La femme de meilleure recette brème pêcheur

Mon mari aime la pêche et remplit la famille toute l'année poissons de rivière. Et j'ai une énorme quantité d'options de cuisson. Je veux montrer la brème de recette. Faisons fraîchement pêchés alevins de poisson dans une casserole. Plat cuisiné de cette façon, vous apprécierez le bon goût.

Une brème de recette classique

Ingrédients clés:

• brème (trois carcasses);
• sel;
• le goût des épices (peut spéciale pour les poissons);
• l'huile végétale;
• la farine.

La technologie de préparation

Tout d'abord purifier les poissons du brou et éventrer. Assurez-vous d'enlever les ouïes. Laver à fond, retirer la feuille dans le ventre. Puis rouler dans la farine. Faire chauffer la poêle, verser l' huile végétale. Une fois qu'il se réchauffe, saupoudrer de sel et de mettre la brème. Frire des deux côtés pour former un brun doré. Ensuite, hacher l'oignon et saupoudrer de dorade. Réduire à feu doux. Faire revenir dix minutes. Comme vous pouvez le voir, la recette brème est assez simple. Le poisson frit est bon et il est un plat séparé. Prenons un autre mode de réalisation de la cuisine.

La cuisson au four

daurade Recette avec des légumes

Ingrédients clés:

• brème (1 kg);
• pommes de terre (1 kg);
• les oignons;
• poivre;
• beurre;
• trois ampoules;
• sel;
• les carottes;
• l'eau.

La technologie de préparation

Nettoyer et poissons de l'intestin. sel Rub. Roulé dans la farine et de carcasses étalées sur une plaque à pâtisserie. Versez un peu d'eau et de jeter là-bas morceaux de beurre. Couper les pommes de terre, les oignons, les carottes et traînasser brème. Préchauffer le four à 180 degrés. Cuire au four pendant environ une heure.

Brème en feuille: une recette

Ingrédients clés:

• poissons (500 grammes);
• tomate;
• sel;
• sarrasin;
• poivre noir;
• poivrons doux;
• citron;
• une carotte;
• un oignon;
• persil;
• l'huile végétale;
• La feuille alimentaire.

La technologie de préparation

La première méthode. Faire cuire le sarrasin. En attendant, nous GUT le poisson. Il est ensuite lavé à l'eau froide. Assaisonner avec le sel. Hacher finement l'oignon, le persil, les carottes, les faire frire dans l'huile. Ajoutez ensuite le sarrasin frit dans les légumes. Mélanger le tout. brème de légumes mélangés Farshiruem. Comme fini, envelopper le poisson dans du papier. Les bords soigneusement resserrez. Mettre sur une plaque à pâtisserie et mettre au four pendant environ quarante minutes. Pour la garniture, vous pouvez soumettre des légumes cuits à la vapeur ou frais.

La deuxième méthode. Râper le sel et le poivre de dorade purifié. Laver les tomates et les couper en tranches. Hacher l'oignon et l'aneth. Elle serre citron directement sur brème. Etaler sur une plaque de cuisson d'une feuille, d'huile végétale lubrifier. Ensuite, commencer à étaler une couche de tomates, saupoudrer d'herbes et de mettre sur dorade dessus. Mettez les tomates restantes sur le poisson. Versez à nouveau le jus de citron. Couvrir avec une feuille de papier sur le dessus. Connectez le bord. Laisser mariner pendant quinze minutes. Au fil du temps écoulé, cuire au four pendant quarante minutes dans le four. propagation de dorade prêt sur une assiette et servir avec des pommes de terre bouillies et les verts.

brème de recette sur le gril

Ingrédients clés:

• Brème (deux);
• la sauce de soja;
• verts;
• l' huile de sésame ;
• sel;
• Film alimentaire;
• nouilles;
• les oignons;
• poivre.

La technologie de préparation

propagation de poisson dans Purifié une tasse, verser l'huile de sésame et la sauce de soja. Fermez le film alimentaire. Nous avons mis dans le froid. Nous avons été mis à tremper pendant deux heures. Pendant ce temps, faire bouillir les nouilles. Ensuite, mettre sur le gril et faire frire brème cinq minutes des deux côtés. Faites frire les oignons. Préparer un plat à servir. Mettez les nouilles, saupoudrer le dessus de la brème et les oignons et des herbes. Tout est fait!

Bon appétit!