Anastasia Skripkin: un livre, un site Web et la meilleure étape de recettes étape avec des photos

Blogger – aujourd'hui n'est plus seulement un passe-temps, mais une vraie profession. Cette activité, qui est à l'approche appropriée, d'investir du temps et de la capacité de gain de l'effort, et bon. Cependant, il devra travailler dur pour créer un site / blog vraiment intéressant et utile, méritent la sympathie et la confiance d'un large public Internet.

Chacun choisit un thème qui est proche et intéressant pour vous-même et les lecteurs potentiels. L'un des thème sophistiqué la plus simple est la cuisine. Pour réussir dans cette catégorie doivent « attraper » les utilisateurs quelque chose de la ressource, se distinguent parmi le grand nombre de concurrents ( « génies cuisiniers ») et tiennent l'intérêt des partenariats public volage.

Anastasia Skripkin – l'un des blogueurs culinaires les plus populaires RUNET – a choisi un chemin différent. Ses recettes – le plus simple et compréhensible même à la « théière » absolue dans la cuisine. Sa facilité et l'immédiateté par rapport à la cuisine, elle a gagné le cœur et la loyauté de milliers d'audience de votre site. Et maintenant, il a publié un livre conçu pour aider les débutants maîtres cuisiniers aussi utile et intéressant de faire sans effort. Son succès et le cas méritent l'attention que nous les payons dans cet article.

En bref sur site de l'auteur

Anastasia Skripkin – le plus simple et rien résident spécial remarquable de Novossibirsk. Là, elle est née, j'ai commencé une famille, a commencé un blog et a gagné en popularité dans un cercle assez large d'utilisateurs d'Internet. Où elle vit aujourd'hui.

Say7.info – le site culinaire Anastasii Skripkinoy, est né en 2006, mais n'a toujours pas perdu de son actualité et la pertinence. Pendant ce temps – huit ans – Anastasia a réussi à donner naissance à un fils et une fille, d'écrire et de publier un best-seller complets et livres de cuisine des dizaines de fois pour augmenter le nombre de ses lecteurs.

famille Skripkina – c'est son mari, Sergei (ensemble, ils ont plus de onze ans), fils de Denis (né en Février 2010) et une fille Dasha (en Juillet 2012). soutenir la famille lui dans cette leçon et donne de l'inspiration pour de nouvelles recettes et des idées. Leur Anastasia à gogo! Jetons un petit tour de son site et de se familiariser avec le livre, et à la fin nous apprenons quelques recettes intéressantes pour le menu complet de la journée. Allons-y!

Promenade sur le site Say7.info

Sur cette vaste ressource contient toutes les recettes Anastasia Skripkina, qu'elle partage avec ses lecteurs. Il est assez facile à utiliser et à comprendre, donc il sera facile à apprendre pour la première fois que quelqu'un a regardé dans ce « garde-manger ». La page d'accueil contient les plats les plus préférés des visiteurs, ainsi que des nouvelles, publiées ces derniers temps. Aperçu chaque recette est accompagnée d'une photo et le nom pour faciliter la sélection du lecteur. Side – Catégories de colonne si vous voulez trouver quelque chose de spécifique.

Toutes les recettes de Anastasia Skripkina répartis dans les sections suivantes:

• pique-nique et des salades;
• des collations et des sandwichs;
• des premier et second parcours;
• poissons et fruits de mer;
• cuisson (sucré et salé);
• des crêpes, des muffins et gâteaux au fromage;
• gâteaux et pâtisseries;
• desserts et boissons.

Dans chacune de ces catégories a sa propre classification. Ainsi, on peut choisir des salades en fonction du composant souhaité (comme les légumes, le fromage ou les champignons) ou une collation dans un Soufflé, des pâtes, des sandwiches, et ainsi de suite.

Recettes: Description et photos

Toutes les recettes de Anastasia Skripkina reçu des instructions détaillées et des photos. De plus, pour chacun d'eux il y a une photo du plat fini, tous les composants nécessaires et chaque étape engagée dans le processus de cuisson. Cela rend le processus très simple et compréhensible même à ceux qui, le premier a décidé de se placer derrière le poêle.

