Cuisson des crêpes sur le yaourt sans œufs

Pour chaque personne des souvenirs d'enfance sont associés à une variété d'événements agréables. La plupart d'entre nous se souviennent des tartes de sa grand-mère, des crêpes, des muffins. Même en tant qu'adulte, nous rappelons souvent une maison confortable, une table avec un samovar et une assiette de oladushek chaud avec de la confiture, crème sure, le miel. Pourtant, pas étonnant il y a un dicton que chaque maison est décorée sans coins, et les tartes. Quelle que soit la maison, mais rien accueil chaleureux de ma grand-mère peut être.

Eh bien, en attendant les invités, les enfants de l' école ou entre amis, nous allons préparer pour leurs crêpes avec kéfir sans oeufs. Sans oeuf cuisson est plus doux et stocké beaucoup plus longtemps. Pour préparer ce plat, nous avons besoin d'un demi-litre de yaourt, deux tasses de farine, trois, la poudre à pâte à l'épreuve (vous pouvez le remplacer par la soude, goutte de vinaigre chaux éteinte), le sel et le sucre au goût. Doucement pétrir la pâte. Ici, l'important est que la pâte est homogène et la densité qui rappelle la crème sure. Sinon, les crêpes sont grumeleuse et pas très luxuriante. Faire frire dans l'huile végétale jusqu'à coloration dorée des deux côtés. Nos magnifiques crêpes luxuriantes avec kéfir (photos disponibles dans l'article) sont très savoureux avec la crème sure. Ou de la confiture.

Crêpes sur le yaourt sans œufs peuvent être cuits avec des pommes. B, à partir de pâte pétrie yaourt, la farine, ajouter la pomme râpée grande. Ajouter un peu de sucre et de vanille sur la pointe d'un couteau. Très bien mélanger et commencer à faire frire dans la poêle dans une huile végétale. Crêpes avec kéfir rapidement frits, tourner luxuriante, douce. Apple donne une saveur particulière. Ces crêpes peuvent être servies avec de la crème sure, le lait condensé ou simplement avec du beurre fondu.

Les bonnes crêpes sans oeufs sur le yaourt avec la farine d'avoine et les raisins secs. Pour ce plat, nous avons besoin de trois cents grammes de yogourt chacun, 200 grammes de flocons d'avoine, une tasse de farine, soude, chaux éteinte avec du jus de citron, la vanille sur la pointe d'un couteau, une cuillère à soupe de sucre, un peu de sel. Flakes trempés dans du yogourt et laisser reposer pendant environ 30 minutes. puis ajouter une cuillère à soupe de sucre, la farine, le bicarbonate de soude, le sel au goût. Pétrir la pâte jusqu'à consistance lisse et pas très épais. A la fin on ajoute les raisins secs et mélanger à nouveau. Ensuite, posez la pâte avec une cuillère dans la casserole et faire dorer des deux côtés. Etaler sur une plaque. Ces crêpes sont bonnes avec la crème sure ou du lait condensé. Vous pouvez les saupoudrer sur une plaque avec du beurre fondu et saupoudrer de sucre en poudre. Très bonnes données seront crêpes avec du yaourt maison. Pour ce faire, la crème épaisse, de préférence dvadtsatiprotsentnym gras, battus avec le sucre. Vous pouvez ensuite ajouter les fraises ou les fraises, les couper en morceaux. bananes costume ou autres fruits. Vous pouvez ajouter à ce petit yogourt à la vanille. Au milieu de la plaque pour mettre nos yaourts, des crêpes et sur les côtés. Il se trouve beau et délicieux.

Le temps est venu pour le dîner. Bientôt viendra à court d'enfants d'âge scolaire, nous préparons pour eux sur des crêpes de yaourt sans œufs. Je suis sûr que la saveur des plats qu'ils se sentent déjà au seuil et ils veulent vraiment saisir immédiatement un bol de crêpe chaude. Comme dit le proverbe, avec la chaleur et la chaleur. Bon appétit!