Comment faire cuire les pruneaux de confiture trois prescription différents

Confiture de prunes – une excellente fait maison. Et que sa préparation prend beaucoup de temps, mais en hiver, l'ouverture d'un pot, vous pouvez profiter de la délicatesse parfumée, servie avec du thé ou de l'utiliser comme garniture pour les tartes et biscuits.

Comment préparer la confiture de prunes

1 kg de fruits dont vous aurez besoin:

• 1300 g de sucre;
• 375 ml d'eau (environ un demi-verre).

S'il vous plaît noter que pour la cuisson, vous devez choisir des fruits très mûrs où l'os peut être facilement séparé. Prunes Laver, sécher avec une serviette et se divisent en 2 moitiés. Os, comme mentionné ci-dessus, doivent être enlevés. Ladite quantité de sucre est dissous dans l'eau chaude et porter à ébullition, retirer du feu. Après Posez les demi-lui les prunes, mélanger et laisser reposer pendant 4 heures. Après cette période, la confiture pruneau doit être bouillie pas plus de 10 minutes, puis retirer du feu et laisser reposer pendant une heure encore à 3. Presque terminé. Après la période de temps Dowar traiter sur la plaque, il prendra 5-7 minutes, ne pas oublier de remuer et écumer. Après préforme empaq stérilisé par les banques, frais, couvertures de rouleau et envoyer pour le stockage dans un endroit frais.

confiture pruneau « cinq minutes »

Choisissez une quantité de puits, laver, nettoyer des os. Après Mettez dans une casserole et versez le sucre au taux de 1: 2 (essayez prune, si elle est trop acide, le sucre peut être pris, et plus). Laisser reposer pendant un jour, jus de fruits donnera, en même temps d'ajouter de l'eau n'est pas nécessaire. Au bout de 24 heures, placez le plat sur feu doux et donner une nouvelle confiture de prunes à ébullition. Après une demi-heure, retirez la casserole du feu et laisser refroidir. Maintenant, la pièce peut être versé dans des bocaux stérilisés, couvercles de rouleau et envoyer dans un endroit sombre attendre froid de l'hiver.

pruneaux confiture insolites et délicieux au chocolat

Cette recette peut être un succès vos préparations maison, en plus de la confiture de flaveur de même des bonbons nom. Pour la préparation, vous aurez besoin:

• 3 kg de prune mûre;
• 900 g de sucre;
• 200 g de beurre et 100 g de poudre de cacao.

Bien égoutter laver, enlever les graines, et après un demi-rouleau dans un hachoir à viande. Mettez la masse dans le pot pour la cuisson, versez la quantité spécifiée de sucre et mélanger. Placez sur feu moyen et cuire pendant une demi-heure. Si la mousse apparaît, retirez-le. Puis ajouter la masse de fruits et de beurre de cacao, mélanger à nouveau et faire bouillir pendant une courte période – un quart d'heure suffit. Fait. Maintenant, vous pouvez verser le confiture dans des bocaux stérilisés préparés, couvrir et réfrigérer. Vous pouvez stocker dans un endroit sombre, ou tout simplement dans le réfrigérateur.

Maintenant que vous savez comment faire cuire la confiture de prunes, et pouvez recharger vos recettes bancaires piggy maison blancs d'hiver sont trois façons de préparer une grande délicatesse pour les soirées froides d'hiver.