Toutes les recettes existantes pita. pain pita au fromage et aux herbes. pain pita avec du poisson et du fromage

Lavash préparer des collations délicieuses et variées, qui ornent non seulement la table de vacances, mais aussi agréable à bon goût. De plus, ils sont très nutritifs et digeste (selon les garnitures). compétences et une expérience culinaire pour la cuisine ne sont pas nécessaires, tout dépend de vos préférences et des efforts.

plat classique et rapide qui se fait en quelques minutes – pain pita au fromage et aux herbes. Cette collation polyvalente trouve souvent dans la cuisine orientale. Aujourd'hui, presque tous les restaurants et fast food Vous pouvez commander ce plat incroyable, bourré de différents ingrédients pour tous les goûts. Recette collations maîtresse même novice simple et tout à fait compréhensible.

Ce qui n'a pas été en peluche avec un mince pain pita: viande, légumes, poissons, conserves, champignons, caviar rouge, saumon salé, le fromage et les salades coréennes. Très savoureux gâteau obtenu à partir lavash avec du fromage. Toute recette implique l'utilisation de diverses sauces: tomate, oeuf, crème sure ou de l'ail.

Peut être rempli avec du pain pita et les aliments sucrés: fruits, baies, chocolat, etc. Recettes de ce test mince couche reçu popularité mondiale et de la demande … Dans cet article, nous écrirons en détail toutes les nuances de leur préparation et de montrer des photos claires et « savoureux » des plats. Alors – descendre!

Recette №1: pain pita au fromage et aux herbes

snacks Composition une couche de Lavash Arménienne, beurre (20 g), du fromage ( de préférence solides) – environ deux cents grammes, l' aneth et de coriandre.

La clé du goût étonnant est la fraîcheur des produits – prendre soin. Huile de pré-Étalez du réfrigérateur, puis les graisser couche la cuisson. La deuxième étape – Shredder verts. Ce aliments enrichis crumble finement le couteau et mis de côté. La troisième phase – râper du fromage.

du beurre sur le dessus du fromage et verser le vert, se courber légèrement vers le haut dans un tube et coupé en morceaux à la carte. Nous envoyons du pain pita avec du fromage et des herbes dans le four et on laisse reposer quelques minutes – jusqu'à ce que le fromage soit fondu. En fonction de vos préférences – morceaux peuvent être frits dans une poêle ou au micro-ondes pour chauffer. La chose la plus importante – ne pas sécher la pâte. Parfait pour le petit déjeuner avec du café ou du thé.

Recette №2: avec du fromage fondu et saucisse

Ingrédients: pain pita, fromage fondu, verts, tout, saucisse d'été (deux cents grammes), deux concombres salés et mayonnaise (au goût, vous pouvez remplacer la crème sure).

Obtenez le meilleur prêt-fromage « Viola » ou « Président », et vous pouvez utiliser le type classique « Droujba » de fromage fondu. La quantité de produit prendre vous-même. graisse libéralement pâte de fromage pâte, il convient saucisses coupées en dés avec des herbes de concombre et hachées – toutes couvertes de mayonnaise et tordues dans un rouleau. Navire pendant une demi-heure dans le réfrigérateur à pain pita avec des saucisses et du fromage est meilleur imbibée et de devenir parfumée et tendre. C'est un grand plat pour ceux qui aiment expérimenter.

Recette №3: un fromage fondu, les conserves de poisson et de l'ail

Pour la garniture: Deux tomates fraîches, fromage à la crème (cent grammes), le thon en conserve, l'ail (une gousse), courgettes cuites à la vapeur (au goût), la pâte de tomate (quelques cuillères à soupe), le persil, le maïs en conserve (deux grandes cuillères), olives.

diviser de façon classique la couche de pâte en quatre zones, chacune avec différentes garnitures volonté. Un demi-lavash recouvert de fromage fondu, et l'autre – la pâte de tomate ou de ketchup. En conséquence, nous transformerons enveloppes portionnés en peluche.

Sur la place, barbouillé de fromage, mettre les courgettes cuites à la vapeur avec du persil haché. Sur la seconde – avec de la pâte de tomate – Mettre le thon et les olives. Troisième – sur le fromage – le maïs et la tomate (cercles en tranches). Quatrième – pour la pâte de tomate – ail rôti. Couvrir avec le deuxième réservoir pita et faire frire. Ensuite, couper en carrés et servir avec du pain pita et poisson cru sous forme de chaleur avec une sauce. Le démarreur d'origine, bien sûr, décorer une table.

Recette №4: avec du fromage fondu et la coriandre

Produits: Deux lavash arménien, le fromage (cent grammes) et un bouquet de coriandre fraîche.

verts crumble. Les couches coupées en 4 morceaux (carrés) et de la graisse pour le fromage à la crème jutosité, ajouter un peu d'ail (pour épices). Au centre mis cilantro, enveloppe de rouleau et les faire frire dans l'huile végétale. Votre famille appréciera le pain pita grillé avec du fromage fondu.

