Comment faire cuire la soupe de poisson de conserve? Comment faire cuire la soupe? Comment faire cuire la soupe de conserves

Comment faire cuire la soupe de poisson de conserve? Une telle question culinaire souvent posée par la maîtresse de maison, qui veulent diversifier l'alimentation de leur famille et faire le premier plat est traditionnellement pas (avec de la viande), et l'utilisation dudit produit. Il convient de noter que la cuisson du poisson soupe de la nourriture en conserve peut être différent. Aujourd'hui, nous regardons quelques recettes qui incluent les légumes, les céréales et même le fromage fondu.

Classique soupe de poisson de conserve « Saira »

Premier cours d'un tel produit est obtenu avec parfumé et délicieux. Conserve « Saira » ne dispose pas d'une teneur élevée en matières grasses, ce qui rend la soupe plus utile.

Ainsi, pour la préparation du plat de poisson classique nous avons besoin de composants tels que

• Eau potable – 2 l;
• Les conserves de poisson "Saira" – 1 pot;
• les tubercules de pomme de terre – 3 petits morceaux;
• oignon blanc oignon – 2 tête secondaire;
• carottes moyennes – 1 pc;.
• piment de la Jamaïque (utilisation des sols) de sel, feuilles de laurier – ajouter au goût;
• ail – 1 petit clou de girofle;
• herbes fraîches (aneth, flèches oignons, persil) – pour un petit paquet.

Légumes de transformation

Avant de faire cuire la soupe de poisson de la nourriture en conserve, tous les aliments préparés doivent être bien traités. Cela nécessite une tête propre des ampoules blanches, les tubercules de pommes de terre et des carottes. Deux premier ingrédient, il est souhaitable que les cubes de déchiqueter moyenne. En ce qui concerne les carottes, il faut grille (de préférence plus). En outre, il est nécessaire de rincer les légumes frais et hacher finement avec un couteau.

préparer en conserve

Soupe de poisson « Saira » la nourriture en boîte se révèle très copieux et savoureux. En outre, ledit produit a un coût relativement faible, et donc représenté le plat peut être préparé très fréquemment. Avant de vous jeter un poisson en conserve dans de la soupe, il est souhaitable de retirer du pot, puis écrasez à fond avec une fourchette avec le bouillon odorant. Si vous le souhaitez, quelques morceaux de Saury peuvent être laissés sous la forme entière.

Procédé de préparation

Comment faire cuire la soupe de poisson de conserve? Pour ce faire, prenez la casserole et verser dans son eau potable normale. Une fois que le liquide arrive à ébullition, versez dans le plat doit être pommes de terre hachées, carottes râpées et les oignons blancs. Faire bouillir ces ingrédients doivent être à pleine disponibilité. A la fin du bouillon qu'elle est nécessaire pour mettre le poisson en conserve froissée, lavrushku et sel de table. Mélanger le produit, doit attendre leur ébullition, puis on fait cuire pendant environ 6 minutes. Ensuite, doit être retiré la soupe fini du poêle, ajouter les herbes fraîches hachées et gousse d'ail râpé. Après cela, la casserole hermétiquement et nécessaire pour survivre dans une telle situation, un quart d'heure.

Alimentation correcte pour le dîner

Maintenant, vous savez comment faire cuire la soupe de poisson de conserve. Servir le premier plat à la table doit être juste chaude. En plus d'un dîner peut présenter un pain noir ou blanc et la crème et la pâte de tomate. Bon appétit!

soupe de cuisson du poisson en conserve « Maquereau »

Ce plat est un plus nutritif et nourrissant que le précédent. Cela est dû non seulement au fait que le maquereau est un poisson gras, mais aussi au fait que, dans une telle soupe de légumes est en outre ajouté à rôtir et le fromage fondu. Mais tout d'abord.

Pour préparer le premier plat que vous aurez besoin:

• Eau potable – 2 l;
• Les conserves de poisson "Maquereau" – 1 pot;
• tubercules de pommes de terre – petit 2 pièces;.
• oignon blanc oignon – 2 tête secondaire;
• huile végétale non raffinée – en ajoutant à la discrétion (pour la friture);
• carottes moyennes – 2 pièces;.
• piment de la Jamaïque (utilisation des sols), sel, feuilles de laurier – ajouter au goût;
• fromage fondu – 1 pc;.
• herbes fraîches (aneth, flèches oignons, persil) – pour un petit ensemble.

préparation des légumes

Pour préparer les boîtes de soupe « de Maquereau » sont priés de faire un rôti parfumé et délicieux. Pour ce faire, vous devez nettoyer les têtes d'oignons blancs et les carottes, puis les hacher finement et grille, respectivement. Ensuite, vous souhaitez publier les légumes transformés dans une casserole, ajoutez l'huile et le sel commun, et puis les faire frire jusqu'à coloration dorée.

