Comment faire cuire la poitrine de poulet avec le sarrasin: recettes

Il semblerait, eh bien, ce qui est si spécial vous pouvez cuisiner, maîtresse de maison lorsqu'ils sont disponibles, il n'y a que quelques-uns des produits de poitrine de poulet avec le sarrasin. Eh bien, de la bouillie avec de la viande … Et pas très aimé par beaucoup de filets suffisamment secs. En général, repas couci-couça. Ne restez pas faim, mais beaucoup de plaisir de la nourriture ne reçoivent pas. De plus, ces deux ingrédients appartiennent à la catégorie des produits offerts en tant que composants de régimes que trop d'enthousiasme dans un assez grand nombre de personnes quand ils ne sont pas une cause. Nous avons du poulet frit dans la mayonnaise avec une croûte croustillante manger gras et presque pas pris la peine de sarrasin de la maternelle.

Il est clair que ces deux plats ne peuvent être comparés à tous. Mais cela est d'un seul côté. D'autre part, si elle est correcte d'aborder la question, alors, croyez-moi, le sarrasin, poitrine de poulet cuit, il se pourrait bien prendre sa place sur votre bureau. Et voici ce que nous allons discuter dans cet article. Et vous dire comment faire cuire le sarrasin avec la poitrine de poulet afin que vous ne convaincrez pas la maison pour manger ce plat, mais ils vous ennuient avec mes demandes de le faire presque tous les jours.

Quelques mots sur les principaux ingrédients

Sarrasin – un produit merveilleux. Dans un grand nombre de nutriments qui peuvent profiter de notre corps. Ceci et une variété d'acides aminés et de protéines, et le potassium, le phosphore, le magnésium … En outre, beaucoup de fibres alimentaires, ce qui peut assurer le fonctionnement normal du tractus gastro-intestinal, qui est aujourd'hui très important.

Quant à la poitrine de poulet, alors c'est l' une des meilleures sources de protéines à faible teneur en calories, et d' autres nutriments dans la viande est plus que suffisant. Par conséquent, la combinaison de ces deux produits peut être appelé vraiment unique. Et si vous les faites cuire ensemble, le résultat peut obtenir plat vraiment sain – un vrai nécessaire pour source de notre corps de vitamines et de minéraux. Et pas banale bouillie de maïs-bouillie de maïs avec de la viande et la nourriture savoureuse, a une saveur fantastique. Et à tous ce qui précède n'était pas une phrase vide, nous allons vous montrer comment faire cuire le sarrasin avec la poitrine de poulet. Les recettes sur la liste, vous permettra de vous assurer que cette nourriture peut être vraiment délicieux.

bouillie Sarrasin avec les commerçants du sein

Il est assez vieille recette, ce qui, pour une raison aujourd'hui pas très connu de nos maîtresses. Mais il est possible de préparer un repas étonnamment satisfaisant, ont une saveur particulière épicée. Et nous avons besoin de quelque chose juste pour faire le plein:

• Poitrine de poulet (0,5 kg sera suffisante).
• Deux tasses de sarrasin.
• Cent grammes de fromage.
• Mayonnaise.
• assaisonnements préférés.
• Les oignons.
• L'huile végétale.

Comment faire cuire

Capacité pour rôtir bien recouvrir avec de l'huile, et rempli le fond de l'orge déjà lavé. Haut décomposer melenko l'oignon haché. Si vous le souhaitez, ajouter quelques gousses d'ail écrasées. Ensuite, placez les filets de couche coupés en bandes assez petites. mayonnaise lubrifie, saupoudrez de fromage râpé et d'herbes. Très soigneusement le long de la forme de mur, afin de ne pas perturber les couches, versez deux tasses d'eau bouillie. Assurez-vous de fermer le couvercle ou la forme, ou d'une feuille. Nous avons mis dans un four préchauffé (temp -. 180 ° C). Oubliez pendant une heure.

Essayez cette recette. Et vous assurez-vous que la poitrine de poulet cuit avec le sarrasin, peut être plat étonnamment savoureux.

Simple, mais comment délicieux …

Il y a une recette très intéressante préparation de sarrasin au sein. Ensemble d'ingrédients est très simple, la procédure elle-même ne pose aucun problème même pour les femmes au foyer inexpérimentés, mais le plat tournera au point délicieux qu'il serait heureux de rentrer tous les membres de la famille. Jusqu'à ceux qui ont catégoriquement refusé de sarrasin. Un besoin que d'une demi-tasse de céréales, un sein assez grand, l'oignon, les carottes, la feuille de laurier. Eh bien, les épices, bien sûr.

cuisine

Le processus est aussi simple que d'un ensemble de composants pour le plat. La casserole verser une petite quantité d'huile végétale et l'oignon répandre suffisamment grossièrement haché. Fry à seulement quelques minutes. Et ajoutez les morceaux de viande (couper au hasard.). Fry pendant cinq minutes à la chaleur maximale, en remuant constamment. Maintenant, remplir les carottes, continuer à cuire une minute trois. Tous. Nous avons mis le feu au minimum. Laisser mijoter pendant cinq minutes. Ensuite, nous passons dans la casserole, le sarrasin lavé dort, le poivre, le sel, versez 3 tasses d'eau, sous réserve d'un minimum prêt à faire feu aussi longtemps que l'eau ne doit pas bouillir loin.

