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Maïs – faible teneur en calories, l'utilisation d'un énorme

Quelle est l'utilisation du maïs? Pourquoi est-il de la demande et pourquoi il est ajouté à de nombreux célèbres salades? Essayez de comprendre.


Le maïs a été découvert au Mexique 12 mille il y a quelques années, au moment où elle était 3 fois plus petit que maintenant. Le maïs est toujours en grande demande et le leader dans la vente est aux États-Unis.

Merci à ses propriétés bénéfiques, le maïs occupe actuellement la deuxième place parmi les cultures du monde, en premier lieu – le blé.

Le maïs, ce qui est très faible en calories, cependant, est riche en une teneur en protéines unique et la vitamine, est en grande demande dans la cuisine et la médecine.

La soie de maïs aide notre foie, purifier le corps, élimine l'excès d' eau, et même aider à perdre du poids. Le bouillon utilisé pour le traitement de processus inflammatoires dans la vessie urinaire et biliaire, a des propriétés anti-inflammatoires très fortes. huile non raffinée aide le diabète, et normalise la glycémie.

Le maïs a étonnamment composition de vitamine, il contient du chrome, de l'aluminium, la gomme arabique, le manganèse, le fer, la vitamine K rare, et de la vitamine C. Les substances rares contenues dans celui-ci et flavnoidy sitostérol. Dans le cadre du maïs la présence de vitamine E – le plus grand antioxydant qui rajeunit notre corps. Il contient des vitamines B, qui sont très importants pour notre peau et les cheveux, et restaurer le système nerveux. Dans le maïs contient de la vitamine très rare D. Sans cette vitamine ne peut pas être l'absorption du calcium, il est important pour la santé de nos dents et les os. La reine des champs contient du potassium et du magnésium, sont des minéraux les plus importants pour notre cœur. 100 grammes 19 grammes de glucides végétaux, et à 3 grammes de protéines. En outre, le maïs cuit en calories est seulement 86 calories par 100 grammes.

Le maïs est populaire dans la cuisine. Le maïs se trouve dans une grande variété de plats exotiques, tels que le boeuf en mexicain et burritos. flocons de maïs sont extrêmement populaires dans le monde en raison de son goût incroyable, des céréales avec du lait écrémé – un petit – déjeuner parfait le matin. La farine de maïs est souvent ajouté à la confiserie, il est plus friables biscuits, sucrés et moins nocifs parce que le maïs a une faible teneur en calories.

La célèbre bouillie semoule de maïs – plat national moldave – à base de farine de maïs. En Argentine, de sa cuisine beaucoup de plats originaux. Soupe avec du maïs et de la viande Locri, la viande bouillie, enveloppé de feuilles de maïs – tamales. Aux États-Unis, grâce à elle a été ouvert du maïs soufflé et le chien de maïs, qui sert de base pour elle est la reine des champs. Calories maïs est plus petit, mais il ne fait pas de nourriture plus utile.

En Amérique centrale, le maïs est quelque chose de similaire à rouleaux de printemps. Les crêpes enveloppées une variété de garnitures, de fruits de mer et se terminant avec du chocolat.

En Tchétchénie et la Géorgie occidentale, il est aussi très populaire, car il fait cuire les tortillas et les plus différents produits de boulangerie. Les pâtisseries les plus délicieux sont vendus en Egypte, ils préparent un gâteau traditionnel de l'ananas et le maïs.

Dans l'ancien maïs mexicain produit même de la bière, il a été préparé à partir de grains germés sont fermentées. Cette boisson est appelée Chacha existe dans notre temps. Peu importe ce qu'il fait de l'alcool: sur le houblon ou la base est le maïs, boisson calorique de celui-ci ne tombe pas. La principale source de calories et reste l'alcool.

Le maïs pousse très mal, bien soin très important de lui et l'aider à grandir. La terre doit être lâche et humide, mais pas trop. Légumes aime le soleil, il ne pousse que si le sol est assez chaud. Reine des champs doivent approuver les minéraux en grand nombre, en particulier de potassium.

maïs bouillis teneur en calories est faible, mais il est encore un aliment lourd. Le maïs est un temps très long à digérer, donc si vous avez une digestion faible, essayez de manger en petites portions.