riz mexicain avec un mélange de: délicieuses idées alimentaires

Riz au mélange mexicain – un plat clair, utile et savoureux qui peut être une vraie décoration de la table. Utilisez des légumes surgelés prêts à l'emploi permettra de réduire considérablement le temps de cuisson. Et notre collection de recettes vous aidera à remplir un livre de recettes maison des plats merveilleux.

Composition mélange mexicain

Aujourd'hui, la vente peut être trouvé facilement que les mélanges emballés et légumes surgelés en vrac. Au cours de la saison, bien sûr, vous pouvez mélanger et assembler vous-même. Dans la version classique du mélange mexicain composé des ingrédients suivants pris à parts égales:

• pois verts;
• maïs;
• haricots verts, coupés en tranches;
• poivre;
• carottes.

Certains fabricants ajoutent au mélange, et même les haricots rouges, si cher peuple mexicain. La présence de ce composant, ladite marque sur l'emballage. Il y a une autre option – le mélange de riz mexicain. En plus d'un ensemble de légumes crus ajouté le riz traité thermiquement, qui est préparé beaucoup plus rapide que d'habitude. mélange mexicain, le riz congelé peut être utilisé pour la cuisson garniture de soupe pour les plats de viande et de poisson.

Comment faire cuire sur le poêle?

Cette méthode – un des plus faciles. Il est idéal pour ceux qui ont jamais cuits mélanges de légumes surgelés.

Pour ce plat, vous aurez besoin d'un « riz mexicain avec un mélange de » une petite quantité d'huile végétale et de l'eau. Faire chauffer la graisse dans une poêle à frire ou un wok, télécharger des légumes de riz, faire revenir, en remuant pendant environ 10 minutes. Lorsque les ingrédients sont dorés, verser le mélange avec de l'eau (ou bouillon) que le liquide recouvre entièrement les céréales et les légumes. Couvrir et laisser mijoter à feu moyen jusqu'à tendreté.

Avant de faire cuire le produit décongeler n'est pas nécessaire.

Préparation à multivarka

La technologie moderne peut aider à préparer un produit rapide et savoureux, comme le mélange mexicain. pour les recettes Multivarki sont assez nombreux, et apprendre à cuisiner ce plat, vous serez en mesure de réaliser diverses expériences, en ajoutant des composants tels que les fruits de mer, la viande, le lard.

Il est préférable d'utiliser un mélange de légumes sans riz. La chaleur dans un bol d'une petite quantité de matière grasse. légumes Télécharger (400 g), réglez le mode "grillage". surcharge tranches grillées dans un bol, dans le reste de la charge de graisse Fig (1 tasse) et verser 2 tasses de bouillon ou d'eau. Faire cuire en mode « cuisine » aussi longtemps que recommandé par votre guide Multivarki. Avant de servir, mélanger le riz avec des légumes.

Si vous utilisez un mélange de riz, il suffit de remplir d'eau bouillante et laisser cuire avec le couvercle en mode « Trempe » ou « cuisson ».

La recette pour four

préparer rapidement et facilement mélange mexicain avec du riz au four. Vous avez seulement besoin d'une forme graissé, téléchargez dans un paquet de légumes surgelés, mélangés avec la même quantité de riz précuit. liquide supplémentaire peut ne pas être nécessaire, parce que le produit congelé est une humidité suffisante. le temps de cuisson sera environ 20 minutes.

Plat avec de la viande et du riz

Très recettes populaires de mélange mexicains qui contiennent des ingrédients de viande. Vous aurez non seulement un plat savoureux, et un plat autonome. Il est parfait pour cette nourriture de recettes telles que les côtes de porc, poitrine, poulet, boeuf, goulasch de coeur, abattis.

Faire frire dans un moule oignon haché finement. Ajouter 400 g de viande crue, coupée en cubes. Placer immédiatement la casserole à ébullition avec de l'eau (500 ml). Lorsque la viande est dorée de tous les côtés, le recharger dans l'eau et laisser cuire à feu doux. Le riz de la charge restante de graisse (1 tasse), faire frire, en remuant, puis l'envoyer à la viande. A la fin des légumes alevins mexicains. Il reste à mélanger tous les ingrédients, mélanger, le goût du sel et un peu mis ensemble. Poster un traitement, il est possible, même pour la table de fête.

Figure dans la mer du Mexique

légumes aromatiques parfaitement avec crevettes, moules, calamars et cocktail de fruits de mer. Ces ingrédients peuvent être achetés dans les mêmes sections de supermarchés, qui vendent des mélanges de légumes surgelés.

Pour cette recette, vous aurez besoin:

• mélange d'emballage mexicain (400 g);
• riz à grains longs – 250 g;
• mélange de crevettes ou de fruits de mer – 300-400, la

Vous pouvez faire cuire le riz avec le mélange mexicain de quelque façon pratique: en multivarka, au four ou une poêle à frire. En attendant, la fondation est éteinte, Blanch dans les fruits de mer congelés d'eau bouillante pour faire fondre la glace, puis les faire frire à feu vif dans l'huile chaude pendant 2-3 minutes. Pour la saveur de fruits de mer plus lumineux, après la friture peut être versé dans les 50 ml pan de vin blanc et le couvercle.

Ce délicieux repas avant de servir, vous pouvez décorer avec des herbes fraîches et saupoudrer légèrement de jus de citron.