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biscuits au citron: recettes

Dans cet article , nous allons vous montrer comment vous pouvez faire à la maison biscuits au citron. Recettes pour cela, il y a différents. Sélectionnez un favori, et la bataille!


douceur citrique

C'est un simple traitement avec du sucre en poudre. Il se trouve parfumé et beau. Cette recette de citron sablés appel à beaucoup pour sa simplicité.

Pour la préparation, vous aurez besoin:

  • verre de farine de blé;
  • œuf;
  • deux heures cuillères à soda .;
  • le zeste de citron ;
  • Deux art. à soupe de sucre en poudre;
  • 100 g de beurre;
  • 4 c. cuillères de sucre.

Faire des biscuits à la maison comme suit.

  1. Tout d'abord, battre le beurre, ajouter le sucre à elle. Continuer à fouetter jusqu'à consistance lisse.
  2. Ensuite, tapez l'oeuf, ajouter la farine, le bicarbonate de soude et de peau.
  3. Envoyer réfrigérer la pâte pendant trente minutes, afin qu'il puisse venir.
  4. Etaler la pâte sur une planche dépoussiéré. Son épaisseur doit être un demi-centimètre. Après les moules découper les cookies.
  5. après le poser sur une plaque de cuisson, piquer avec une fourchette, saupoudrer de sucre. Cuire au four pendant cinq minutes dans le four préchauffé.

Produits avec remplissage

Considérons maintenant une recette de biscuit au citron. Les produits obtenus croustillant et parfumé.

Pour la préparation requise:

  • une demi – tasse de farine d' amande ;
  • beurre,
  • une demi-tasse de confiture de framboise;
  • un quart de tasse de l'amidon de maïs et de produits de confiserie;
  • sel demi-cuillère à café;
  • Deux citron (zeste finement râpé);
  • Deux art. cuillères de sucre.

Faire des biscuits avec le zeste de citron. Recette pour la suivante.

  1. Couvrir les deux plateaux de cuisson avec du papier parchemin.
  2. Mélanger l'amidon, la farine et le sel dans un bol.
  3. En outre le sucre au fouet, l'huile, le zeste et le jus de citron (v. L.). Pour ce faire, avec un mélangeur à vitesse moyenne pendant environ trois minutes.
  4. Après ralentir progressivement vers le bas (approche 3) ajouter de la farine. Après chaque fouet le mélange.
  5. Préchauffer le four.
  6. Rouler la pâte à 3 mm d'épaisseur.
  7. Ensuite, mettre la pâte sur une plaque à pâtisserie. Glace (10 minutes garder au congélateur).
  8. Après avoir coupe ronde cannelée et découper des cercles.
  9. Faire cuire les biscuits jusqu'à coloration dorée environ 11 minutes.
  10. Après le laisser refroidir.
  11. Mélanger dans un bol le jus de citron (le reste) et des conserves.
  12. À côté du côté plat d'un biscuit Put c mélange, le second couvercle. Saupoudrer de sucre. Faites la même chose avec le reste.

Maintenant que vous savez comment faire des biscuits de citron. Les recettes qui ont été décrites ci-dessus, une assez simple et claire. Mais la deuxième version de la préparation est caractérisée en ce que le foie est farci. Ces produits apprécieront les enfants.

Sinon, comment peut cuire des biscuits au citron? Recettes, que nous examinerons plus loin, différentes des précédentes. Il est possible qu'ils aimeront le look plus.

biscuits au citron maison avec la fécule de maïs et de noix

Ce cookie apportera humeur ensoleillée à tout moment de l'année.

Pour préparer le produit dont vous avez besoin:

  • 5 Art. cuillères de jus de citron;
  • 230 grammes d'huile + 5 parties cuillères (fondu) .;
  • ¾ c amidon de maïs .;
  • 1 et d'un sucre en poudre cup 1/3;
  • trois tasses de farine;
  • une demi-tasse de noix.

cuisine pâtisserie:

  1. Dans un grand huile mélangeur de fouet de la cuvette (230 g) et de la poudre (une troisième buse). En conséquence, le mélange doit être léger et aéré.
  2. Après ajouter de la farine, l'amidon, encore une fois un bon rythme. Couvrir, réfrigérer pendant une heure.
  3. Préchauffer le four.
  4. Prenez le gril, étaler sur elle roulé des boules (un diamètre de trois cm), recouvert de noix finement podroblennyh. Etalez sur une distance les uns des autres.
  5. Cuire au four pendant une quinzaine de minutes. Après Mettez à refroidir.
  6. Mélanger la poudre (verre) et le beurre fondu, le jus de citron. Battre jusqu'à consistance lisse. Pour les biscuits de glaçage résultant.

Fromage cottage et traitement de citron

Ces articles utiles comme beaucoup une dent sucrée. Ils sont préparés est pas très facile, mais pour faire face à cette tâche sera en mesure de toutes les femmes.

Pour la cuisson, vous devez:

  • Cinquante grammes de beurre, le sucre, le sucre glace;
  • 100 grammes de fromage cottage, la farine de blé;
  • le jaune d'oeuf;
  • 10 grammes de miel;
  • trois grammes de poudre à pâte;
  • .-Cuillère à café de quartier essence de vanille;
  • Art. cuillère zeste de citron.

Préparation de délicieux biscuits aromatisés

  1. Mélanger à l'aide d'un fromage du mélangeur, le sucre, les œufs. Devrait obtenir une masse homogène.
  2. Entrez ensuite dans un mélange de beurre (fondu), et l'essence de miel.
  3. Tout mélange jusqu'à consistance lisse. Après ajouter la poudre à pâte et la farine.
  4. Ensuite, ajoutez le zeste. Pétrir la pâte.
  5. Après Étaler la pâte dans une saucisse. Diviser en seize parties. De chaque boule de rouleau.
  6. Placez les objets sur le papier de cuisson parchemin posé. Faire cuire au four préchauffé pendant 15 minutes.
  7. Tout en préparant des biscuits, faire le glaçage. Mélanger 1 c. l. sucre glace et d'eau (2 c. l.). Le mélange doit tourner le liquide, mais épais. Il verser des biscuits.

Enfin, une petite

Maintenant que vous savez comment faire cuire des biscuits au citron. Recettes, présentées dans l'article, contribueront à créer de tels produits à la maison. Bonne chance dans la cuisine!