Jersey Bovin: une vue d'ensemble, les caractéristiques

Dans la plupart des cas, les agriculteurs russes contiennent des vaches laitières direction productive. Au fil des siècles, il a été affiché juste un grand nombre de races bovines dans ce groupe. L'un des plus anciens et le plus productif est dzherseyskaya. Cette race plutôt inhabituel est récemment devenu très populaire, y compris en Russie.

Le bétail de l'histoire

Bred cette race était en Angleterre au 16ème siècle par la sélection des bovins britanniques locaux pour les matières grasses du lait. Le bétail de studbooks a été découverte en 1866. En même temps, la race a été largement connu comme l'un des plus productifs. Au 19e siècle, ces vaches ont commencé à exporter aux États-Unis, et un peu plus tard – en Afrique, en Australie et en Nouvelle-Zélande. À l'heure actuelle du bétail dzherseysky sont élevés dans de nombreux pays à travers le monde et est également utilisé pour améliorer les qualités des autres races grasses butyriques.

A la fin de 19 à Jersey vache du bétail a été importé en Russie. Malheureusement, alors que ces animaux dans notre pays ne sont pas habitués. Pour la deuxième fois ce bétail amené à l'Union soviétique en 1947.

Elevage dzherseyskoy race de vaches en Russie depuis cette époque devenue plus ou moins massive. Il est principalement utilisé pour améliorer le bétail en noir et blanc dans les régions de Moscou, de Riazan, de Leningrad et Novgorod. Les hybrides résultants sont ensuite poids un peu moins et le rendement du lait, mais une teneur accrue en matières grasses du lait. Cette qualité est encore dans une certaine mesure, conservé dans les vaches bariolées de Sibérie.

Description générale

La principale caractéristique dzherseyskih vaches est faible croissance. Hauteur au garrot de l'animal est seulement de 120 à 125 cm outre, leurs caractéristiques sont vache dzherseyskoy extérieur .:

• fortement développé orbites;

• un front bosselé;

• garrot vives et hautes;

• bords en pente;

• constitution délicate;

• Une longe longue;

• large cul.

Couleur cette vaches de race ont généralement une lumière crépusculaire ou le sable. Parfois, il y a des individus avec des marques blanches sur les jambes et le bas du torse. La poitrine chez les animaux est généralement plus sombre que le reste du corps. Nous Steers le long du dos va parfois bande noire. le volume de vaches mamelle, en forme de coupelle.

productivité

Pour la préparation de la productivité de la viande de bétail dans dzherseyskogo pas trop élevé. vaches de poids de la race est seulement 350-400 kg taureau – 600 kg. De plus, ces animaux sont différentes côtes plates et la poitrine plutôt étroite. Autrement dit, la production de viande à leur abattage est extrêmement faible.

Selon la productivité moyenne des vaches laitières dzherseyskih est de 4000 litres par an. Bien sûr, ce n'est pas trop. Certaines races domestiques, ce chiffre pourrait aller jusqu'à 10 000 ou plus. Cependant, la teneur en matières grasses des vaches laitières dzherseysky significativement supérieure à la plupart des autres types de bétail. Idéalement, le taux est de 6%. Lorsque cette protéine dans le lait contient 3/7 à 3/9%. indice de graisse peut varier en fonction de l'élevage du bétail et de la qualité des lieux d'alimentation. En Russie la productivité des vaches dans ce domaine est en moyenne.

avantages de contenu

Ainsi, le contenu peut être dzherseyskogo occupation du bétail tout à fait rentable. Comment une vache donne du lait, nous avons découvert. En général, un peu, mais il est très gras. De plus, le contenu du bétail donne les avantages suivants:

• Économie. veaux de vaches Dzherseyskie et le taureau consomment 20% moins de nourriture que, par exemple, le même Holstein populaire.

• L'absence de tracas associés à des maladies. Ces vaches sont rarement infectées par une infection. En outre, en raison du faible poids qu'ils ont moins que dans les autres races, il y a des problèmes avec leurs sabots.

Le caractère et les habitudes

L'un des avantages de ces vaches est une absence totale d'agressivité envers les humains et autres animaux. La nature de cette race de bétail est très calme, assez docile et calme. Certaines personnes peuvent même être un peu timide. habituer assez difficile à nouveau taureau ou vache hôtes du bétail Jersey. Lors du transfert à une autre ferme, ils peuvent tout d'abord, même perdre un peu de la productivité. Cependant, les génisses et les veaux mâles complètement adaptés en quelques mois, se habituer aux nouvelles conditions et sont très attachés à leurs propriétaires.

Caractéristiques de reproduction

Les avantages de cette race de bétail, entre autres, de nombreux agriculteurs comprennent la facilité de reproduction. vaches Dzherseyskie sont dans notre pays en raison de la rareté assez cher. Le prix d'un taureau, par exemple, peut atteindre jusqu'à 70 mille. Roubles. Les vaches laitières, bien sûr, sont encore plus chers. Cependant, étant donné que ces animaux se reproduisent rapidement, de nombreux agriculteurs ont déjà un tel troupeaux de bovins dans leurs fermes. vaches inséminées Dzherseyskie est non seulement facile, mais en général ne connaissent pas de problèmes lors de l'accouchement. Ceci est expliqué principalement par le fait que les veaux de cette race ont une très petite taille. bébés de poids de naissance est seulement d'environ 20-22 kg.

