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Comment faire cuire les gaufres sans gaufres?

gaufrettes croustillantes et parfumées avec le même plaisir de manger les adultes et les enfants. Ils sont servis non seulement pour le petit déjeuner de la famille, mais aussi comme un dessert. En outre, ce plat peut être consommé avec différentes garnitures. Ils ont enveloppé le lait condensé, des confitures, du fromage, du jambon, du papier ou du fromage fondu. Après avoir lu la publication d'aujourd'hui, vous comprendrez comment faire sans gaufres gaufrier.

Option avec du lait

Malheureusement, chaque famille a gaufrier électrique. Par conséquent, beaucoup d'entre eux se priver du plaisir de goûter les friandises maison croustillantes. Et il est en vain. Après avoir été dans la poêle de la cuisine grillée, peut être facilement préparé sans gaufres gaufres. Pour ce faire, vous aurez besoin:

  • Deux cent cinquante grammes de beurre non salé.
  • Cinq œufs de poule.
  • Cinq cent cinquante grammes de farine de haute qualité.
  • Deux cent soixante-dix millilitres d'eau pure.
  • Une demi-cuillère à café de poudre à pâte.
  • Cent cinquante grammes de sucre.
  • Un demi-litre de lait.

En outre, cette recette de galettes simples implique l'utilisation d'une petite quantité de sel et la vanille. Pour rendre les choses plus dessert luxuriante et juteuse, au lieu du lait peut être ajouté au yaourt de pâte ou de lactosérum.

séquence d'actions

Dans un bol, mélanger tous les ingrédients ci-dessus et bien pétrir, en essayant d'éviter l'apparition de morceaux minuscules. Par conséquent, vous devriez avoir une pâte uniforme, assez raide.

Sa cuillère cuillère, versé sur une grille de poêle chaude et lui donner la forme souhaitée. gaufres cuites au four dans le gaufrier sans chaleur minimum. Une fois sur la surface du produit sera de fines bulles, doucement inversé et pressé légèrement de sorte qu'il forme un beau motif ondulé.

Option avec du lait caillé

il est relativement facile et rapide de faire cuire un dessert très parfumé décrit ci-dessous technologies. Il devient si beau et délicieux qu'il n'a pas eu honte de se soumettre à l'arrivée des invités. Avant de faire des gaufres sans gaufrier, assurez-vous de vérifier si votre cuisine tous les produits nécessaires. Dans ce cas, vous aurez besoin:

  • Deux cuillères à café d'extrait de vanille.
  • Un an et demi tasses de farine.
  • Couple à soupe de sucre.
  • 1,25 tasses de lait caillé.
  • Cuillerée à thé de sel.
  • Une paire de gros œufs.
  • Une demi-cuillère à café de bicarbonate de soude et le vinaigre.

De plus, la pâte à partir de laquelle sera gaufres cuites sans le gaufrier, ajouter la noix de coco. Avec ce dessert ingrédient acquerra un goût et l'arôme spécial.

Description du processus

Dans un bol approprié préconnexion oeuf fouetté, le vinaigre, le lait aigre et la vanille. Après cela, envoyer au même sel, le sucre, la poudre à pâte, le bicarbonate de soude et la farine tamisée à travers un tamis. Tous se sont mélangés à fond, de sorte que la masse résultante reste encore de petits morceaux.

Sur la plaque mettre la poêle-gril et chauffer sur feu moyen. Ensuite, il est huilée et situé au milieu d'un petit test. alevins de gaufres Gaufres sans la casserole, ne pas oublier de baisser la chaleur à faible. Ils sont formés pendant plusieurs minutes de chaque côté, tandis que sur la surface apparaît brun doré.

Option avec du lait condensé

Comme cela est décrit ci-dessous la technologie, vous pouvez cuisiner un dessert délicieux et satisfaisant qui serait une belle addition au thé du soir. Le processus lui-même est si primitive qu'il peut gérer sans les tracas d'une hôtesse inexpérimenté, qui avait jamais travaillé avec la pâte. Cette tranches de recettes simples implique l'utilisation d'un certain ensemble de produits, donc avant de commencer la cuisson, assurez-vous que votre cuisine a tout ce dont vous avez besoin. La composition de l'essai comprend:

  • Deux cents grammes de lait condensé.
  • Une paire d'oeufs.
  • Cent grammes de beurre.
  • Cuillerée à thé de poudre à pâte.
  • Deux cents grammes de farine.
  • Une pincée de vanilline.

Technologie Tour par tour

Dans un piala connecté concentré de lait condensé et le beurre. Tout cela est bien trituré jusqu'à consistance lisse. Dans la masse résultante ajouter une pincée de vanille, les œufs légèrement battus, la poudre à pâte et la farine tamisée. Tous se sont mélangés à fond afin d'éviter l'apparition de grumeaux.

La pâte finie en déplacement des moules en silicone spécial préalablement lubrifié beurre, et envoyé à un four préchauffé à deux cents degrés. Après une vingtaine de minutes sans plaquettes gaufres est retirée du four. Pendant ce temps, ils auront le temps de se préparer non seulement, mais bruni. Les produits sont ensuite légèrement refroidis et ont servi à la table. A la demande du dessert est décoré avec du sirop de chocolat ou de sucre en poudre.

Wafers (tube) sans une gaufre

assurez-vous d'aller au magasin et acheter tous les ingrédients nécessaires avant de commencer la cuisson ce délicieux desserts maison. A ce moment, vous aurez besoin:

  • Coupe de la farine.
  • Blancs de deux œufs.
  • Pour un demi-verre de lait frais et le sucre.
  • Vanilline.

Tout d'abord, vous devez prendre des protéines. Ils sont connectés dans le même plat avec le sucre et un bon frottement. Le mélange est versé dans résultant le lait et bien remuer. Une fois que le sucre soit complètement dissous dans le liquide est versé la farine pré-tamisée et la vanille. La pâte obtenue laisse reposer pendant plusieurs heures dans le réfrigérateur, et ne puis passez à l'étape suivante.

De la masse refroidie est formée gâteaux minces, les placer sur le plateau dans le four et nettoyés. les cuit à deux cents degrés pendant cinq minutes. Immédiatement après cela, encore gâteau laminé à chaud dans un tube, et quand ils ont refroidi un peu, les remplir avec de la crème.

Pour préparer un tel remplissage dans un blanc d'un fouet bol de quatre œufs prérefroidi, en les ajoutant progressivement de l'acide citrique et cent grammes de sucre. Sur demande, cette crème peut être complétée par une petite quantité de vanilline.