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Une recette simple pour les crêpes hôtesse

Crêpes – un traditionnel, tous vos favoris et est souvent préparés dans toutes les interprétations du plat. Ils corrompent la simplicité de préparation et un grand vol de fantaisie pour toutes les femmes au foyer, sans exception. Il semblerait que les composants de ce plat sont très peu nombreux, mais certains sont remplis d'une variété de recettes pour les crêpes. Mais sur les crêpes mardi gras ne sont que célèbrent un jour férié de ce jour férié.

crêpes de vanille sont très populaires kiddies. Voici un simple recette de crêpes. D'abord, vous devez mélanger les oeufs avec le sucre à la vanille et ajouter le sel. Introduire progressivement la farine, pétrir bien. Versez un verre de lait et de briser les mottes. Versez ensuite dans un mélange de beurre fondu sous forme. Si la pâte est assez épaisse, vous pouvez toujours ajouter le lait à la consistance désirée. Crêpes meilleur four dans le qui leur est imparti crêpière avec pare – chocs bas. Ensuite , vous avez besoin d' un bon chaud du beurre fondu afin qu'il soit biaiser toute la surface de la casserole, et versez un peu de pâte, tout en maintenant la casserole à un angle, de sorte que la pâte est répartie uniformément. Une fois crêpes bruni et doucement commencé à bulles, versez un peu d'huile sur le dessus, puis retournez-le. Juste dorer la galette et avec l'autre main. Complètement crêpes or enlever et passer à la seconde, et ainsi de suite. Sur la table peut servir ces crêpes à la crème ou de la confiture.

Mais la recette la plus facile pour les crêpes.

Pour la cuisson besoin de très peu:

  • 250 g de farine;
  • un verre de lait;
  • œufs à vapeur;
  • une cuillère à café de sucre;
  • sel sur la pointe d'un couteau;
  • graisse pour la friture.

Dans un bol verser la lame de la farine. Au milieu faire une petite indentation et lentement, verser graduellement à une demi-tasse de lait, puis remuer la masse d'une cuillère. Si la main n'a pas le lait, vous pouvez facilement le remplacer par l'eau. Chose la plus importante que vous devez à pétrir la pâte à fond, donc il n'y avait pas de grumeaux. Vous pouvez ensuite ajouter le lait, qui a laissé les œufs battus, le sucre et le sel. La pâte doit être comme la crème sure. Pour facilement des crêpes cuites au four, vous devez tester reposer pendant deux heures. Doit être lisse de faire frire, sans bosses, sinon il aura une incidence sur les crêpes de cuisson. Préparer un bol dans un peu d'huile de tournesol, éplucher les pommes de terre et coupez-le en deux. Ensuite, la moitié broches sur la fiche et ainsi lubrifient le carter d'huile. Pan devrait être un bon échauffement, vous devez verser la pâte sur le bord de la poêle et incliner à lui avec une fine couche uniformément recouvert tout le fond. Une fois que l'une des parties de crêpe a acquis une couleur dorée, il doit être inversée. Manger des crêpes peuvent être le lait, la crème sure, le beurre fondu et la confiture. Il ressemble à une recette très simple pour les crêpes.

Chaque femme au foyer fait ses propres ajustements aux recettes de crêpes. Mais la sagesse conventionnelle est une recette simple pour les crêpes avec du lait.

Pour ce faire, vous devez prendre les éléments suivants:

  • farine – deux verres;
  • lait – un demi-litre;
  • trois œufs;
  • sucre (au goût)
  • sel;
  • huile végétale.

Comme il est une recette simple pour les crêpes, commençons par l'action la plus simple. D'abord, vous devez prendre un bol profond et battre dans ses œufs, puis versez un peu de sucre et juste un peu de sel. Légèrement battu, et vous pouvez commencer progressivement ajouter la farine, en remuant une masse. Si la pâte est épaisse, cette disposition peut toujours être corrigée en ajoutant plus de lait réchauffé. Tout ce que vous avez besoin de mélanger jusqu'à obtenir une consistance crémeuse. Ici, il est possible de verser une cuillère à soupe d'huile de tournesol est torréfié. Puis – toutes les procédures habituelles de cuisson. Une couche mince recouvrant le fond des plateaux de pâte, attendre rose côté de la crêpe et tourner rapidement la tête en bas. Au bout de deux minutes, une crêpe prête.

Les fans du goût original mis dans cette recette simple pour les crêpes un peu de cannelle. Peut être utilisé pour les crêpes et toutes sortes de garnitures, mais cela dépend de l'imagination.