Comment faire cuire le cornouiller marinées?

Dogwood – une baie très utile, connu bien au-delà des frontières de notre Etat. Il contient beaucoup de nutriments, en prenant une part active dans la plupart des processus qui se produisent dans le corps humain. Il est riche en fructose, le glucose, l'acide malique, l'acide citrique et l'acide succinique. Du fruit de cette confiture cuits plantes, des bonbons, des boissons de fruits et de la confiture. Mais surtout populaire cornouiller décapée, la recette dont vous apprendrez de l'article.

Première option: la liste des ingrédients

Pour préparer ce plat, vous devrez veiller à ce que tous les composants nécessaires sont présents dans votre cuisine. Afin d'avoir tourné le cornouiller marinées délicieux, vous aurez besoin:

• Un kilo de fruits charnus mûrs.
• Quatre cuillères à soupe de sucre.
• demi-tasse d'eau potable purifiée.
• Deux cuillères à soupe de vinaigre.

En outre, la liste ci – dessus des produits est nécessaire pour reconstituer la feuille de laurier, cinq pois quatre-épices et de clou de girofle trois.

séquence d'actions

Afin d'avoir un cornouiller vraiment savoureux et sain marinées, doit clairement se conformer à toutes les recommandations et de maintenir ces proportions.

Tout d'abord, nous devons prendre l'ingrédient principal. Les fruits de queues purifiés Cornus et soigneusement lavés dans l'eau courante froide. Une fois que les baies sont prêts, vous pouvez prendre le temps de marinade. Pour ce faire, dans un récipient propre verser de l'eau, ajouter le vinaigre et le sucre et mettre sur le poêle. Le contenu de la casserole est amenée à ébullition.

Tout en préparant la marinade, vous pouvez faire des pots. Ils ont placé une feuille de laurier, le piment de pois et les clous de girofle. Par la suite, le récipient est rempli avec des baies pré-préparés et on les verse la marinade. Les banques sont envoyés à une stérilisation de vingt minutes et rouler.

Il convient de noter que le cornouiller, marinée dans cette recette peut être stocké assez longtemps. Cependant, il ne perd pas son goût et ses propriétés bénéfiques.

La deuxième recette

Fruits, cuits dans cette recette, ont un goût unique riche. Afin d'avoir transformé un vrai cornouiller, olives marinées sous, vous devez vous assurer à l'avance que vous avez tous les ingrédients à votre disposition. Dans votre cuisine, sauf les baies doivent être:

• Sucre.
• Trois pour cent du vinaigre.
• Sel.

Pour votre cornouiller, olives marinées sous, avec un arôme prononcé, il est nécessaire d'acheter une épices supplémentaires. Il est plus adapté pour cette feuille de laurier, clou de girofle de but et l'estragon.

Description du processus

Il convient de noter que pour la préparation des collations sur cette recette, il est souhaitable de sélectionner rougies, mais pas eu le temps de mûrir pleinement les fruits. Dans ce cas, vous aurez un cornouiller délicieux marinées, comme les olives.

résidus de pré-lavées et épluchées fruits ont été placés dans un pot rempli d'eau bouillante et à gauche pendant quelques minutes. Après cette fois-ci les fruits cuits légèrement lancers francs dans une passoire pour les excès de liquide de verre.

Pour préparer la marinade dans un récipient propre verser cinq verres à trois pour cent du vinaigre. Il a également envoyé une cuillère à soupe de sel et une cuillère à café de sucre. Le mélange obtenu est étalé cornouiller et cuire pendant une demi-heure.

Trente minutes plus tard, le liquide est versé dans un autre bol et les baies sont disposées sur un bocaux en verre pré-préparés. Ainsi, les fruits verser la feuille de laurier, clou de girofle et l'estragon. Versez ensuite les banques de la marinade rafraîchissants, leurs couvercles scellés et envoyés au stockage dans un endroit frais.

Cornouiller, poires et prunes au vinaigre

Pour ce plat insolite que vous aurez besoin d'un litre de vinaigre, un kilo de sucre et deux litres d'eau potable purifiée. Tous les fruits et les baies sont un bon lavage, puis purifiés à partir des graines. Si la poire est trop grande, les couper en deux. Petits fruits assez nombreux dans toute la forme.

Selon le rapport de formulation cornouiller, les poires et les prunes doivent être 2: 3: 3. Les fruits sont très soigneusement répartis sur les bocaux en verre pré-préparés et verser la marinade, pour laquelle la première faire bouillir l'eau avec le sucre, puis versez le vinaigre dedans.

Par la suite, le cornouiller, mariné aux poires et prunes, envoyé à la stérilisation de dix minutes et couvercles scellés.