Aussi pour la soupe doit être propre et hacher les tubercules de pommes de terre et d'herbes fraîches hachées.

la transformation et le maquereau fromage

la soupe en conserve, la recette que nous considérons, en plus des légumes, du poisson et la friture, comprend un produit tel que le fromage fondu. Certes, peu de gens ont entendu dire que l'ingrédient présenté peut être ajouté dans les premiers cours. Cependant, il est celui qui donne la soupe une saveur particulière, la couleur et l'arôme. Avant son calcul dans une casserole le produit laitier est nécessaire grille. En ce qui concerne la nourriture en conserve, ils doivent être placés dans un plat profond et écrasez légèrement avec une cuillère droite ainsi que le stock d'huile.

traitement thermique

Comment faire cuire la soupe avec le maquereau en conserve et fromage fondu? D'abord, nous devons faire bouillir l'eau dans une grande casserole, puis remettre les pommes de terre coupées à l'avance. Une fois que le légume devient presque doux, il est nécessaire d'ajouter lavrushku, le sel, le piment et le poisson en conserve et le fromage fondu. Tous les ingrédients doivent être mélangés, puis portés à ébullition pendant 4-7 minutes à E. Après avoir arrêté la soupe d'ajouter friture de légumes et d'herbes fraîches.

servir

Comment faire cuire la soupe de fromage en conserve et transformés, vous savez. Mais pas moins important et il est considéré comme l'alimentation correcte à la table. Ce plat doit être présenté invités ou membres de la famille que si chaud. En règle générale, il est servi pour le dîner est pas avec du pain et de croûtons. Ils peuvent faire eux-mêmes, et peuvent être achetés ready-made. La chose principale est aux produits de farine était à la saveur de l'ail. En plus de la soupe de pêche est souvent présenté salade de légumes frais et de crème sure faible en gras ou de la mayonnaise.

Comment faire un premier plat rapide avec le poisson?

Si vous voulez faire rapidement le dîner, alors c'est la recette parfaite. Mais avant comment faire de la soupe de la nourriture en conserve, vous devez décider ce poisson que vous voulez donner à votre préférence. Quelqu'un fait un plat de sardines, le saumon, et quelques-uns – de rose et même sprats dans l'huile. Toutefois, nous vous recommandons de faire cuire le dîner le plus délicieux pour toute la famille du thon.

Nous avons donc besoin:

• croup (vous pouvez prendre le sarrasin, le riz ou le mil) – Gobelet ½ verre;
• Eau potable – 2 l;
• thon en conserve – 1 pot;
• tubercules de pommes de terre – petit 2 pièces;.
• oignons blancs – une tête support;
• carottes moyennes – 1 pc;.
• piment de la Jamaïque (utilisation des sols), sel, feuilles de laurier – ajouter au goût;
• herbes fraîches (aneth, flèches oignons, persil) – pour un petit paquet.

La préparation des aliments

Avant de mettre les principaux ingrédients dans l'eau bouillante, ils doivent être bien traités. Pour commencer, vous voulez bien rincer le croupion. Cela peut être le riz, et le sarrasin et le millet. Si vous le souhaitez, peut être pré-imprégné ce produit dans l'eau et laisser une nuit. Ce traitement rendra les céréales plus doux et utile. Après tout, il devra cuisiner un peu de temps, ce qui lui sauver les maximum de vitamines et de minéraux.

Il devrait également être propre et couper les tubercules de pommes de terre, les carottes et les oignons. En ce qui concerne le thon en boîte, alors il doit être divisé en petits morceaux.

Making d'entrées

Après sera préparé tous ces ingrédients, doit procéder immédiatement à leur traitement thermique. Pour ce faire, verser de l'eau dans une casserole et porter à un fort bouillonnement. En outre, le liquide de point d'ébullition inférieur est requis simultanément les tubercules de pommes de terre, les carottes, les céréales (si elle n'a pas déjà chargé) et les oignons. Une fois que tous les composants sont mous, ils devraient être ajoutés aux tranches de thon en conserve, les feuilles de laurier, les herbes fraîches, ainsi que le sel de table et quatre-épices. Dans cette partie du premier cours, il est souhaitable de faire bouillir pendant quelques minutes, puis retirer du feu et laisser le couvercle fermé sur le quart d'heure.

