Par la fête du Nouvel An: salade « Ocean »

Un nouveau plat sur la table de vacances sont toujours intrigante. Mais la réaction des clients peut être différent. Ne pas gâcher l'ambiance vous. Préparer les plats attendus, mais avec une torsion. Rappelez-vous comment préparer la salade « Ocean ». Un petit secret: l'ingrédient principal – un poisson en conserve.

Les options peuvent être différentes: le maquereau à l'huile, le maquereau, les sardines. Essayez d'utiliser sprats – un remplacement digne que la composition de la salade et des ornements sur le produit fini. plat doux a besoin d'un ingrédients bien cuits et hachés.

Salade « Océan » avec sprats

Légèrement fumé petits poissons donneront un goût fascinant des plats traditionnels.

Préparer les produits:

• sprat – une banque de 125 g;
• carottes bouillies – 1 pc;.
• œufs durs – 3 pcs;.
• riz cuit à l'eau – 100 g;
• variétés de fromage – 80 g;
• une mayonnaise – au goût.

Ajouter les oignons dans une salade peut ceux qui plat est pas sans elle. Le sel n'ajoute pas: la nourriture en conserve, le fromage et la mayonnaise contiennent.

La technologie de préparation

• L'excédent d'huile avec boîte égoutté, 3 toute shprotinki nécessaire pour la décoration. Pêche terrain et poser sur un plat. Une couche est prête.
• Adoucir le goût de la couche suivante appelée carotte goût, purée et mélangé avec des protéines d'oeuf râpé. Ce fut la 2ème couche.
• riz cuit, 1 mélange de jaune et de placer la 3ème couche.
• La dernière couche – un jaune et le fromage râpé. Chaque couche intermédiaire de mayonnaise à peluches.
• La couche supérieure est décorée seulement trois poissons. Petit aneth sur le bord du plat rappellera les algues.

Pour ceux qui préfèrent les pommes de terre au lieu de riz, devrait d'abord faire bouillir les pommes de terre, frais et broyer.

Salade « Océan », la recette avec une photo

goût merveilleux et l'apparence a une salade de saumon salé.

composants:

1. Oeufs durs – 4 pièces.
2. saumon salé – 200 g
3. caviar rouge – 100 g
4. oignons salade – 1 pc.
5. Le riz blanc – 100 g
6. Sauce "Ryaba" – 120 g

Les oeufs durs passent par yaytserezku. riz cuit frais. oignons salade hacher avec un couteau. Le saumon coupé en cubes de taille inférieure à 1 cm.

Tous les composants se mélangent dans un grand récipient avec de la mayonnaise. Mettez un beau plat et donner une forme. couche supérieure – la décoration du caviar. « Ocean » belle salade prête.

Les ingrédients peuvent être des couches empilées, et en raison de la forme – par exemple, coeur, poissons, cercle – notre repas serait intéressant sans inutiles ornements.

Préparer un nouveau plat

Tout à fait un petit plus de faire – et la sortie est un lac bleu, océan, mer. Cette salade, "Blue Ocean". Un truc simple. Assurez – vous d'acheter du chou rouge. Dans une salade de chou ne sera pas. Son jus violet nous avons besoin de la quantité de 1/3 tasse. Un morceau de mouture de chou dans un mélangeur et presser le jus. Si le chou est très juteuse, ajoutez un peu d'eau.

œufs durs refroidissent. Séparer la couche de protéines, grille et remplir un petit bateau, seul le jus de chou rouge. Pas moins de 30 minutes doivent être peints en blanc. protéines, la couleur devient bleu. Voici un mystère résolu et pourquoi la salade « Blue. »

Pour préparer la salade:

• Figure douce bouillie – 1 tasse;
• œufs durs – 3 pcs;.
• carottes cuites à la vapeur – 1 pc;.
• chair de crabe – 1 paquet;
• crevettes cuites – 150 g;
• Mayonnaise – sur chaque couche;
• jus de chou rouge – 1/3 tasse.

La technologie de préparation

des couches de graisse de salade avec de la mayonnaise.

• Première couche – mélangé avec les jaunes d'oeufs Fig.
• 2 – carottes cuites hachées.
• 3 – bâtonnets de crabe déchiqueté.
• 4 – protéines bleues.
• 5 – crevettes empilées sur les bords.

Des couches supplémentaires peuvent servir d'oignons verts, calmars bouilli. Expérience avec de petites portions. Si le supplément devra goûter, ne hésitez pas à les utiliser dans cette salade.

composants de salade « océan » varient selon les produits que l'on trouve la maîtresse de maison. les blancs d'œufs peuvent être Tint jus de betterave frais. Ils se tourneront rose. Le goût de celui-ci ne sera pas pire, et le genre de nourriture va changer. Venez avec un nom.