Comment faire cuire des biscuits délicieux dans le four?

Appétissants craquements roses comme presque tout. gâterie casse-croûte croustillante peut alors craquelins sont nourris à la bière, soupe ou utilisé comme additif pour des salades. Un biscuits de vanille douce raisin sec ou pavot nourri au thé, du café ou du lait.

Bien sûr, aujourd'hui est un régal pour tous les goûts, vous pouvez acheter dans tous les magasins, mais il sera beaucoup plus savoureux et plus sain si peut préparer croûtons au four. D'autant plus parce qu'il est si simple que même un enfant peut gérer la tâche.

Préparer les croûtons dans le four peut être de tout pain. Dans ce cas, il n'a pas d'importance, il est blanc ou noir, frais, ou avant-hier. La seule condition utilise du pain rassis, il était donc aucune trace de moisissure.

Alors, comment faire des craquements dans le four? Le pain coupé en cubes. Si vous prévoyez d'utiliser les croûtons aux salades, puis faire de petits cubes. Si nous voulons simplement avoir eux, il est préférable de le faire avec les cubes environ 2-2,5 cm, bord. Long coupera le pain, le four est allumé pour le chauffage en réglant le thermostat à 180 degrés. Nous versons les cubes de pain sur une plaque à pâtisserie, au four pendant 15-20 minutes. Le temps dépend de la façon dont des craquements croustillants et roses que vous voulez. Alors préparez des craquements simples, mais pour leur faire goûter plus intéressant, vous pouvez utiliser une variété d'assaisonnements.

Par exemple, si vous décidez de faire cuire des biscuits salés au four, avant d'envoyer la casserole avec les cubes de pain dans le four, ils doivent être saupoudré de sel finement moulu, poivre noir, paprika sec ou curry. Les apprêts, vous pouvez choisir à votre goût. Mais si vous envisagez de faire des biscuits sucrés pour le thé, le sucre (vous pouvez le mélanger avec le sucre à la vanille et la cannelle) doit être saupoudré croûtons ready-made, comme ils le feraient sortir du four.

Et vous pouvez faire preuve d' imagination et de préparer croûtons à l'ail savoureux dans le four, qui peut être soumis au bortsch ukrainien au lieu de pampushek traditionnel. La moitié de pain blanc (ou noir, comme vous voulez) du pain nécessite l'huile végétale tasse d'environ la moitié. Idéalement, bien sûr, prendre l'huile d' olive, mais il est aussi une question de goût. Verser l'huile dans un bol, on SERRER de deux gousses d'ail, verser herbes séchées et mettre du sel. Les herbes séchées peuvent être tout – l'aneth, le persil et le basilic. Et vous pouvez prendre un prêt à l'emploi, tels que les « herbes de Provence » ou un ensemble d'épices italiennes. L'huile parfumée des morceaux de pain désossé (pour la préparation de ce plat de pain que vous ne devriez pas couper trop finement). Mettez les cubes de pain sur une plaque de cuisson dans le four. Cuire au four jusqu'à ce qu'ils soient légèrement dorés et d'acquérir la fermeté nécessaire.

La cuisine peut être un casse-croûte et le fromage. Pour ce faire, saupoudrez presque prêt avec croûtons au fromage, qui doivent se frotter sur une râpe très fine, et les envoyer au four pendant quelques minutes juste pour faire fondre le fromage a commencé.

Je dois dire que les biscuits de desserts préparés non seulement du pain rassis. croûtons croustillants sucrés dans le four, la recette est donnée ci – dessous, cuit au four comme les cookies.

Donc, nous avons partagé un bol trois œufs et les vzobem avec un verre de sucre et une cuillère à café de sel, ajouter au mélange un verre de crème sure et un verre de raisins secs (peut remplacer les noix ou de graines de pavot). Cuillerée à thé (pas de diapositives) cuillère à café de soude mélangé avec la même quantité de farine, ajouter à la pâte et mélanger. Ajouter un autre 4-4.5 tasses de farine pour cuire une pâte assez raide. Donnez-lui de se coucher pendant trente minutes, puis diviser en trois ou quatre parties, et former des barres allongées, en forme comme une baguette française. Mettez-les sur une plaque de cuisson graissée et cuire au four à volonté deux cents degrés jusqu'à ce que fait.

Ensuite, nous allons sortir du four, refroidir légèrement, pour se brûler, et nous couper transversalement en tranches assez étroites. Répartissez sur une plaque à pâtisserie, puis l'envoyer dans le four à dorer les croûtons et tarie. Crackers Saupoudrez prêt avec le sucre en poudre et laisser refroidir, servir avec du thé.