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Préparer une salade originale « Birch aux pruneaux »

Beaucoup de gens aiment les pruneaux – il est très savoureux et produit sain. Son goût épicé et fruité harmonise bien avec de nombreux types de produits. Par conséquent, il est largement utilisé comme additif pour des salades, en particulier les jours fériés. Nous vous proposons une salade inhabituelle aux pruneaux.

Salade gourmande « Bouleau » aux pruneaux

porc de pâte Pound ou de poulet bouillis avec du sel, du poivre noir (pois) et la feuille de laurier. Après la viande refroidie, elle doit être coupée en fines bandes soignées.

Un demi-kilo de champignons (champignons ou pleurotes), coupé en lanières et les faire frire dans une très petite quantité d'huile qui était pas trop gras. Les champignons légèrement avec du sel.

Un couple d'oignons moyennes coupées en forme de demi-anneaux. Dans un autre bol versez le vinaigre d'oignon (vous aurez besoin d'une tasse). Après un certain temps, égoutter et rincer l'eau froide oignon vinaigre.

Cuit oeufs durs 5 Râper grande.

Un ou deux des concombres frais (tout dépend de leur taille) doivent être coupés en deux minces cercles.

Préparer les pruneaux. Salade de prescription « Birch » aux pruneaux doit procéder comme suit: laver (vous aurez besoin de quelques morceaux) et couper des bandes de garniture que vous utiliserez pour décorer la salade.

Préparer la mayonnaise et beau plat.

Passez à l'assemblée. Salade « Bouleau » aux pruneaux se réfère aux salades de pâte feuilletée, alors voici une précision importante. Rappelez-vous promazyvat chaque mayonnaise couche séparée:

  • appliquer un peu de mayonnaise plats sur le fond et placer une couche de champignons;
  • couche suivante – paille de viande;
  • oignons au vinaigre;
  • œufs; Saupoudrez
  • une couche de concombres, mais pas beaucoup – laissez le jus de concombre et peuvent gâcher le plat.

Couvrir la dernière couche de mayonnaise, essuyer avec une serviette en papier et placer des bandes de bord plat pruneaux, imitant l'écorce de bouleau.

L'ordre des couches peut varier à votre goût. Vous ne pouvez pas fixer l'arc, et après la viande faire des concombres de couche. Les œufs peuvent être classées en dernière position.

Salade « Bracelet Grenat » aux pruneaux

La préparation est très léger et le goût très juteux – cette salade décorera l'un de vos vacances.

Faire bouillir dans la moitié de poulet de l'eau salée (environ un demi-kilo). En même temps, dans une casserole placer les carottes, la moitié de la feuille d'oignon et de la baie. Laisser refroidir la viande, sans enlever de la poêle.

En même temps , faire bouillir séparément pour un demi – kilo de pommes de terre (dans leur peau), les carottes et les betteraves. Une fois refroidi, retirez la peau et la grille.

Faire frire l'oignon en petits dés (1 pc).

Couper la viande de poulet et faire revenir aussi dans l'huile végétale.

Connecter les oignons et le poulet. Tout le mélange.

Maintenant , l' enregistrement des plats :

  • Prenez des pommes de terre de cuillère râpé, primnogo et placez sur un beau plat sous forme de perles. Faire une autre les mêmes perles sur le pourtour du plat. Salade devrait ressembler à la forme d'un bracelet. Chaque perle de graisse avec de la mayonnaise;
  • superposer les carottes et la mayonnaise;
  • poulet couche, oignons, mayonnaise huilée;
  • betteraves cuites et la mayonnaise;
  • décorer avec des perles de grains de grenat.

Cette salade peut être transformé en un cycle – il est situé dans le centre du verre, qui éjecte après l'enregistrement.

Salade « Tendresse » aux pruneaux

Une autre salade de bouffée d'option. La séquence de couches, qui ne doit pas être serré au timbre, à la salade se luxuriante:

  • poulet bouilli (150 g), on analyse les filaments, ainsi que la mayonnaise;
  • pruneaux en tranches (200 g);
  • noyau de noix hachées (60 g), et de la mayonnaise;
  • oeufs râpées (6 pièces) et des tranches de concombre frais (un ou deux morceaux), répartis avec de la mayonnaise;
  • décorer la salade peut être amandes de noix, tiges vertes et les graines de grenade.

« Tendresse », « Bracelet Grenat » salade « bouleau » aux pruneaux digne décorer votre table de vacances, et peut-être deviendront des plats traditionnels et préférés dans votre famille.