Whisky Black Velvet – jeune verre avec une longue histoire

Whisky – la boisson est si vieux qu'il est impossible de dire exactement où sa ville natale. Prétendre au titre de deux pays, l'Irlande et l'Ecosse. Chacun d'eux a sa propre vision de l'origine de la boisson. Aujourd'hui, non seulement le pays d'importation. Par exemple, l'une des meilleures variétés – Whisky Black Velvet. Dans différentes régions du monde a sa propre recette et l'utilisation de la tradition.

L'histoire de la boisson

Les Ecossais croient que les temples sont l'héritage des missionnaires chrétiens qui ont remplacé les raisins sur l'orge et a obtenu une nouvelle saveur et l'arôme de la boisson forte tout. Et en Irlande pense que c'est la « eau bénite », qui a été créé par leur patron Saint Patrick. Probablement, les Ecossais sont plus proches de la vérité, si seulement parce que l'alambic a été inventé précisément en Ecosse Robert Stein. Au début de sa carrière, cette boisson alcoolique forte est un médicament qui a été préparé par des moines écossais. Utilisez-le dans la vie quotidienne a commencé que lorsque la recette et de la technologie entre les mains des agriculteurs. Nous avons utilisé ensuite, et l'orge et le seigle et l'avoine. Par exemple, le whisky Black Velvet moderne est fabriqué à partir de seigle, l'orge et le malt.

la technologie de production

La production peut être divisé en six étapes:

• Tout d'abord, l'orge est séché. Ensuite, il est trempé, et quand il est environ 10 jours la germination, il a de nouveau séché, et en Irlande pour cette utilisation fumée chaude de la tourbe en feu, bois de hêtre ou du charbon. Donc obtenir le malt d'orge.
• Pour la production de moût de malt broyé est trempé dans l'eau chaude pendant 12 heures.
• Après le moût pour ajouter la levure et laissé à fermenter pendant deux jours. A la sortie obtenue a boisson alcoolisée 5%.
• La boisson résultante est soumise à une distillation à deux reprises. Ainsi obtenu force de whisky jusqu'à 70%, qui, après avoir dilué à 50-63%.
• Extrait.
• La filtration et la mise en bouteille.

Whisky canadien Black Velvet

Non seulement l'Irlande et l'Ecosse importent sortes d'élite boivent. Whisky Black Velvet, ou « Black Velvet », a commencé à produire relativement récemment – au milieu du siècle dernier. boire lieu de naissance – Canada. Le whisky est d'élevage en barriques pendant deux ans, après quoi il est mélangé avec de l'alcool de maïs et encore le plus ancien en fûts de chêne. Après un certain temps, il a été filtré et dilué avec de l'eau à 40 degrés. C'est le genre de jeune, mais aujourd'hui, il importe plus de 50 pays.

Réserve de velours noir – whisky, qui est conservé dans des tonneaux pour moins de 8 ans. Ensuite, il est mis en bouteille. Makismalnaya volume de conteneurs, qui sont vendus noir boisson Velvet (whisky) – 1 litre. Le prix de l'alcool est très démocratique et est à seulement 30 $.

Culture consommation de boissons

En Amérique, bourbon traditionnellement pris pour diluer la soude ou « Coca-Cola ». Si ce n'est pas trop bonne qualité, il est tout à fait acceptable. Mais une bonne boisson comme le whisky Black Velvet, mieux boire dans sa forme la plus pure. Je ne ai pas besoin et aussi la glace, car il ne fera qu'empêcher l'arôme se dérouler.

Ceci est une forte boisson alcoolisée, boire il surtout le soir. Il est mieux combiné avec une ambiance familiale et détendue, une chaise confortable, un bon cigare. Le whisky ne convient pas à l'atmosphère du club de nuit.

Contrairement à cognac, sa boisson légèrement frais – jusqu'à 18-20 degrés. verres spéciaux sont généralement servis avec un fond épais, mais il est acceptable, et peut-être encore mieux, boire du whisky de verres à vin, car de cette façon un meilleur arôme est révélé. Un verre ou un verre rempli avec un peu plus d'un tiers. Les hommes ont afflué eux-mêmes, et les femmes sur l'étiquette ne le font pas, demandez-leur de prendre soin des Cavaliers. Il convient de noter que le whisky est généralement considéré comme la boisson nezhenskim.

Snack meilleurs fruits. On peut aussi diluer l'eau minérale.

Cocktails sur la base de whisky

Merci à l'effet de saveur agréable et le réchauffement, le monde a connu beaucoup de succès que l'on appelle le café irlandais. Le café chaud organique est ajouté 50 ml de whisky, et étalé sur le dessus de la crème fouettée. Ce cocktail est préparé pour près de 100 ans.

Le whisky est également utilisé dans un cocktail bien connu « Manhattan ». Il mélange d'alcool et de jus d'orange et d'abricot à parts égales. Habituellement, 20 ml prendre de chaque ingrédient. Verre décoré de cerise cocktail.

Cocktail « Whisky-Cola » n'a rien à voir avec le goût du faible coût des boissons alcoolisées à faible dans des bouteilles, qui est apparu sur notre marché au début des années 90. Pour boisson savoureuse, sucrée et parfumée mélangé avec du whisky « Coca-Cola » ou « Pepsi-Cola » à un rapport de 1: 1. Boire ce cocktail, contrairement au whisky pur avec une grande quantité de glace.

Aux États-Unis, il est très friand de boisson « whisky-aigre ». Pour sa préparation a été mélangé avec 40 ml de bourbon, 20 ml de jus de citron et 20 ml de sirop de sucre. Servi cette boisson avec de la glace.

Déjà notre invention – un cocktail « bonne santé ». En parts égales mélange whisky, rhum, liqueur Drambuie et liqueur de cerise.

Whisky – une composante très populaire des boissons alcoolisées. Ce vieux conservateur de boisson de l'homme est devenu en quelque sorte par magie une partie de la culture du club. Cependant, le goût fort, « Coca-Cola », et le goût et l'arôme d'agrumes et une grande quantité de glace ne permet pas de se sentir et d'apprécier le plein bouquet d'arômes de ce bon bourbon.