Lait Korzhik: bonbons recette de l'enfance

Un jour, dans la rue, j'ai remarqué une petite fille de cinq ans. Avec des arcs énormes dans une robe intelligente, elle tenait le bras fort de sa mère, et les deux joues mangeait Korzhik produits laitiers. Je ne comprenais pas ce que j'étais tellement accroché sur cette jolie petite fille, puis je me suis rendu: voilà, l'image de mon enfance. Et je voulais tellement être petite, et tout comme elle mâche avidement lait Korzhik.

Bien sûr, la première partie du désir était irréalisable, mais le second est réaliste de mettre en œuvre. Quand je suis rentré chez moi , je me suis inspiré par des souvenirs d'enfance, je l' ai décidé de préparer un lait Korzhik. La recette se révèle être très simple. Et comme les pâtisseries se sont avérés incroyablement délicieux, et je vous suggère d'essayer de cuisiner, m'a impressionné goodies.

Ainsi, le lait Korzhik. Recette de la douceur nécessite les ingrédients suivants:

• beurre (120 g)
• farine (350 g)
• huile végétale (une cuillère à soupe)
• sucre (120 g)
• lait (240 g)
• délitant (un paquet),
• oeufs (1 pc.).

composants produits. Présenté comme nous Tuck dans les deux joues en lui-même Korzhik laitiers. Recette – à la main, et commencer la cuisson.

Verser le lait dans une casserole et mettre sur feu très doux. Dans une casserole, versez l'huile végétale, et verser le sucre et mettre le beurre. Incorporer le contenu du bac, de sorte que l'huile est fondu et le sucre est dissous.

La farine et mélanger de la poudre à pâte, ajouter schepotochku de sel. Eteignez le feu sous la casserole et rapidement au mélange a eu le temps de refroidir, et verser la farine dans la casserole, bien mélanger. Ainsi, la préparation de la pâte, à la fin, il doit avoir un flexible, liquide et visqueux.

Sur une plaque, pré-fariné, mettre la pâte et couvrir avec une serviette. Laissez-le pendant un certain temps jusqu'à ce qu'il refroidisse (repère – la température ambiante). Obmyat pâte et rouler sur une table farinée dans une couche d'environ six millimètres d'épaisseur.

Avec des formes (cercles, verre, etc.) pour couper les biscuits. Mettre sur un four papier parchemin, et sur le sujet – biscuits, ils lubrifient l'œuf (cela peut se faire facilement avec un pinceau).

Mettre les biscuits cuisson avec un four chauffé (température – 180 degrés). Après une demi-heure, vous pouvez obtenir des biscuits du four. Attendez jusqu'à ce que la pâte est fraîche, et vous pourrez profiter du délicieux cuit.

Vous voulez faire cuire le lait Korzhik? La recette de sa préparation peut vaincre même le plus inexpérimenté « chef. » Profitez de délicieux biscuits et plonge dans des souvenirs agréables.

Soit dit en passant, il y a tout à fait la version savoureuse alternative de ce plat – biscuits au fromage. biscuits au fromage recette est simple, donc si le fromage adorez – conseiller d'essayer.

Ingrédients: fromage cottage (un demi-kilo), les œufs (3 pcs.), Soda (1ch.l.), yaourt (tasse), de la margarine (un paquet), le sucre (3 tasses) et la farine (il devrait être aussi longtemps que la pâte nécessaire).

Mélanger la farine tamisée et le bicarbonate de soude, la margarine ramolli avec le sucre (2,5 tasses) et les œufs. Devrait obtenir un mélange homogène. Le mélange obtenu a été ajouté le yaourt, le fromage cottage et mélanger la farine de composants bien définis. Préparer la pâte. Il est également nécessaire de couvrir avec un linge et laisser reposer pendant 20 minutes.

Le reste de sucre (0,5 tasses) table de saupoudrer et rouler la pâte à une épaisseur de 1,5 cm. Couper les biscuits et les mettre sur le plateau de telle sorte que le côté « sucre » tourné vers le haut. Faire cuire à feu moyen pendant environ 25 minutes.

gâteaux au fromage sans couper en petits cookies peuvent être utilisés pour la préparation de gâteaux divers. Ils sont préparés soit selon la même recette que des biscuits ou de modifier légèrement la liste des ingrédients.

Dans tous les cas, vous préparerez le lait Korzhik, caillé Korzhik ou gâteau obtenu des gâteaux obtenir sûrement incroyablement délicieux. Veuillez et ravira les proches qui ont la chance d'essayer les résultats de vos efforts. Après tout, ce qu'il est cuit avec amour, et même avec ses propres mains, juste ne peut pas aider mais comme.