Avant des instructions spécifiques pour une recette particulière a peu d'incitations informatively bloc, qui décrit les plats de saveur et de consistance sont des conseils utiles pour le remplacement des ingrédients, et indique le nombre de parties au nombre de produits pris. « Merdé » avec un tel soutien est tout simplement impossible! Par conséquent, certaines personnes sont heureux d'utiliser ces recettes. Anastasia Skripkina ils découvrent monde jusque-là inconnu de la cuisine, qui est si simple et intéressant. A des publications gastronomiques solides et les dernières émissions de télévision culinaires sont « mer » à leur attention. Dans ce cas, la simplicité – la clé du succès.

Le livre « Les meilleures recettes de la » mini-examen

Pendant longtemps, l'existence du site Anastasia a accumulé beaucoup de recettes qui peuvent être en toute sécurité appelé gagnant-gagnant pour toutes les occasions. Ils ont également été inclus dans l'édition papier, qui a été publié en 2011. Ce livre – un guide pratique pour la cuisine de bureau, bien sûr, avec des photos et des instructions étape par étape. Des explications détaillées, mais simples, il est facile de s'y préparer les deux cuisiniers novices et avides (pour lesquels le processus serait incroyablement simple, mais intéressant).

Bien sûr, si vous avez longtemps maîtrisé l'étape initiale et préfèrent essayer sophistiqués, ce qui nécessite des compétences spécifiques et des recettes d'ingrédients complexes, vous livre peut sembler ennuyeux et inutilement « mâché ». Dans ce cas, il est préférable de présenter sa façon de novice culinaire ou à un autre qui veut apprendre à cuisiner leur propre enfant – ce sera très utile et le rendre facile d'entrer dans le monde passionnant et fascinant des plats délicieux.

Contenu du livre

Quelles sont les catégories recueillies dans le livre Anastasia Skripkin? « Les meilleures recettes » – une édition pratique, qui comprend tous les aliments le plus de succès, de chaud et froid hors – d'œuvre, des salades et des desserts et la fin des boissons. Seuls les meilleurs et les seules options gagnant-gagnant. Outre les instructions pour la préparation, le livre a d'autres informations utiles – des indications sur la taille et le diamètre du moule, les pots de volume, le nombre de portions, etc. Il y a aussi des conseils en cas de l'absence de tout produit :. Que de le remplacer, comment faire suite out. Certains d'entre eux ne sont pas dépourvus d'humour qui plaît.

Essayons quelques recettes pour la cuisine Anastasia Skripkina dîner de printemps de trois cours. La cuisine sera le suivant: salade de légumes avec oeuf poché, des hamburgers végétariens et dessert sain de pommes.

Amuse-gueule: salade facile

Il devrait vous avertir que les recettes de salade de Anastasia Skripkina – une des catégories les plus volumineux sur le site. Chaque sous-catégorie (par exemple, les légumes) divisé par les autres – sections encore plus petites (carottes, concombres, etc …). En conséquence, vous obtenez une liste énorme de plats avec ces composants à partir de laquelle choisir est sans fin. Dans ce cas, nous nous sommes arrêtés à un feu, mais la salade de satiété qui est parfait pour un après-midi de printemps. Home « perle » ici – un œuf poché, ce qui rend le plat plus nutritif et intéressant.

Pour la préparation, nous devons:

• tomates cerises – environ 25 pièces;
• boules de mozzarella – 20 pièces de petite taille;
• la laitue (par exemple, romaine) – 100 g;
• jus de citron vert – de la moitié du fruit;
• huile végétale – 5 cuillères à soupe. cuillères;
• sel et poivre.

Les tomates et les petites boules de mozzarella coupées en deux. briser salade ses mains et mettre dans un bol, haut – légumes et fromage. Faire remplir: mélanger l'huile avec du jus de citron vert et d'épices, verser sa salade.

Oeufs pochés: comment faire cuire

Maintenant, vous devez cuire les oeufs, qui devra:

• Eau – 2 litres;
• sel – une cuillère à café;
• vinaigre – 2 c. cuillères;
• Les œufs – 2-3 pièces.

Le sel et le vinaigre dans ce cas doivent mieux protéines recroquevillé et bien enveloppé le jaune. Faire bouillir l'eau, le sel, versez le vinaigre. Chaque oeuf est d'abord cassé dans un bol, puis jeté dans l'eau (pour de meilleurs résultats, vous pouvez faire un entonnoir avec une cuillère). Faire bouillir pendant trois minutes, puis retirez avec une écumoire et la diffusion sur une salade. Pierce les œufs avec une fourchette ou un couteau à jaune a émergé. Le cas échéant, le sel et le poivre supplémentaire, servi à la table. Salades de Skripkina Anastasia assez simple, mais intéressant au goût. Cette recette – la meilleure preuve.

