Salade "Gourmet". Recettes pour la table de fête et de chaque jour

Salade « Gourmet » – un grand plat que vous pouvez demander une table de fête, faire cuire un jour de semaine ou un pique – nique pour une grande entreprise. Voici quelques recettes simples, mais très savoureux.

Salade « Gourmet »

Ceci est un plat original – super copieux lot collations pour un pique – nique. la préparation d'une salade pour cette recette très rapidement.

Il est nécessaire de faire bouillir deux cents grammes de poulet et laisser refroidir. Couper en petits cubes de viande, gros oignon rouge, poivron vert moyen et les carottes cuites. Faire vinaigrette de la mayonnaise, la crème sure et une pincée de sel. grignotises et laissez-le pendant plusieurs heures dans le réfrigérateur. Voilà tout. Superbe repas pour un pique – nique prêt.

Avant de servir, couper le croissant croustillant, frais de propagation feuille de laitue et de mettre dans la farce. Il est recommandé de prendre une fois par repas, à pâtisseries non imbibés.

Salade « Gourmet » avec le poulet et les champignons

Ce plat doit être préparé juste avant de servir.

Faire bouillir deux cents grammes de poulet, refroidir et couper en lanières. Vous pouvez prendre une partie de la carcasse. Six gros champignons coupés en deux dans un premier temps, puis – fines tranches. Faites-les frire avec l'oignon jusqu'à ce que l'état doux et frais. pelure de pomme aigre-douce et couper en lanières. Pour le remplissage mélanger l'huile d'olive, le vinaigre de cidre de pomme, une pincée de sucre et de sel. La moitié du poivre rouge nettoyé de graines et hacher finement. laitue de choisir et mettre dans un bol profond. Ajouter le reste des ingrédients et mélanger avec la vinaigrette.

Salade « Gourmet » avec des champignons et le poulet prêt. Si vous le souhaitez, il est possible de donner un goût épicé, ajouter les feuilles de roquette et saupoudré de grains de grenade.

Salade « chaud » pour les gourmets

L'avantage de ce plat est qu'il se fait très rapidement. La principale raison est que sa préparation ne nécessite pas pratiquement pas de processus de coupe.

Faire bouillir cinq pommes de terre dans leur peau, fraîches et propres. De la même façon d'entrer dans l'œuf. A cette époque, les faire frire dans l'huile d'olive une poignée de haricots verts. Cent grammes de jambon coupé en lanières. Faites une vinaigrette avec l'huile d'olive, le poivre noir et le sel.

Obtenir des salades. Dans un plat peu profond posé avec des pommes de terre chaudes, verser sur les haricots et le jambon. Verser la moitié de la vinaigrette. quarts Magnifiquement propagation œufs chauds et un peu de poivre. Servir la salade « gourmet ». recette peut être ajouté, saupoudrer de graines de tournesol grillées. Mangez ce plat est recommandé immédiatement.

Salade « Gourmet au jambon »

Le principal avantage de ce plat est que vous pouvez couper dans la soirée et remplir juste avant le dépôt. Une telle salade « Gourmet » Il se avère très copieux et nutritif.

Faire bouillir trois grosses pommes de terre et cinq œufs. Laisser refroidir et couper en cubes de taille moyenne. De même couper un gros poivrons jaunes, cent grammes de jambon et de fromage. oignons verts coupés en petits morceaux. Mélanger tous les ingrédients avec un pot de petits pois en conserve et de sucre pour mettre une salade, à quelque titre. Avant de servir, assaisonner avec la mayonnaise et garnir de persil.

Cette recette avec du jambon permet l'hôtesse de varier les ingrédients. Vous pouvez sélectionner une combinaison différente de produits, en ajoutant un goût supplémentaire du plat. Par exemple, pour faire une salade de dés de jambon, ananas, Fromage à pâte dure et le poivre. Nous obtenons un plat très savoureux.

Salade « vacances » avec gastronomique de porc

Ce plat décorer une table. Chaque femme au foyer peut cuire une salade de fête « gourmet ». recette Elle varie en fonction des préférences gustatives et les ingrédients disponibles dans le réfrigérateur. Nous offrons une délicieuse alternative au porc. Le processus de préparation de la laitue longue.

Laissez-nous d'abord la viande. Frais filet mignon de porc mariner dans un mélange de sauce de soja, l' huile d' olive, l' ail haché, le poivre et l' assaisonnement favori. Laissez la viande un jour. porc suivant enveloppé dans une feuille, versez un peu d'huile d'olive, mettez les feuilles de romarin et mis à cuire au four pendant une heure. A la fin (10 minutes) pour déployer le package et laisser la viande ouverte pour une belle coloration dorée.

Préparer la garniture. Besoin d'une sauce de soja, un peu de moutarde, le miel et l'huile d'olive. Bien mélanger et laisser infuser pour le ravitaillement. A cette époque, couper la viande en tranches soignées. De la même façon de traiter avec l'avocat. Nous avons besoin des spécimens les plus mûrs. La peau d'orange, coupé en tranches, en supprimant toutes plenochki et partitions.

Maintenant, il est possible de former la salade. Sur un beau plat décomposé la laitue, et sur eux, en trois rangées parallèles d'ingrédients préparés. sauce Drizzle. Les clients peuvent profiter d'une telle décision. Tout le monde sera en mesure de prendre la combinaison des ingrédients qu'il veut.

Salade « vacances » avec gastronomique de poulet

Par le même principe, vous pouvez faire un repas avec filet de volaille. Nous obtenons une très juteuse et une salade à faible teneur en calories « gourmet ». Poulet Recette il est recommandé de compléter les tranches d'ananas en conserve et des morceaux de poivrons colorés. vinaigrette excellent pour cette salade sera un mélange d'huile d'olive, sel, épices préférées, et le jus de citron.

Salade « Gourmet » n'a actuellement aucune recette spécifique, immuable. Comme base, vous pouvez choisir non seulement le porc ou la volaille, mais le jambon aussi terminé. Chaque famille a la possibilité de le modifier, en ajoutant aux options traditionnelles avec des ingrédients inhabituels et pansements.