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Desserts délicieux, ou comment rendre la vie plus douce

Aucun événement solennel ne peut se passer d'un sucré, car le dessert n'est pas seulement un plat sur une table de fête, c'est une ambiance, des émotions agréables et un plaisir. En un mot – Dolce Vita.

À la veille de l'événement, il n'est pas nécessaire de parcourir les magasins et les confiseries à la recherche d'un chef-d'œuvre culinaire, car de délicieux desserts peuvent être cuits à la maison.

"Dolce Vita", ou Desserts sans cuisson

De nombreuses ménagères préfèrent servir les desserts achetés à la table. Et complètement en vain. Pour dorloter votre famille ou vos invités avec des bonbons, ne pas gêner nécessairement la pâte, la crème et rester pendant des heures au four ou au four. Il existe de délicieux desserts, dont la préparation exige un minimum d'effort et un ensemble modeste de produits. Ces plats appartiennent au favori de tous les Italiens Panacota.

En principe, Panacota est la même gelée, que dans l'interprétation méditerranéenne. La texture de cette crème crémeuse est également différente, elle est plus douce et plus douce que la gelée.

Pour le Panacota classique, vous aurez besoin de:

  • Crème.
  • Sucre.
  • Gélatine.
  • Les framboises râpées.
  • Fruits de framboise.
  • Vanille.

Avec le dessert italien, "panna cotta" est traduit par "lait bouilli".

Desserts délicieux à la maison

Préparez un dessert délicieux et inhabituel à la maison, bien sûr, vous pouvez, surtout, que les ingrédients soient en vente libre et ont eu un prix raisonnable. Si vous voulez quelque chose de nouveau, vous pouvez toujours expérimenter.

Les desserts les plus délicieux du monde sur notre table

La particularité de chaque peuple se manifeste de différentes façons, y compris dans ses traditions culinaires. Après avoir visité divers pays, vous pouvez trouver et essayer parfois les desserts les plus insolites et les plus délicieux du monde, dont les photos se trouvent ci-dessous.

Le dessert aéré et incroyablement savoureux "Tiramisu" provient d'Italie. Son nom "tira mi su" peut être traduit littéralement comme "me soulever plus haut", probablement en raison du grand nombre de calories qui s'y trouvent. Bien que, vraisemblablement, les Italiens aient pris en compte la montée émotionnelle. Il y a une légende que, pour la première fois, cette délicatesse préférée a été préparée par le confiseur italien pour l'archiduque toscain Cosimo de Médicis au XVIIe siècle.

Aujourd'hui, Tiramisu est aimé et préparé dans tous les pays du monde. Les ingrédients comprennent:

  • Fromage à la crème.
  • Fromage "Mascarpone".
  • Cookies "Savoyardi".
  • Café.
  • Cacao.
  • Liqueur.

Le dessert est préparé en quatre couches et se compose de biscuit et de crème d'air.

Mais dans la préparation du dessert français "Cream-Brulee" sans traitement thermique est indispensable. Ceci est nécessaire pour former une belle croûte de caramel.

Soufflé au fourrage ou desserts au fromage cottage

Le dessert au curd est une excellente occasion pour les parents de nourrir le caillé avec leur propre enfant, car avant une telle illusion, il sera difficile de résister même au bébé le plus fastidieux. Les enfants seront heureux de servir une telle délicatesse sans même soupçonner qu'il était fait à partir de fromage cottage.

Pour préparer le dessert au fromage cottage, vous aurez besoin des produits suivants:

  • Fromage cottage – 500 g.
  • Crème sure (10%) – 300 g.
  • Fruits, baies ou confiture – au goût.
  • Gelatine 25 g.
  • Sucre – au goût.
  • Vanille au sucre – 10 g.
  1. Le fromage cottage et la crème sure doivent être mélangés jusqu'à obtention d'une masse homogène. Cela peut se faire avec un mélangeur. Ajouter du sucre et du sucre vanillé.
  2. La gélatine doit être remplie d'un verre d'eau chaude et laissée pendant 15 minutes. À la fin des temps, mettez le feu et remuez constamment, faites une dissolution complète.
  3. La solution de gélatine se lave soigneusement dans le mélange de caillé et mélange bien pour obtenir une masse liquide homogène.
  4. Au fond du moule, mettre des fruits ou des baies et les verser avec le mélange préparé.
  5. Refroidissez pendant 2 heures dans le réfrigérateur.
  6. Avant de servir, décorer avec des baies, des fruits, du sirop, de la confiture ou un brin de menthe.

Sur la base de cette recette, d'autres desserts délicieux du fromage cottage sont préparés, par exemple, American Cheesecake.

Le nom même de la tarte indique qu'il y a du fromage ici. De plus, la cannelle, la noix de muscade et la crème. Et la base est une croûte de biscuits écrasés. Avant de servir, le dessert "Cheesecake" est peint au chocolat et décoré de baies.

Pour faire de délicieux desserts, vous pouvez proposer la recette de votre propre auteur, ajouter et remplacer certains ingrédients. Tout un besoin est un peu d'imagination. Et puis vous pouvez facilement créer de délicieux desserts vous-même.