sureau jam thérapeutique. Comment faire cuire la confiture de sureau noir?

La femme à tout âge veut être attractif. Cependant, la beauté extérieure dépend souvent du bon fonctionnement de l'organisme. Il est donc important de surveiller leur état de santé et le maintenir. Aujourd'hui, nous savons beaucoup de façons d'amélioration, l'un d'eux est un bourrage de sureau de santé.

application

sureau noir est utilisé plus pour longtemps. Ses propriétés bénéfiques sont utilisées en médecine et comme remède populaire. Il a une action sudorifique aide donc avec le rhume, la grippe et les maladies rénales. De plus, il améliore la digestion. En ce qui concerne l'homéopathie, il est aide parfaitement à l'arthrite, les rhumatismes, les maladies coronariennes.

Il existe une grande variété de recettes traditionnelles. Sambucus nigra est utilisé comme bouillons, jus, cataplasmes, et aussi parce qu'il est possible de préparer un délicieux jam. Berry utilisé comme tonique, sudorifique, expectorant, laxatif, diurétique et sédatif. confiture cuisinier du noir sureau tout simplement, la chose principale – pour obtenir ce droit.

techniques de cuisson

À ce jour, il y a beaucoup de recettes différentes pour un délicieuse confiture des baies. Et vous pouvez ajouter à une pomme de recettes, les mûres, les poires ou d'autres ingrédients. Son utilité de ce médicament douce ne perd pas, mais au contraire, acquérir de nouvelles notes de saveur. Nous ne pouvons résoudre le problème de la façon de faire cuire la confiture de sureau noir.

Stages de réalisation de cuisson d'origine

1. Il est nécessaire de recueillir les fruits déjà mûrs d'un buisson.

2. matière première de rinçage à l'eau tiède.

3. Pour séparer les baies des branches, ainsi que de les trier de sorte que seuls de bons fruits.

4. pavé bonne quantité de sureau, ont besoin d'environ un kilogramme.

5. Puis tout verser dans un récipient profond.

6. Lance piston – il est nécessaire de marcher sur les baies (ainsi déchargé de jus de partie).

7. Le récipient et versé le reste de l'aîné a mis tout sur la plaque.

8. Il est important de mettre le poids à ébullition, puis réduire la chaleur.

9. Jam Sureau noir cuit dans son jus, en remuant constamment.

10. Une fois le poids est réduit, il est possible de tomber endormi sucre. Requis pour un kilogramme de baies cent grammes de sucre.

11. Tout devrait bien mélanger jusqu'à dissolution complète.

12. Ensuite, vous devez cuire pendant une dizaine de minutes, sans oublier de remuer constamment. Dans le cas contraire, le bourrage brûle.

13. Après avoir préparé la masse nécessaire Verser dans des bocaux stériles et couvercles de rouleau.

14. Le produit fini doit être protégé couverture chaude et laisser refroidir complètement.

15. Le breuvage doit être épais, la couleur rouge foncé, avec des baies de sureau notables.

D'autres méthodes de préparation

Jam fait de sureau noir peut être préparé en utilisant un sirop prêt à l'emploi. À cette fin, doivent recueillir les fruits à mettre dans une passoire et rincer sous l'eau courante. besoin de mettre à côté aîné dans un bol d'émail, puis verser le sirop préparé au préalable. Dans la préparation utilisée par kilogramme de sucre pour cent grammes d'eau. La masse doit être laissé pendant huit heures. Après cela, la confiture est cuite jusqu'à tendreté.

Sureau dans son propre jus

Cette option préserve prend du temps, lentement. baies prêts et lavés sont placés dans un bol. En outre, chaque couche est remplie de sucre. Par conséquent, un kilogramme de fruits nécessite la même quantité de sucre. laissez le jus de sureau au bout de dix heures. Puis la masse est mis sur le feu pour mettre le bourrage avant d'être prêt. Ensuite, ne fera que verser le confiture dans des plats préparés, cacher et laisser refroidir. Après quoi, il peut être ouvert au besoin et utilisé comme médicament.

Recette pour la médecine douce de sureau et de mûre

Jam Sureau noir utile avec baie tels que mûre, est un excellent moyen de nombreux rhumes. Nous savons tous ce que l'hiver froid là-bas, vous avez donc besoin de stocker sur ces médicaments délicieux pour tout l'hiver. Exiger des ingrédients tels que la mûre (un demi-kilo), la même quantité de sureau et trois kilogrammes de sucre.

Le processus commence par écraser le sureau lavé. Ensuite, il devrait être frotté à travers un tamis pour enlever les graines. Là encore, la masse est placée dans le moule et est relié à Mûres purifiés, lavés. Tout cela doit être bouillie pendant dix minutes – jusqu'à ce que toutes les baies de provarivaniya. Ensuite, ajoutez le sucre, puis tout agité jusqu'à dissolution complète. Nous ne pouvons Dowar la confiture de sureau. Cette recette ne prend pas beaucoup de temps, et apporte beaucoup d'avantages.

Ajout d'un ancien dans la confiture de pomme

Il y a beaucoup de recettes pour la confiture de pomme. Il se trouve savoureux, parfumé et gardé assez longtemps. Si pendant la cuisson pour ajouter un peu de sureau, il sera plus utile.

Avant de commencer à faire de la confiture du noir avec des pommes sureau, vous devez préparer les ingrédients. Besoin pommes (un kilogramme) et la même quantité de sucre, et cinq cents grammes de baies.

Avec pelure de pomme, puis ils sont coupés en cubes. sureau remblayée à la pomme et le sucre est ajouté à une pinte d'eau. Vous pouvez également mettre un zeste de citron – Improvisez très savoureux. Puis la masse au repos pendant deux heures. Lorsque le sirop est formé, peut être mis sur le feu et faire en sorte que des pommes avec des personnes âgées cuits jusqu'à tendreté. Et faire bouillir à fond pendant 12-14 minutes trois fois. Ensuite, vous devez prendre les pots stérilisés et de la confiture partout dans les décomposer et colmater les couvertures. Pour tourner la tête en bas et laisser refroidir.

Toutes les recettes de confiture du noir sureau varié. Mais en tout cas, il aura des propriétés bénéfiques, aide au rhume. Et contribue également à maintenir le corps dans un état sain, non seulement les femmes, mais les hommes et les jeunes enfants. Voilà pourquoi il est un outil indispensable, et doit être à portée de main de toute femme souhaitant conserver leur jeunesse, la santé, et aider votre famille à faire face à différents maux.