De plus dzherseyskogo bétail considéré, y compris la précocité. Pour la première fois qu'une telle vache peut vêler à l'âge d'années. Le nouveau-né est placé sous le visage de la mère pour qu'elle avait léché. Si une vache ne le fait pas, il vous suffit d'essuyer le bébé avec la paille. Dans la première demi-heure après la naissance du veau doit être sûr de boire le lait maternel. S'il, pour une raison quelconque, ne peut pas le faire vous-même, vous devez le nourrir d'une bouteille.

veau semaine arrosées seulement du lait. Avec sept jours d'âge dans le régime alimentaire ajouter graduellement le foin, légèrement saupoudré de craie. Dès que le veau célébrera le mois, vous pouvez commencer à lui donner des légumes: navets, pommes de terre, les betteraves. Quelque temps plus tard dans l'alimentation est administré alimentation, et le lait sont progressivement dilué avec de l'eau pour compléter le remplacement. À l'âge de deux mois, le veau est entièrement transférée à l'alimentation adulte.

Ce que vous devez savoir

La réponse à la question de savoir à quel point une vache donne du lait, en grande partie dépend de la façon dont se comportent bien ferme à la maison après la mise bas. Traite de l'animal au cours de cette période devrait accorder une attention maximale. A la mauvaise vache mise bas approche peut réduire considérablement la productivité. lait Dzheyserok après l'accouchement comme suit:

• dans les quatre premiers jours – 5 fois par jour;

• 8 prochains jours – 4 fois;

• etc. – 3 fois.

réduire progressivement le nombre de traites par jour à 2.

Caractéristiques de l'alimentation

Les vaches de productivité, contrairement à la plupart des autres races, dépend fortement de la qualité des aliments. Ainsi, la protéine moyenne 4,000 l / g à l'alimentation des vaches laitières très riche peut augmenter autant que jusqu'à 11 000 l / g. la qualité de la Fed de dzheyserok jeunes foin, ensilage, pommes de terre, les betteraves, les navets. taux de rendement de fourrage d'environ 300 grammes par litre de lait. vache Hay dzherseyskoy nécessite environ 12 à 16 kg par jour. Dans le sel grumeleux versé nécessairement posé. Cela permettra de remplir le corps des animaux carences en micronutriments.

Immédiatement après la mise bas Bovin Jersey ne doivent recevoir des aliments, à laquelle on ajoute un peu de nitrate. Sur un régime normal, l'animal est transféré dans trois semaines. Les vaches vêlent eau devraient être donnés deux fois par jour. Cela contribuera à une bonne lactation. Réduire la quantité de liquide que lorsque la mamelle de l'animal semble gonflé.

Certaines races lacunes

En plus des avantages, bien sûr, il y a chez ces animaux, et quelques inconvénients. Pour les agriculteurs comprennent:

• vache légère;

• besoin de tout grange assez chaud, complètement sans courant d'air;

• l'apparition des veaux occasionnels avec des signes de dégénérescence.

Veaux avec le « mauvais » à la vache dzherseyskih extérieur donne naissance à rare. Mais parfois, il arrive encore. Une telle descendance est généralement mal placé pattes de derrière. sont également inclus quelques inconvénients de cet animal et l'incapacité de produire de grandes quantités de viande. Bien sûr, l'inconvénient est considéré et la timidité.

Jersey Cattle vaches: avis agriculteurs

Avis sur cette bête des agriculteurs russes a été positive. De nombreux utilisateurs de forums spécialisés sur Internet déclarent leur désir d'avoir des animaux bovins Jersey dans une ferme ou dans les ménages privés.

Cependant, de nombreux éleveurs demandent de savoir où vous pouvez acheter une vache Jersey Cattle. Les ventes en Russie ces animaux en raison de leur rareté est difficile. Mais parfois, en Russie est encore importée. Par exemple, dans la région de Moscou. En même temps, claquant les génisses et les bœufs, les agriculteurs littéralement instantanément. La vente de ces animaux et les commerçants privés. Certains agriculteurs, y compris dans les régions éloignées, comme déjà mentionné, ont tout un troupeau de ces animaux.

conclusion

Populaire parmi vache fermier russe Jersey Cattle victoires récentes ne sont pas en vain. Bien sûr, certains inconvénients à ces vaches sont disponibles. Cependant, les avantages qu'ils ont en abondance. Cette forte teneur en matières grasses du lait, et une bonne efficacité et simplicité.

Avec des soins appropriés et – surtout – l'alimentation des vaches peut être très productif, y compris en Russie. Particulièrement bien dzherseyskaya race bovine, les avantages et les inconvénients dont ont été discutés dans notre document, adapté pour les fermes qui, en plus du lait, se spécialisent dans la production de beurre et de fromage.