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Haricots: culture de variétés précieuses

L'utilisation d'asperges est difficile à surestimer, même avec une approche très critique. Après tout, ce n'est pas seulement un composant idéal pour la préparation de plats diététiques, mais aussi une plante qui peut améliorer considérablement l'état du sol. Grâce aux bactéries fixant l'azote qui se développent sur les racines de la plante, la terre après le haricot devient plus lâche, fertile, saine.


Les haricots d'asperges, cultivés pendant des décennies, sont utilisés pour préparer des aliments sans nettoyer les graines des gousses, i. E. Entièrement. Le grand avantage de la plante est la maturité précoce et la simplicité de la culture. Le cycle de la plantation à la maturation est d'un mois et demi.

Si vous voulez faire des haricots d'asperges sur la crête, la croissance et la plantation de l'usine ne nécessitent pas de connaissances et de compétences particulières. Le processus de culture comprend plusieurs étapes successives.

Tout d'abord, il est nécessaire de déterminer le lieu de plantation et de faire sa préparation. Il est nécessaire de tenir compte du fait que le haricot des asperges, qui doit être cultivé fin mai ou début juin, est une culture chaleureuse et, pour le planter, il faut l'enlever dans un endroit non vêtu et ensoleillé. Avant de pouvoir cultiver des asperges, vous devez préparer le sol. Il devrait être léger, fertile, neutre ou légèrement acide. Dans le sol, faites de l'humus, du compost, ainsi que des engrais de potasse.

Les semences sont plantées directement dans le sol ouvert, en observant la distance entre les plantes futures de 10 cm, la profondeur doit être de 4 cm. Si de grandes quantités de haricots d'asperges sont nécessaires, la culture se fait en rangées, dont l'écart devrait être d'au moins un demi-mètre. Pour éviter les effets du givre, pour la première fois, la gamme doit être recouverte d'un isolant géotextile ou autre.

Au cours de la croissance, l'usine nécessitera une fertilisation avec des engrais minéraux, dont l'une devrait être effectuée pendant la période de bourgeonnement. La composition minérale doit être introduite dans de petites rainures, à une distance de 10 centimètres des rangées de plantes, après quoi vous devriez vous endormir.

Haricot: culture et soin des semis.

En soi, la culture est résistante à la chaleur et à la sécheresse; cependant, en cas de pénurie d'humidité, la plante ralentit son développement, les fruits sont déformés et petits, donc les pousses exigent un arrosage abondant. Aux pousses mieux développés, il est recommandé de creuser régulièrement le sol et d'enlever les mauvaises herbes au besoin. Pour la commodité de l'escalade de tiges d'asperges, il n'est pas superflu d'installer des pylônes à partir de chevilles ou rails de 2 mètres de haut, pour lesquels il s'accroche.

Haricots d'asperges – c'est une vraie porcelet de protéines et d'acides aminés essentiels. C'est un remède reconnu par les médecins, avec eczéma et éruptions cutanées. Les plats des gousses de haricots permettent au corps d'éliminer l'excès de liquide, ce qui aide à gonfler. Les haricots contiennent des acides qui stimulent la formation de globules sanguins, ce qui constitue un bon remède contre l'anémie. Les haricots sont un excellent diurétique, son bouillon est utile pour l'inflammation des reins, des rhumatismes, du diabète.

En plus de la cuisson actuelle, les grains d'asperges peuvent être conservés, salés et marinés. Des bouquets en hiver font de délicieuses soupes, casseroles, snacks et autres plats.

La coloration des gousses de haricots est assez variée, habituellement verte, vert clair, jaune citron. Les gousses de couleur pourpre pendant la cuisson sont vert vif et deviennent très attrayantes dans les soupes. Les haricots viennent également dans une variété de couleurs: blanc, marron, crème, noir et même moucheté.

Pour la culture sur le terrain, des variétés telles que «Deer King», «Fana», «Panther», «Indina», «Nectar d'or», «Akito» et d'autres les conviendront parfaitement.