Soit dit en passant, vous pouvez le faire plus facile. Lors de la préparation zazharki avec de la viande, faire cuire la bouillie. Et quand il est cuit, ajouter à zazharki, remuer, couvrir avec couvercle et laissez le plat reposer pendant au moins 15 minutes d'une telle option expresse, en principe, est également tout à fait acceptable.

Poitrine de poulet avec le sarrasin et les champignons dans un pot

Et qui, en effet, il a dit que ne peut être ajouté aux principaux ingrédients de tout supplémentaire? Possible. Certains ont même cuire le sarrasin avec du poulet et les pruneaux ou les raisins secs. Nous voulons offrir l'option moins extrême. Il suffit d'ajouter les champignons. Et préparer le plat dans le four dans une casserole.

Faire frire dans un 200 g de champignons de plaquettes minces haché pan (comme les champignons). Une fois qu'ils sont dorés, les ajouter aux oignons. Il peut être coupé de façon arbitraire, mais plus agréable dans le plat, il regardera sous la forme de demi-anneaux. Les deux autres alevins casseroles pour la chaleur élevée, et des morceaux de filets (une livre), et le sarrasin. Prendre des pots en portions, chaque posé sur la couche inférieure de la poutre avec les champignons. Puis, le sarrasin et la dernière couche – viande. Divorce dans l'eau bouillante, le sel et les épices (faire tout au goût), verser la solution dans les pots, et que la viande n'a pas été complètement couvert, l'envoyer dans le four. Temps – une quarantaine de minutes. Température – 180 degrés.

Cuisson à multivarka

Bien entendu, on ne peut manquer de mentionner comment faire cuire la poitrine de poulet avec le sarrasin dans multivarka. Cette unité intelligente est maintenant installé dans presque toutes les cuisines, et donc l'ignorer est tout simplement impossible. En principe, il y a une science spéciale, qui peut être vu sur l'exemple de la recette ci-dessous.

Deux morkovochki trois sur une râpe grossière, une oignon coupé en rondelles minces, du sein et coupés en petits morceaux. Le bol de l'appareil verser un peu d'huile végétale, dort légumes et de viande, faire frire pendant environ 10 minutes, un maximum de 15 dans la « cuisson ». Puis versez trois cuillères à soupe cuillères de crème sure, ajouter les épices et un verre de sarrasin. Remuer. Fermer, sélectionnez le mode « Sarrasin ». Nous attendons jusqu'à ce que le signal audio.

Aliments diététiques: le sarrasin et la poitrine de poulet

Régime alimentaire – une chose dure. Toute personne qui est obligé de recourir à elle, sans cesse tourmenté par la faim insupportable. Et beaucoup finissent littéralement ne peut pas attendre jusque-là pour manger banale à satiété que la graisse revenir rapidement sur le côté. Maintenant, nous pouvons vous proposer un excellent choix de plats diététiques que vous pouvez manger autant que nécessaire. À moins, bien sûr, le type de régime permet sélectionné.

Il est très simple. morceaux de poitrine en tranches étalées sur une poêle, ajouter le sel et versez un peu d'eau. Et juste pour laisser mijoter jusqu'à ce que l'eau bout presque loin, et la viande commence à dorer presque. Assurez-vous de prendre un bon récipient de qualité, ou d'exécuter d'autre le risque de houilles et pas des morceaux appétissants de poulet. En même temps, faites cuire le sarrasin. Aussi sans fictions. Un verre de céréales, moitié – eau. Lorsque la viande est prête, y ajouter les oignons verts hachés. Et beaucoup. Gardez à seulement quelques minutes sur le feu, à l'oignon est devenu chaud. Puis ajouter à cette masse de bouillie, remuer, fermer le couvercle et laisser reposer pendant une demi-heure. Pendant ce temps, le poulet dans le sarrasin ramollir et devenir suffisamment molle et juteuse. Et dans le plat ne sera pas un seul gramme de graisse, mais plein d'éléments utiles et de protéines. Et pour le rendre meilleur goût, manger cette bouillie avec du concombre. Très simple, mais étonnamment combiné avec le complément de ce plat.