Recette №5: tarte pita

Ce plat ne prend pas beaucoup de temps et d'efforts. Car il sera nécessaire: deux feuilles de Lavash minces, trois œufs, pâte de tomate (cuillère à café), crème (deux cents grammes) de fromage « suluguni » (pas moins de trois cents grammes) de pommes de terre bouillies, Fenouil (4 pcs.).

Couper les pommes de terre pré-cuites, mélanger avec de l'aneth haché. Pour ajouter du poids du fromage en tranches. Préparer un plat allant au four – l'huile de lubrification, il a immédiatement mis deux couches de pâte (à l'autre), dont les bords doivent pendre.

Dans le centre de la moitié propagation du remplissage, couvrir avec son bord d'un pita et remplir le mélange d'œufs (mélanger la pâte de tomate, les œufs et la crème sure). Mettez au-dessus du reste du produit et de les cacher sous le second test de réservoir. Et enfin – pour verser et envoyer au four pendant 40 minutes. pita à tarte cuit au four avec du fromage et des pommes de terre arôme et le goût surprennent délicieux.

Recette №6: avec la farce aux champignons

Ingrédients: champignons frits légèrement (verre), le fromage (trois cent grammes) bouquet d'aneth et de coriandre, un peu de mayonnaise à faible teneur en matière grasse et trois essais en couche mince.

La première feuille lubrifie sauce mayonnaise, saupoudrer de fines herbes hachées et couvrir la deuxième feuille. En plus de la deuxième couche répandre un peu de mayonnaise, champignons frits. Et le dernier, la troisième couche de pâte, la sauce huilée, mettre le fromage râpé. tourner délicatement dans un tube et les mettre au réfrigérateur pendant quelques heures – pour l'imprégnation. Avant de servir du pain pita aux champignons et fromage coupé en petits morceaux.

Recette №7: casse-croûte pour une main rapide

Pendant 10 minutes, vous serez en mesure de créer un plat satisfaisant et original – pain pita avec du fromage dans l'œuf. Et comment faire, nous allons vous dire. Préparer les aliments suivants: œufs, fromage (facultatif), un peu d'huile végétale et l'aneth.

Couper la feuille de pâte des rubans transversaux. Sur chaque mettre une petite tranche de fromage et de tour en quelques tours. Plonger dans l'œuf battu et faire frire. Restauration rapide pour les gens occupés.

Recette №8: Lamadzho (pain pita cuit au four avec du poulet)

Il est nécessaire de prendre le poulet, environ trois cents grammes (en fonction du nombre de personnes), la pâte de tomate (pour la lubrification), fromage – une centaine de grammes, épices épicées: poivre noir, hop suneli. Pour ceux qui aiment aller pour le Gusto, vous pouvez ajouter le piment.

Filets finement hachés et mélangés avec des épices. Les lubrifie de feuilles de pâte de pâte ou de ketchup. Mettre le poulet et recouvrir de fromage râpé. Couper en deux morceaux et tourner à rouler. Mettre à la cuisson, l'huile et cuit au four pendant cinq minutes à 180 ° C. pain pita au poulet et fromage fourni au bouillon ou chourpa.

Recette №9: plat de lavash arménien avec de la viande et du fromage

Ingrédients: (. 2 pcs) trois couches du pain pita terminé, le boeuf haché (une livre), le fromage (cent grammes), les oignons, les carottes, les tomates fraîches, ail, herbes fraîches (l'aneth, la laitue) et la mayonnaise.

Faire revenir les oignons jusqu'à ce que brun doré, ajouter les carottes râpées. Au bout de quelques minutes à un mélange de légumes jeter la viande hachée, le sel et le poivre. Laisser mijoter jusqu'à tendreté.

Pendant ce temps, couper dans les tomates et l'aneth de cercles. Et nous vinaigrette à l'ail: mélanger la mayonnaise pressé l'ail. La prochaine étape, nous – des cours de formation.

feuille Lavash lubrifie abondamment sauce à l'ail, la viande distribution régulière de la moitié de la farce et saupoudrer d'aneth. La deuxième couche de fromage à la crème et frottis dessus le reste de la farce se décomposent avec des légumes.

Mettez beaucoup de laitue verte, tomates et verser la mayonnaise. Couvrir la troisième feuille qui lubrifie le fromage à la crème. Nous tournons en rouleau et mettre au réfrigérateur pendant environ 40 minutes. Délicieux pain pita avec du fromage fondu et de la viande hachée est parfait pour le déjeuner ou le dîner.