Comment présenter à la table?

Après une soupe de poisson de cuisson rapide devrait être étendue dans un pigeon profond, puis à la table, ainsi que du pain noir et une salade de légumes crus. Si vous le souhaitez, dans un plat, vous pouvez ajouter quelques petites cuillères de crème sure ou un peu de mayonnaise.

Cuisson soupe de poisson dans multivarka

Soupe multivarka de conserve particulièrement si elle est encore lu comme des légumes sains et savoureux comme le brocoli.

Donc, pour créer les premiers plats sont priés de préparer des ingrédients tels que:

• Eau potable – 2 l;
• Les conserves de poisson « Saumon rose » – 1 pot;
• tubercules de pommes de terre – petit 2 pièces;.
• oignon blanc oignon – 2 tête secondaire;
• carottes moyennes – 2 pièces;.
• piment de la Jamaïque (utilisation des sols), sel, feuilles de laurier – ajouter au goût;
• huile végétale non raffinée – en ajoutant à la discrétion (pour la friture);
• ail – 1 petit clou de girofle;
• brocoli – 200 g;
• herbes fraîches (aneth, flèches oignons, persil) – pour un petit paquet.

préparation zazharki

Comment faire cuire la soupe avec du brocoli et des aliments en conserve? Pour ce faire, soigneusement laver et nettoyer les choux inflorescence, oignons et les carottes, puis les mettre en multivarku avec de l'huile végétale. Inclure le mode de cuisson, les légumes doivent faire frire jusqu'à coloration dorée. Au bout de 15 minutes, les produits que vous voulez ajouter l'ail râpé et le sel de table, puis retiré du récipient et mettre de côté.

Préparation des repas

Après zazharki sera prêt sur le même appareil, vous devez verser la tasse d'eau potable normale, puis ajoutez les pommes de terre et mettez le mode de cuisson pendant 40 minutes. Pendant ce temps, les légumes doivent être complètement doux. Pour lui que vous voulez ajouter le saumon rose en conserve hachées, ainsi que le sel de table, des herbes fraîches, les feuilles de laurier et le piment. Ensuite, le plat doit être conservé dans le même programme, un quart d'heure. A la fin du bouillon doit être prêt à débourser à l'avance zazharku. Pour soupe absorbé les arômes de légumes et l'ail, il est recommandé de laisser le chauffage pendant environ une demi-heure. Passé ce délai, le plat peut être enseigne en toute sécurité les clients.

Comme le dîner était servi à la table?

Pour présenter le soupe de poisson pour le dîner devrait être chaud. En outre, pour un tel plat peut être soumise à une salade, des herbes fraîches ou des légumes, la crème sure ou de la mayonnaise. Bon appétit!

Conseils utiles de femmes au foyer

Avant de prendre la soupe de poisson de cuisson doit être de comprendre comment vous devez choisir en conserve. En effet, un tel produit gâté peut provoquer une intoxication grave chez l'homme.

Alors, ce qu'il faut rechercher avant d'acheter les conserves de poisson?

1. Date de fabrication. Elle est sur la couverture du produit (estampillé) dans la première rangée.
2. Fabricant. Le fabricant d'un poisson en conserve notamment sur les boîtes d'étiquettes. Mieux vaut acheter le produit, le fabricant, qui est la société basée sur la côte de la mer. Après tout, la seule façon que vous avez une chance d'acheter frais et savoureux poisson en conserve.
3. L' étiquetage des produits. Les chiffres et de lettres sur le couvercle du pot doit être fracassé de l'intérieur, qui est convexe. Bien que certaines entreprises marques sont appliquées au moyen d'un laser spécial. La peinture ne sera jamais effacé – un contraste de la nourriture en conserve de haute qualité de ceux qui ont été fait artisanale.
4. Composition. Le contenu idéal pour les conserves de poisson est la composition suivante: Saury, le saumon, le thon, etc., le sel et les épices .. Si, parmi ces composants, il existe une variété d'additifs, des amplificateurs et des substituts, il devrait être abandonné ce produit. Après tout, qui sait ce qui pourrait finir par la consommation de poisson en conserve en combinaison avec divers produits chimiques.
5. Volume. Eh bien produit conservé doit être d'au moins 70% de l'ingrédient de base (dans ce cas, le poisson). Si ce chiffre est nettement sous-estimés, alors nous pouvons dire que le fabricant vous a vendu l'excès d'eau, les os, les nageoires, les abats et autres articles non comestibles.