Avantages et inconvénients des lentilles: Est-il utile de manger?

Les lentilles sont un peu familier, et utiliser ce produit dans les aliments et toutes les unités. Mais peut-être cela est dû au fait que tout le monde connaît ses propriétés? Et quels sont les avantages et les inconvénients des lentilles? Est-il nutritif?

Qu'est-ce?

Alors que les lentilles, avantages et inconvénients que nous envisageons? Il appartient à la famille des légumineuses et les graines de certaines plantes. Nous l'avons utilisé pendant longtemps, et en Egypte de son pain. Les esclaves d'un tel produit est utilisé au lieu de la viande.

Il existe trois types connus de lentilles: brun, jaune et rouge. Le goût rappelle les premiers fruits à coque, il est souvent utilisé pour la cuisson des casseroles et des plats de viande. Mais haricot rouge populaire en Asie et ont une saveur épicée.

Les avantages et les inconvénients des lentilles sont dues à sa composition unique. Par exemple, ici il y a beaucoup de substances, des vitamines, des oligo-éléments et minéraux nécessaires pour le fonctionnement normal du corps humain. Il contient des protéines qui sont les blocs de construction des cellules, des acides gras, des vitamines E, PP et du groupe B, des hydrates de carbone (et ils fournissent de l'énergie), des fibres, et plus encore.

propriétés

Alors, quels sont les avantages et les inconvénients des lentilles? Commençons par la bonne. Il est un aliment très nutritif qui donne de l'énergie pour toute la journée. Ici, contient du tryptophane, ce qui a un effet positif sur le système nerveux: soulage la dépression, améliore l'humeur et le sommeil, ainsi que la protection contre la dépression. Un effet très favorable sur le produit sanguin. En particulier, l'amélioration du taux d'hémoglobine, la teneur en cholestérol diminue, la circulation du sang est améliorée. A l'utilisation du produit commence à mieux travailler le muscle cardiaque.

Lui-même ne Lentils absorbe des substances nocives, et contribue également à alléger la condition dans les cas d'intoxication, car il aide à éliminer les toxines. En outre, lorsque son utilisation est grandement améliorée la digestion. Les substances contenues dans les lentilles, l'impact positif sur le taux de sucre dans le sang, de sorte que ce produit est utile pour les personnes souffrant de diabète. Les haricots sont un bon moyen de prévention du cancer du sein et de l'intestin. Et comme dans les lentilles contient de grandes quantités d'acide folique, on peut dire qu'il est utile pendant la grossesse.

Contre-indications

Toutes les lentilles si on la laisse? Le préjudice est minime, et il a causé des effets secondaires dans certains cas. Ainsi, le produit peut être appelé très difficile pour le système digestif, de sorte que les abuser tout simplement pas la peine. Il est préférable de faire tremper les haricots avant la cuisson dans l'eau chaude ou tiède pendant un certain temps. Mieux pour faire bouillir les lentilles ou le ragoût.

A l'utilisation de ce produit peut commencer flatulences, de sorte que les gens qui ont des problèmes avec la digestion, il vaut mieux limiter le nombre (et ceux qui sont malades ou ulcère gastrite, il est préférable de ne pas tout risque). Ceux qui souffrent de la goutte et a des calculs biliaires, les lentilles sont contre-indiqués.

Maintenant que vous savez quels sont les avantages et les inconvénients des lentilles, et sera en mesure de l'utiliser de façon à promouvoir la santé et prévenir les effets secondaires.