Recette №10: Rouleau au fromage blanc et le saumon

Pour cuire vous avez besoin de la suite de produits suivants: feuille de la pâte, du saumon salé (truite) – une livre, fromage à la crème fromage à la crème (deux cents grammes) (cent grammes), les oignons verts et le persil.

pain pita au fromage blanc et de poisson rouge – l'un des snacks froids préférés la plupart des gens. Dans ce cas, nous allons utiliser 2 types de fromage – il sera encore plus savoureux. Couper les oignons verts de base blanche et plumes au sol. Hacher finement un bouquet de persil et mélanger avec le persil.

Prenez une feuille de lavash arménien et uniformément dans le milieu, nous mettons le fromage à la crème. Les bords de la pâte généreusement graisser le fromage caillé et parsemer de fines herbes hachées. Saumon découpé en plaques minces ou de bandes.

Nous mettons le poisson de façon décalée, avec la partie supérieure et la couche de base ne soit pas touché. Pliez en un rouleau serré. Couper en petites tranches et servir, saupoudré d'aneth et garnir d'une tranche de citron. pain pita fête avec le poisson et le fromage est une excellente alternative aux sandwichs banal et la coupe de la saucisse.

Recette №11: collation nutritive à la carotte, du fromage et des herbes

Ce plat est parfait pour le déjeuner ou le thé l'après-midi. Il est très riche en calories pour alimenter le corps avec l'énergie nécessaire et donnent de la force à toute la journée de travail. Préparer rapidement des composants disponibles. De plus, il n'a pas eu honte de se soumettre à la table de vacances. Descendons à elle, nous avons besoin: un pain pita, quelques carottes moyennes, fromage – deux cents grammes (vous pouvez prendre le Smoked), des herbes au goût et un peu de mayonnaise légère.

étapes de cuisson:

râpe à fromage -natiraem;

-analogichno procéder aux carottes;

-smeshivaem deux produits et ajouter la mayonnaise – pour les amoureux de la nourriture épicée peut pimenter beaucoup d'ail;

-raspredelyaem rembourrage sur la surface de la feuille, et les herbes hachées aromatisée tordues en un rouleau;

-narezaem en petites tranches, navire pita avec la carotte et du fromage au réfrigérateur pendant une demi-heure.

C'est la rapidité sans beaucoup de coût et d'effort préparation de la collation d'origine.

Recette №12: pain pita au fromage et aux herbes, aromatisé avec des bâtonnets de crabe

La composition des plats: une viande de crabe paquet onces, trois œufs, le fromage cottage (deux cents grammes), deux lavash arménien, bouquet d'aneth, un peu de mayonnaise.

Chaque couche découpée en 2 parties – à la fin vous obtenez 4 feuilles. Au début, nous mettons le fromage à la crème, l'aneth haché sur le couvercle supérieur. Le second est également lubrifiée avec la masse de fromage et saupoudrer avec de la viande de crabe râpé. Le troisième gâteau généreusement graisse et saupoudrez avec des œufs durs de fromage râpé.

Le dernier gâteau nous avons mis la mayonnaise et l'aneth finement haché. Nous passons dans un tube de manière à tremper rapidement, et les mettre dans un endroit frais. Une heure plus tard, on obtient un apéritif, coupé en cercles soignées et les mettre sur la salade verte chinoise.

Recette №13: savoureux gâteau aux abricots secs et les pruneaux Lavash

dessert sucré prend seulement 7 minutes, mais en dépit de la vitesse, il se trouve un goût délicieux, très doux, avec une acidité agréable. Vos invités ne seront pas en mesure de déterminer ce qu'il fait. Sélectionnez uniquement du pain pita frais. ont également besoin d'une livre de crème sure, une grande cuillère de farine, deux œufs, deux cents grammes d'abricots secs et les pruneaux, le sucre (au goût).

préparation:

-zamachivaem fruits secs dans de l'eau bouillante;

œufs -vzbit avec le sucre, la crème sure et la farine jusqu'à consistance lisse;

couche -Partagez à 2 parties;

-sur la première moitié infliger mélange crème aigre oeuf – une seconde feuille de couverture;

-Mettre en forme;

-sur une seconde partie Lavash gisait cuit à la vapeur sèche (peut être coupé);

-Hall masse crémeuse;

-nakryt feuille et cuire au four pendant une demi-heure à 220 ° C;

-Ce 5 minutes avant la cuisson retirer le papier d'aluminium et laisser le gâteau Redden.

