Noix – Recette de l'enfance

Dans notre enfance soviétique peut-être le plus convoité et savoureux doux avec du lait condensé étaient les noix. Mais maintenant, ces cookies sont très populaires en raison de la facilité de préparation et de goût étonnant qui appréciera la dent sucrée. Ils sont ainsi nommés parce qu'ils ressemblent à une noix. Au fil du temps, une foule de façons différentes de noix de cuisson. Comment faire cuire les noix, nous apprenons sur. La seule exigence générale de leur production – la présence d'une poêles à frire spéciales de moulage ou gaufriers électriques – ovensWaffle. Considérons quelques façons de préparer ce cookie.

Noix – une recette classique

Nous avons besoin de:

• 200 g de beurre;
• 2 oeufs;
• 2 c. la farine;
• sucre moitié de coupelle;
• Soda – un tiers d'une cuillère à café;
• vinaigre 9% – une cuillère à café.

Dans cette recette, substitut du beurre peut être la margarine, mais le goût est un peu changé, et au lieu du chocolat de prendre d' habitude. Ainsi, faire fondre le beurre dans un bain d'eau. Ajouter le sucre et bien mélanger au fouet. soude Gasim, le vinaigre et ajouter à l'huile.

Oeufs bien pétrissent dans une tasse séparée et verser dans un mélange préalablement préparé. Ajouter graduellement la farine, soigneusement tout en remuant. La pâte doit être très épais et gras.

Lubrifie beurre ovensWaffle chauffé juste avant le premier onglet. Formant des boules de pâte de 2 cm de diamètre et se décomposer dans des évidements ovensWaffle. Fermer hermétiquement le moule, les premières secondes avec une force particulière en appuyant sur le couvercle. Retirez l'excédent de pâte, qui peut couler sur les bords, puis les balles le signet faire moins. Et laisser cuire à feu doux pendant quelques minutes jusqu'à ce que les coquilles soient dorés. Farcies avec du lait condensé cuit avec ou sans huile, dans laquelle le goût peut verser les noix concassées ou des biscuits. Mettre les morceaux et mettez au réfrigérateur pendant quelques heures.

Une crème peut être rempli et préparé selon la recette: un verre de lait, 200 grammes de beurre et une tasse de sucre portés à ébullition, ajouter le cacao au goût et les préparations pour nourrissons « Baby » pour devenir une crème épaisse. Aussi bourré de nos coquilles.

Recette rapide – noix

Achats 500 g de pâte congelée. Décongelées et bien écrasez, donnant la forme d'une balle. Ensuite, diviser la balle en plus petits, ils doivent obtenir environ 42 pièces. Pour ce faire partager plus facilement faire, vous pouvez le faire: de gros morceaux pour faire sept petits et trop petits pour diviser ces encore environ 12 morceaux, un peu les allongeant. noix de gaufrier électriques spéciaux cuiront plus vite. Son blanc propagation cellulaire chauffée de pâte, les aplatir légèrement avec une cuillère et cuire jusqu'à ce que fait. Prêt moitiés acquièrent une teinte dorée. Ensuite, 100 g de beurre ramolli fouet jusqu'à consistance lisse avec des pots demi lait caramélisé. En option, vous pouvez ajouter une cuillère à café de cognac. Bonne couche de crème et de la moitié ont bien les relier. Nous faisons donc avec tous les blancs. noix prêts à tremper pendant plusieurs heures dans le réfrigérateur pour une meilleure « prise en main ».

Les noix – une recette sans oeufs

pâte:

• sucre moitié de coupelle;
• 2-2.5 tasses de farine;
• 100 ml. crème sure;
• beurre (ou margarine) – 200-250 m;
• heures et demie. Le bicarbonate de soude (chaux vive).

Dans cette recette, vous pouvez remplacer la crème sure avec de la mayonnaise. Et d'ajouter dans l'amidon de tasse de farine 1/3. Tous les ingrédients sont mélangés. Vous devriez obtenir un uniforme de pâte molle. Pincez petits morceaux et mis dans le moule. Cuire au four comme ci-dessus et le remplissage promazyvayut aimé.

Faire cuire les noix croustillantes, les recettes qui sont énumérés ci-dessus, votre famille et réjouissez-vous, leurs yeux brillent de plaisir quand ils les dévore avec du thé.