Ensemble émaillé de pots. Avantages et inconvénients

Aujourd'hui dans chaque cuisine (à de rares exceptions près), il existe un ensemble de pots. C'est grâce à lui que vous pouvez non seulement cuisiner plusieurs plats à la fois en quantité requise, mais sa présence donne également l'occasion de décorer la cuisine dans le même style. Jusqu'à récemment, c'était l'ensemble émaillé de pots qui était l'utilisation principale et unique des ménagères. Aujourd'hui, il est lent, mais en même temps assez confiant, perd son position de leader. Et tout cela pour la simple raison que le marché est apparu comme un ensemble d'autres matériaux plus durables et modernes. Cependant, jusqu'à présent, de nombreuses ménagères croient que c'est l'ensemble émaillé de pots qui est le meilleur.

Des pros de ce genre

L'un des principaux avantages des pots d'émail est que vous pouvez les cuisiner absolument tout et sans nuire à la santé. Après tout, contrairement aux plats en aluminium, celui-ci ne réagit pas avec les sels, n'émet pas de substances nocives dans les aliments déjà préparés.

Un autre avantage significatif est la disponibilité généralisée. Ainsi, jusqu'à récemment, c'était l'ensemble émaillé de pots qui était considéré comme le plus coûteux, et aujourd'hui, presque tout le monde peut l'acheter.

Après tout, de nombreuses ménagères préfèrent acheter des plats plus modernes et coûteux, à cet égard, les prix des casseroles émaillées ont considérablement diminué.

Il est impossible de ne pas dire une large gamme. Auparavant, les fabricants ne couvraient leurs produits qu'avec de l'émail blanc. Aujourd'hui, la situation a changé et, par conséquent, vous pouvez acheter un ensemble multicolore de pots d'émail. La Russie, ou plutôt, nos experts nationaux disent en même temps que la couleur extérieure de ces plats peut être, mais l'intérieur doit être uniquement blanc. Dans ce cas, souvent, un tel ensemble comprend également des cuillères et des poêles, ce qui permet d'économiser de l'argent et du temps.

Sur cela, les pros, peut-être, finissent, il est donc temps de parler des inconvénients.

Inconvénients

Comme le principal inconvénient des adversaires a présenté la fragilité de ce plat. En effet, aujourd'hui, les fabricants appliquent l'émail sur la casserole en 2-3 couches, et pas en 7-8, comme c'était auparavant. Pour cette raison, la période moyenne au cours de laquelle un ensemble émaillé de pots peut être utilisé est en moyenne de 4 à 8 ans, plutôt que de 10 à 14, comme c'était auparavant.

Le deuxième inconvénient important est le fait que, au moindre grattage de l'émail sur la surface interne de la casserole, il est considéré comme impropre à l'emploi.
La chose est que lorsque vous l'utilisez, des composés chimiques dangereux commencent à entrer dans votre nourriture.

De plus, n'oubliez pas que la grande majorité des plats brûlés ont été préparés dans ce plat.

Et le dernier inconvénient est le chauffage lent de la casserole. Cependant, cela s'applique uniquement à ceux dont le fond est recouvert d'émail blanc. Par conséquent, il est préférable d'acheter un ensemble sombre.

Quelques informations utiles

Presque tous les pays du monde d'aujourd'hui se consacrent à la production de plats de ce type. Par conséquent, il n'est pas rare que les acheteurs se demandent exactement ce qu'il vaut la peine d'acheter un ensemble de pots d'émail. La Turquie est légitimement considérée comme l'un des leaders dans les ventes. Les pots émaillés produits dans ce pays sont incroyables avec leur assortiment, et ils sont agréablement satisfaits de la qualité et du même prix. Cependant, indépendamment de l'endroit où et par qui un tel ensemble a été créé, il a besoin de soins constants et d'une attitude minutieuse.

Pour que les casseroles émaillées puissent vous durer longtemps, elles doivent être nettoyées avec des moyens semblables à des gel, essayez de vous protéger des impacts forts et ne jamais verser de l'eau froide dans une casserole chaude et vice versa. Sinon, l'émail s'effacera rapidement et commencera à se fouetter, et le pot lui-même devra être jeté.