Comment cueillir des champignons: conseils de champignons

Une chaude journée d'été, un des oiseaux invisibles tenkane forêt ombragée frais et les rayons du soleil filtrant à travers la couronne verte. Comme il est agréable de se livrer à une telle situation « chasse silencieuse », comme on appelle la cueillette des champignons! Mais toutes choses ont leur sagesse. Donc, ici, de ne pas nuire à la nature et vous-même, vous devez savoir comment choisir les champignons, ce qu'il faut prendre avec lui dans les bois et la façon de distinguer la découverte utile du danger.

Le moment le plus fructueux est la fin de l'été (Août) et le début de l'automne (Septembre). Si passé une pluie chaude, alors les chances sont que vous ne reviendrez pas d'une randonnée avec un panier vide augmente. Les champignons dans cette période apparaissent en quantités énormes. Mais, aller à la recherche d'eux, garder à l'esprit quelques-unes des caractéristiques importantes. Tout d'abord, ils sont capables, comme une éponge, absorber tous les éléments de l'environnement, y compris ceux nocifs pour les humains. Par conséquent, les ramasseurs expérimentés à la question de savoir où cueillir des champignons, il est conseillé d'aller loin de la ville, des entreprises industrielles et des routes, écologiquement propre forêt. Il est également nécessaire d'éviter les pistes. La meilleure option – une forêt en dehors des limites de la ville.

Les nouveaux arrivants aux difficultés d'expérience « chasse calme », ne sachant pas comment collecter correctement les champignons et comment équiper pour une randonnée dans les bois. Mieux vaut aller à l'aube. On conseille les gens expérimentés à porter des bottes, parkas et toujours un chapeau. Il protège contre l'humidité, les insectes piqueurs et les tiques. Avec un seau ou mieux de prendre un panier en osier. Dans un tel emballage des champignons ne seront pas affectés et ne se cassera pas. Vous ne pouvez pas mettre les champignons dans des sacs en plastique. Tout d'abord, ils peuvent émietté rapidement, et d'autre part, il y a le risque de bactéries toxiques.

Expérimentés « chasseurs » de savoir comment cueillir des champignons, et assurez-vous de prendre un couteau. Il peut être utilisé très soigneusement coupé les dons de la nature. Au contraire, il existe des méthodes simplement inadmissibles. Par exemple, les champignons ne peuvent pas être collectées à l'aide de petits râteaux. Une telle méthode est pratiquée à trouver une Shiitake sec. Il se cache sous le sol. Dans ce cas, le mycélium est cassé, et l'année suivante, les champignons ne sont de plus en plus plus. En outre, il ne faut pas pour la même raison ils tordent, si vous oubliez tout à coup le premier match à domicile. râteau doucement les feuilles et l'herbe, vous pouvez utiliser le bâton cornu.

Pour des informations sur les champignons peuvent être récoltés, peuvent être trouvés dans des ouvrages de référence. Il suffit d'énumérer quelques caractéristiques principales de ces dons de la nature, qui méritent attention. tout, ils peuvent être recueillies d'abord que s'il y a une confiance exacte. Au moindre doute de trouver mieux ordures. champignon inconnu peut être toxique. Ne pas mettre dans votre panier exemple pourris ou touchés par le ver. Une méthode de test est très simple. Il suffit de regarder sous le capot et faire une incision dans la jambe.

La connaissance de la façon de cueillir des champignons, ne suffit pas. Ils sont stockés pendant de longues, seulement deux ou trois heures. Par conséquent, immédiatement après le retour de la forêt, ils doivent être traités: nettoyer, laver. Certains rouissage recommandé – volnushki, champignons. D'autres – ébullition (luteus, blanc, renards, tremble et al.).