Deuxièmement, les croquettes de légumes

Aujourd'hui, beaucoup de gens essaient de réduire la consommation de viande et inclure dans votre régime alimentaire plus de légumes. En particulier pour cette recette a Anastasia hamburgers végétariens, les principales composantes de celles – ci pommes de terre et les champignons. Dish cela donne copieux et serviable, et une bonne sauce à la crème complète et met l'accent sur le goût. Pour la préparation de besoin:

• Pommes de terre – un kilo;
• champignons (champignons ou autres) – 300 grammes;
• arc – 150 g;
• lait – 100 g;
• beurre – 2 c. cuillères;
• oeuf – une pièce;
• mie de pain, d'huile végétale, épices – à l'œil.

Les champignons et les oignons hachés finement. Faites-les frire dans l'huile pendant 10 minutes. Les pommes de terre propre et faire bouillir jusqu'à cuisson, ajouter le beurre et faire chauffer le lait, purée. Sel et poivre au goût, puis interférer dans le zazharku oignon-champignons de pommes de terre. Dans un bol, battre l'œuf. De petits pâtés formant farce de légumes, les tremper dans l'œuf et panure. Étendre sur une poêle et faire frire des deux côtés jusqu'à coloration dorée. Étendre sur un plat plat.

Préparation de la sauce

Ensuite, nous entreprenons la préparation des sauces. Pour lui ponyadobyatsya:

• La crème fraîche – 250 grammes;
• Ail – 3 gousses;
• herbes et sel – au goût.

hacher finement les herbes, l'ail moudre. Dans un petit bol, mélanger la crème sure et d'autres composants, le sel au goût. Des plats à la carte répartis sur deux hamburgers et généreusement leur verser la sauce. Voici un simple, mais incroyablement savoureux recette offre à ses lecteurs Anastasia Skripkin. Essayez-le, vous ne le regretterez.

Pommes de table dans le four

Tous les desserts sont caractérisés par une grande quantité de sucre et de graisse. Il y a ceux qui ne sont pas seulement sans danger pour votre silhouette, mais aussi utile, et savoureux, et plus abordable. le site Anastasia dispose d'un grand nombre de recettes pour un tel plan, dont beaucoup sont utilisés dans le fruit comme ingrédient principal. Aujourd'hui, ce sera des pommes, que nous cuire une croûte croustillante délicieux – shtreyzelem. Pour vous préparer besoin:

• aigres-doux pommes – 500 grammes;
• jus de citron – la moitié du fruit;
• hauteur d' amande ou de toute noix broyées;
• cannelle au goût.

Les pommes coupées en cubes, versez le jus de citron et saupoudrer de cannelle (vous ne pouvez pas utiliser, si vous ne l'aimez pas), remuer. Mettez-les dans un petit bol réfractaire. Ensuite, préparez shtreyzel. Pour elle avait besoin:

• sucre – 100 g;
• farine – 100 g;
• Beurre – 100 grammes.

Malgré le nom compliqué, se prépare ce saupoudrage est très simple. D'abord la farine et le sucre sont mélangés, puis on y ajoute le beurre ramolli. Le mélange est pétri ses mains et pétrir de façon à obtenir un bébé. Nous la répande pommes déjà préparées. Le four chauffe jusqu'à 180 degrés et mettre notre dessert. Préparer 25 minutes – jusqu'à ce que doré. En plus du plat est saupoudré de noix hachées ou de pétales d'amandes. Peut être servi. Sous la forme de chaleur est idéalement combinée avec une boule de crème glacée.

conclusion

Certes, vous avant au moins une fois tombé sur le site Say7.info à la recherche d'une recette appropriée. Maintenant que vous savez qui est derrière ce site est intéressant et pourquoi il attire tant de visiteurs (et parce qu'il vous aimait, ne l'est pas?). Tout cela grâce à la facilité avec laquelle les approches chaque recette Skripkin Anastasia. Photos, qu'elle fournit chacune de ses instructions, il est facile d'apprendre même une recette apparemment complexes et multicomposants apprendre novice des compétences culinaires dans cette affaire. Disons à elle pour cette « merci » et de faire quelque chose de spécial de la variété des plats proposés à notre attention sur le populaire site.