Nous vous offrons une recette unique et délicieux pour tous les jours. En fait, il y a beaucoup de grande variété de garnitures, tout dépend de l'imagination des cuisiniers et des goûts. Remarque les femmes au foyer et tous les amateurs de cuisine ici est une liste de produits populaires qui peuvent être bourrées pita:

-avec le fromage et l'ail – une option classique, parfait pour un repas du matin;

c fromage cottage, les herbes et l'ail – un aliment de collation;

-vkusno obtenu avec fromage Adyg les carottes coréennes et le persil;

-Bonne combiné avec du poisson en conserve dans l'huile, où vous pouvez ajouter la coriandre fraîche, du fromage râpé et la mayonnaise – le goût d'un plat rappelant la salade « Mimosa »;

-plus satisfaisant bourrage de mode de réalisation de jambon, du fromage et de l'ail – collation mâle;

-kaloriynoe et repas nourrissant avec addition de viande rôtie, cornichons, oignons, poivrons et mayonnaise (comme les décorations utilisent des tomates fraîches, olives);

-farshiruyut viande hachée et les haricots;

-pechenochny pimentent test Pate;

l'option -oblegchenny de fromage et de divers légumes.

Pour ceux qui sont sur un régime alimentaire, il peut être souhaitable du pain pita avec du fromage. La recette est assez simple: Il se compose de fromage maigre, les légumes et les verts. En outre, pita arménien souvent utilisé comme un dessert sucré à partir de ses diverses collations. De ces goodies délicieux vos enfants vont adorer. Voici quelques-unes des options originales.

doux rouleaux

Composants: fromage paquet-once, crème sure (cent grammes) d'une feuille mince de Lavash, d'un sachet vanilline, le sucre (le pouvoir discrétionnaire). Il faut aussi les fruits secs: un grand raisins, pruneaux, abricots secs. Certains utilisent les fruits confits et les noix.

Mélanger le fromage blanc à la vanille, le sucre, la crème sure et de fruits secs. Répartissez le poids du périmètre du réservoir, puis le rouler dans un rouleau – cool. Lors de la présentation des rouleaux saupoudré de sucre en poudre.

dessert sucré utile Lavash avec de la citrouille

Enrichi et collations avec goût agréable. gourde Zagotovte (cinq cents grammes), en proportions égales, les amandes, les noix de cajou et les noix, les raisins secs (au goût), un oeuf, un peu de cannelle, de vanille et de sucre.

Nettoyez la citrouille de la peau, le frotter sur une râpe, mélanger avec le sucre, les noix, la cannelle et les raisins secs ramollis dans l'eau bouillante. Nous couvrons cette masse de pâte, rouler tour. Nous avons étendu notre pièce sur le plateau, lubrifie et cuire un oeuf battu pendant 15 minutes. plat à faible teneur en calories peut être consommé dans le poste et dans les jours de jeûne.

Creative dessert doux avec des noix et du lait condensé

Si vous descendez tout à coup sur les invités, il vous permettra d'économiser le rouleau sans pareil. Nous avons besoin: Banque du lait condensé (vous pouvez cuisiner vous-même), un verre de noix, de beurre ramolli (cent grammes) et une couche de lavash, très bien.

Broyer rouleau à pâtisserie noix, les relier avec du beurre et du lait condensé. couche épaisse mettre à la cuisson, se transformer en un rouleau serré et lui donner infuser pendant quelques minutes. Servir le thé – « Yum. »

Strudel aux pommes Lavash

Cette méthode de strudel de cuisson vous étonnera par sa légèreté et sa saveur. La principale chose – l'hôtesse n'a pas eu à se soucier de l'épreuve et attendre jusqu'à ce qu'il soit « bon ». Tout brillant, comme on dit, tout simplement! Notez ou mémoriser la recette unique: deux grosses pommes, deux couches de lavash arménien, le fromage (un paquet), des raisins secs (cent grammes), le beurre (pour graisser), cannelle moulue, la vanille, le sucre et deux grandes cuillères de graines de tournesol – grillées et décortiquées.

Peler les pommes, les couper en fines tranches et les faire frire dans du beurre. Pendant la cuisson ajouter le sucre, la vanille et la cannelle. fruits de cuisson doit être longue jusqu'à ce qu'ils soient tendres.

Lubrifier la pâte première couche avec du beurre, la deuxième feuille de couverture. Appliquer la farce de fromage cottage et les raisins secs. En plus des pommes frites jeter avec des graines de tournesol. Rouler dans un rouleau serré, doux sirop à l'eau ou de l'eau et cuire au four 10 minutes. Croyez-moi, ce gâteau est différent goût excellent.

Expérience, rêve avec des remplissages, les assemble entre eux et raduyte leurs parents. Mince lavash arménien peut cuisiner des plats vraiment délicieux qui apprécieront même les gourmets les plus exigeants. Soit dit en passant, certains restaurants offrent des enveloppes sans précédent de lavash arménien, bourrés de produits sucrés et salés.

Des chefs expérimentés font de cette pièce simple de pâte paniers d'origine et de les remplir avec de la crème glacée, la crème et de protéines à la crème. gâteau Top décoré avec des pépites de chocolat, les noix, le sirop et le miel.