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couronne de Pâques. Cuisson sans les tracas

couronne de Pâques – cuisson qui peut égayer une table de vacances. Hôtesse tresse parfumée cuit de la farine blanche et placée au centre des oeufs colorés, qui sont un attribut essentiel de Pâques. Dans cet article , vous apprendrez comment faire une couronne de Pâques avec ses mains. La cuisson ce beau pain ne vous prendra pas beaucoup de temps, mais le résultat justifie mieux les attentes.

couronne de Pâques « Tresses »

Si vous avez décidé d'aborder la question de la décoration de la table de fête avec tout le sérieux, assurez-vous de faire cuire les plats traditionnels tels que le gâteau, Pâques et couronne de Pâques. produits de boulangerie faits avec leurs propres mains, toujours se révèle meilleur que celui vendu dans la boutique. Peut-être qu'il est le fait que chaque femme met dans son âme et l'amour pour les gens fermer. Pour préparer une tresse, vous devez prendre les mesures suivantes:

  • Prendre 50 grammes de levure fraîche et les dissoudre dans une cuillère à soupe d'eau chaude mélangée avec une pré-cuillère de sucre. Laisser reposer le mélange dans un endroit chaud pendant 15 minutes pour lui permettre de fermenter.
  • Lorsque le moment passera, ajouter une tasse de 250 ml de lait chaud et 250 grammes de farine blanche tamisé. Bien mélanger les produits, couvrir le bol avec un chiffon puis laisser à nouveau la pâte pendant 40 minutes.
  • Alors que la pâte lève, prendre huit œufs et séparer les jaunes des blancs. écraser les jaunes avec du sel, 300 grammes de sucre et deux cuillères à café de sucre vanillé.
  • Pour en arriver la bière, ajouter au goût cardamome, le cognac et la muscade.
  • Connecter les produits préparés, les mettre 150 g de beurre mou et fouetté quatre de protéines de poulet.
  • Ajouter la farine à la pâte pour qu'elle devienne visqueuse, mais ne colle pas aux mains. Après cela, couvrir avec un linge et attendre qu'il se lever.
  • Diviser la préforme en deux parties et chaque rouleau dans une bande de mesure de 20 à 50 cm à la première place uniformément confit haché, et -. Une seconde noix broyées, mélangées avec du sucre granulé.
  • Chaque bord de rouleau de rouleau et une pincée vide. Après cela, les tordre ensemble et forment une couronne, le bord solidement fixé.
  • Mettre le plat sur une plaque de cuisson, le parchemin posé et fixé au milieu de la forme réfractaire. Graisser le jaune de la pâte mélangée avec deux cuillères à soupe de lait et cuire au four préchauffé jusqu'à ce que fait.

couronne de Pâques (pâtisseries), photo

Nous vous suggérons d'essayer une autre recette pour ce merveilleux plat que vous pouvez facilement vous préparer. Comment faire cuire une couronne de Pâques? La cuisson du pain doux vous ne nécessitera pas beaucoup d'efforts:

  • Un peu chaud sur le poêle 250 grammes de lait, ajoutez le sachet de levure sèche et 300-400 grammes de farine. Bien mélanger tous les produits et les mettre dans un endroit chaud à la hausse.
  • Trois œufs, battu avec 300 grammes de sucre et deux cuillères à soupe de sucre vanillé.
  • Séparément fouetter les protéines avec du sel jusqu'à ce qu'une mousse stable.
  • Lorsque la pâte lève deux fois, connectez-vous avec les jaunes et les protéines, ainsi que 100 grammes de beurre mou.
  • Ajouter à la pâte encore 300 grammes de farine et mélanger les produits. Placez le pot dans un endroit chaud et attendez pour lever la pâte.
  • Pour le remplissage, prenez les raisins secs, abricots secs et prunes en quantités égales. Les fruits secs doivent être soigneusement rincés et hacher avec un couteau.
  • La pâte finie est divisée en trois parties et déployer trois billette rectangulaire. Mettez votre toutes sortes de fruits secs, des rouleaux rouleau, puis les tresser queue de cochon. Masquer les extrémités et donner le genre de couronne de cuisson.

Cuire au four jusqu'à ce que la cuisson parfumé cuit dans un four préchauffé.

couronne de Pâques (cuisson)

Les recettes des plats peuvent être très différents les uns des autres. Par conséquent, nous vous suggérons de préparer une couronne de Pâques au fromage, des produits de boulangerie qui ne tardèrent pas:

  • Préparez la pâte dense 600-900 grammes de farine, 250 g de fromage, 150 g de beurre, deux oeufs, 1,5 tasses de lait, un sachet de verre de levure et de sucre.
  • Lorsque la pâte a levé, le diviser en petits morceaux et les rouler sur des saucisses. Lubrifier avec récupération de l'eau et de tisser les petites couronnes de cette taille, de sorte que chacun peut accueillir un œuf.
  • Cuire au four jusqu'à ce que les rouleaux prêts dans un four préchauffé. couronnes finis couvrent l'émail ou du sucre en poudre.

Couronne de graines de pavot

Rencontre avec une autre recette simple pour une couronne de Pâques:

  • Préparer une pâte à levure sucrée selon l'une des recettes décrites ci-dessus.
  • 20 grammes de mélange de pavot avec une cuillère de sucre, ajouter de l'eau bouillante et cuire à feu doux jusqu'à évaporation l'excès d'humidité.
  • Etaler la pâte, ce qui donne le réservoir une forme rectangulaire. Verser sur une pièce de pavot, rouleau, tordre et lui donner la forme d'une couronne.
  • Enduire la pâte avec l'oeuf et faire un cercle de quelques crans.

Lorsque couronne dorée, retirez-le du four et saupoudrer de sucre en poudre.

conclusion

Nous serons heureux si vous aimez cuisiner pour les vacances de Pâques belle couronne. La cuisson sera vous être apprécié par vos invités.