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Comment faire cuire la soupe aux pois avec des ailes fumé

Soupe sur l'eau comme pas tout, même si elle est le régime alimentaire et plat très sain. Surtout ne respectent pas ces plats sont des hommes qui sont utilisés pour évaluer la présence de la viande de déjeuner en elle. Comment choisir l'option aux goûts de tous les membres de la famille ont été pris en compte? Cela peut se faire que si la soupe de cuisson basé sur fumé ailes de poulet. Il se tourne doux et doué d'une sorte de goût corsé. Nous pouvons dire que le premier est bien sûr en aucun cas inférieure aux carcasses de poulet entier cuit. De plus, il y a même un avantage important – les ailes peuvent agir et comme décoration de la soupe finie, comme beaucoup aiment à ronger les os tout en mangeant.

L'option optimale

Une bonne option est la soupe aux pois avec des ailes fumées. Combien de temps vous avez besoin de le faire cuire? Comme base utilisé ou fumé des ailes fumées doivent pas plus de 20 minutes. Un énorme avantage réside dans le fait que dans le bouillon, vous pouvez ajouter des ingrédients – pommes de terre, divers légumes, les céréales et ainsi de suite.

Soupe aux pois avec des ailes fumé est particulièrement bonne en hiver, car il est copieux et le réchauffement. Lorsque le plat est cuit, devrait être servi sur une table de crème sure ou un petit morceau de beurre (ne se propage pas!) – cela rendra le goût plus vif et riche. Soupe aux pois recette ailes fumé est présentée dans cet article, il est cuit très simplement, et suppose donc l'existence d'un simple produits à faible coût. Dans ce cas, il est le premier plat est également très utile que les pois intègre beaucoup d'éléments nutritifs. Tout d'abord, il contient beaucoup de calcium, aura ainsi un impact positif sur les dents, les ongles et les os, et sera fourni avec le retrait du corps de composés nocifs. Comme mentionné ci-dessus, ce type de légumineuse chaud a un effet de réchauffement et peut donner une sensation prolongée de satiété.

Comment faire cuire la soupe aux pois avec des ailes fumé?

Pour beaucoup de femmes au foyer avantage serait le fait que le pois a un coût plus faible par rapport à d'autres céréales, et même des pâtes. De plus, il a une longue durée de vie et une excellente chute en dehors. Afin de faire cuire un pot de soupe aux pois, vous avez besoin très peu.

ingrédients:

  • 3 litres d'eau;
  • pois secs en verre;
  • 3-4 pommes de terre moyennes;
  • 3-4 ailes de poulet fumé;
  • un oignon;
  • une carotte;
  • Vert petit tas (par exemple, de la coriandre et le persil);
  • quelques tranches de pain ou du pain blanc;
  • un peu de beurre et / ou d'huile végétale;
  • tout assaisonnement et le sel.

Procédé de préparation

Afin de faire cuire la soupe aux pois avec des ailes fumé rapidement, et de ne pas penser au temps de cuisson, il est conseillé d'acheter les pois cassés. Il doit être lavé très soigneusement, puis remplir avec de l'eau propre et laisser fondre pendant 3-4 heures. Après ce temps, l'eau doit être vidé, le remplacer par un filet et de mettre la casserole sur le poêle inclus.

Broth à différentes couleurs attrayantes, les ailes ont besoin de mettre seulement après que les pommes de terre seront prêts. Tout cela prendra environ 10-15 minutes. A ce moment, vous devez vous préparer à votre première zazharku de cours, qui est ajouté en même temps que les ailes.

Les oignons et les carottes sont déchiquetés sous la forme de petits cubes et les faire frire dans une petite quantité d'huile (beurre ou de légumes – ce choix dépend de combien plat riche en calories que vous voulez cuisiner).

Une belle addition

Pendant la cuisson, vous pouvez faire et remplir l'oeuf-citron qui fera le goût des aliments plus riches. Pour le préparer, vous avez besoin de deux œufs et le jus d'environ un demi-citron. Il est bon de mélanger ces ingrédients, légèrement battus et verser lentement dans la soupe bouillante. Toutes les épices (poivre noir et rouge, poireau et t. D.), ainsi que des herbes fraîches (coriandre, persil et m. N.) peuvent être utilisés.

Soupe aux pois avec des ailes fumé est particulièrement bonne avec des craquelins ou du pain grillé. Pour les faire, prendre des tranches de pain blanc, coupé en gros cubes et égoutter dans une casserole ou au four. Après cela, le plat est prêt à servir.

Recette pour Multivarki

Est – il possible de faire cuire la soupe aux pois avec fumé ailes en multivarka? Bien sûr, cela est possible, et n'est pas nécessaire un grand effort. Vous aurez besoin de ce qui suit.

ingrédients:

  • 350 grammes fumé ailes;
  • une carotte;
  • 4 pommes de terre;
  • en option – toute les pâtes;
  • toutes les herbes;
  • le poivre et le sel.

Le processus de cuisson est la même pour tous les modèles multivarok. Ailes de poulet doivent d'abord être un peu faire frire dans le mode approprié, et ils devraient être mis coupé en lanières ou des pommes de terre coupées en dés et les carottes hachées. Tous les ingrédients doivent être remplis d'eau, après quoi tous le couvercle et se prépare en mode « soupe » ou « trempe » pendant environ une heure et demie.

Comment faire une demande

Une fois que le plat est prêt, il est ajouté aux légumes frais. Si vous voulez ajouter les pâtes, il faut les mettre dans la soupe pendant environ 15 minutes avant la fin de la cuisson. De même, vous pouvez ajouter croupion. Peu importe avec quels ingrédients vous préférez cuisiner la soupe aux pois avec des ailes fumées, étape par étape pour la recette qui est donnée ci-dessus, il se trouve une grande. Les ailes peuvent être organiser sur des plaques ou couper entièrement hors d'eux la viande et l'ajouter au plat. De plus, il est possible au moyen d'un mélangeur pour faire de la soupe et le nourrir aux croûtons.