Salade de saumon – un vrai délice pour tous les gourmets!

Salade de saumon et d'avocat – un vrai délice pour tous les gourmets. Cependant, avant de commencer à préparer ce plat, vous avez besoin d'un peu de comprendre l'essence de chaque ingrédient.

Salmon. Nous savons tous que le saumon – une riche source d'acides gras polyinsaturés oméga-3, si nécessaire pour la santé. Il est utile dans la prévention des maladies cardio-vasculaires, améliore le flux sanguin vers le cerveau. Mais pas seulement. Il est étonnamment savoureux poissons. Trop ardents adversaires des menus de poissons font une exception dans leurs allégeances juste pour elle. Idéalement, tout le monde serait nécessaire au moins une fois par semaine pour manger tous les plats de ce merveilleux poisson. Par exemple, la salade de saumon. Donc, nous ferions mieux acheter?

salade de saumon peut être préparé à la fois d'un déjà préparé: salé, podkopchonnogo, en conserve, donc avec la cuisson ou la friture fraîche morceau. Nous choisissons ce que nous allons préparer – tout cela dépend entièrement de notre porte-monnaie, et le désir de ce moment! Cependant, la salade au saumon – il est trop facile. Essayons de combiner.

Pas tous les jours à notre table de cuisine il y a deux de ces produits sains et savoureux, comme le saumon et l'avocat.

Avocat. Ce fruit Amérique du Sud Plus appelé poire alligator riche en vitamines et oligo – éléments, en particulier les vitamines A et E. En outre, il est grasse , mais contient l' acide oléique, aide à réduire le taux de cholestérol dans le sang. Il est indiqué pour les personnes souffrant de troubles du métabolisme des lipides, sont obèses, avec des troubles du système cardio – vasculaire. Bien sûr, il ne faut pas oublier les gens qui mènent un mode de vie sain. En outre, il est à juste titre considéré comme un aphrodisiaque.

Nous avons donc décidé, ce plat apparaît maintenant sur notre table. Et sa méthode de préparation, il y a beaucoup. Dans la plupart des cas, en plus des ingrédients principaux – saumon et avocat – en ce qu'il est une robe une salade d'huile d'olive et le jus de citron (comme des variantes avec du vinaigre ou du jus d'orange) et la moutarde. vinaigrette moins fréquentes avec de la mayonnaise ou de crème sure. À mon avis, encore la robe classique à base d'huile végétale est préférée car elle enregistre toutes les propriétés utiles de ce plat. En outre, le compagnon constant de ce plat est la commune laitue. composants optionnels peuvent être les oignons, les tomates, les crevettes, les oeufs et croûtons. Dans certains modes de réalisation, sur les feuilles de laitue rouleaux empilés avec avocat, enveloppés dans des tranches de saumon. On croit que ce plat est l' espagnol ou la cuisine mexicaine.

Cependant, il se trouve parmi les recettes ne sont pas combinaison si classique, mais il est très intéressant pour les goûts de obїedineniyu.

Par exemple, mon attention a été attirée cette salade d'option avec le saumon et d'avocat. il « salade raffinée » est appelée. Nous aurons besoin:

un grand avocat;

300 grammes de saumon;

jus de citron – 1 cuillère à soupe;

1 oeuf;

mayonnaise – 2 cuillères à soupe;

herbes, le sel et le poivre à votre goût.

coupe d'avocat en deux, grattez le milieu, coupé dans la chair, saupoudrez avec du jus de citron et mélanger avec les oeufs hachés et la mayonnaise. Couper les tranches de saumon et ajouter au mélange. Mettre en deux et garnir de persil et le céleri, couronnera le caviar haut. En bouche, doux et apparemment semble glamour et excitant – digne Casanova culinaire. Cette salade n'a que deux points négatifs – les composants ne sont pas pas cher, et la mayonnaise n'est pas propice à réduire le cholestérol.

Et vous pouvez essayer de faire cuire une simple salade avec ces ingrédients. il « Rolex » est appelé. Nous avons donc besoin:

500 grammes de saumon fumé;

2 avocat;

100 g de beurre;

sel et poivre au goût.

couper Finement le saumon et la pulpe d'avocat. Mélanger le tout et ajouter 50 grammes de beurre. Encore une fois, mélanger et assaisonner avec le sel, ajouter à nouveau l'huile restante et le poivre. C'est toute la salade prête à manger! Salade de saumon et d'avocat est prêt, manger à votre santé!

Mais dans un si petit, mais agréable et savoureux aventure culinaire que nous pouvons attirer un désir sain de diversifier votre alimentation utile et entièrement poissons non nutritive. Il suffit de taper Internet: « salade recette de saumon » – et peut à nouveau se livrer à un nouveau voyage culinaire. Par exemple – saumon salé avec une salade de cassis chaud. De plus, d'ailleurs, non seulement la combinaison inhabituelle et originale, mais aussi extrêmement utile. Vive la salade au saumon! Mangez sur la santé – bon appétit!