessus, il est nécessaire de mettre une tranche de tomate. Saupoudrer de sel et d'épices préférées.

5. Préchauffer le four à 180 °. Nous envoyons dans ses sandwichs à 20-15 minutes. Après le temps, nous retirons le repas, profiter de son arôme et sa saveur inégalée alléchantes.

Conseils pour la préparation des sandwichs au micro-ondes

Vous n'avez pas le temps, et de manger comme? Venez à l'aide d'un four à micro-ondes. Elle permettra pendant quelques secondes pour préparer des sandwichs avec un ingrédient. Mais le plat est avéré délicieux et parfumé, il est nécessaire de respecter certaines règles. Voici quelques-uns d'entre eux:

  • Pour des morceaux de pain ne sont pas brûlés, il est nécessaire de mettre sous leur papier parchemin. Vous pouvez également utiliser une serviette en papier.
  • sandwiches Surchauffe au micro-ondes conduira au fait qu'elles deviennent dures et sèches.
  • Il ne faut pas couper la viande et des saucisses en couches épaisses.