Pépites: une recette pour un plat savoureux

Si vous voulez jouer à la maison tout plat qui est habituellement préparé dans les établissements d'alimentation restauration rapide, ce serait un excellent choix de pépites. Recette leur si simple que vous serez en mesure de les faire cuire, même avec les enfants. Mais l'utilisation de la viande cuite à la maison est sans aucun doute beaucoup plus élevé.

pépites de poulet. Recette avec les miettes de pain et la fécule de maïs

Prenez un kilo de poulet. Can et d'autres viandes, mais ce sera plus facile. Oui, et à plat de poulet le plus populaire de McDonald – seulement des pépites. Recettes avec des images pour vous aider à reproduire le même goût à la maison avec l'aide de la poêle et au four. En plus de la viande ont besoin d'épices – une demi-cuillère à café de noix de muscade râpée, quelques pois poivre noir, un grand sel de mer, six cuillères à soupe de fécule de maïs et trois œufs. panure aussi (miettes) et l'huile de cuisson. Filets de coupe premières pièces portionnés – la taille qu'ils devraient être les mêmes. Épices et le sel dans un moulin à café pour moudre en poudre et ajouter à l'amidon. Battre les oeufs et verser dans un mélange de trois cuillères à soupe d'eau. Le résultat lezone verser dans un grand bol. Nuggets (recette suggère que vous pouvez prendre différents types de panure, bien que les amandes concassées) est plongé dans le mélange d'œufs, puis laissez égoutter et plonger dans les miettes de pain. Préparer la friture, chauffage à la température désirée (environ cent soixante-dix ou cent quatre-vingts degrés) et doivent être d'obtenir des morceaux de poulet panés. Ils atteignent un brun doré dans environ quatre à six minutes. Plus garder des pépites de poulet (recettes avec photos dépeignent parfois la viande trop frits, mais il est pas si bon sur la forme sèche) n'a pas de sens. En raison de l'amidon de panure offre des images vives. Un peu de temps de cuisson permet à la viande de rester juteuse. Prêt pépites répartis sur une serviette en tissu ou du papier à l'excès de graisse absorbée par le papier. Bien que, en principe, il ne sera pas trop. Bon servi avec du ketchup comme la viande ou une sauce spéciale faite de l'ail. Pour la préparation de ce dernier est nécessaire de faire cuire l'ail, le thym et l' huile d' olive, moudre en bouillie et mélanger avec le yaourt naturel. Le processus de cuisson dure environ 40 minutes, ce qui est pas tant. Peut-être que ce sera un argument décisif pour vous de décider d'essayer de préparer un analogue de la restauration rapide à la maison.

Nuggets. La recette dans le four

Ce plat peut être considéré comme presque un régime alimentaire. Étant donné que les pépites ne sont pas frits dans l'huile, absorption de l'huile et cuit au four sans matière grasse. Ces plats sont bons portions salade de tomates au basilic léger. Tout d'abord, faire mariner les filets dans le yogourt (sans sucre!) Avec le sel et le poivre noir. Il est possible de garder cette marinade de la viande d'une heure à toute la nuit. Panure préparer des biscuits salés, broyés en copeaux à l'aide d'un rouleau, avec l'ajout d'une centaine de grammes de fromage râpé. Désossée de poulet pané, étalé sur parchemin et cuire au four pendant vingt minutes.