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poisson colin. Recettes de ce

Presque tous les plats de poisson peuvent être préparés, basés précisément sur les poissons tels que goberge. Les recettes dans ce cas peut être un moyen simple, rapide à préparer et toute la famille aimée. Ce poisson parfaitement avec des légumes, du fromage, une variété de plats latéraux.

Comment faire cuire au four colin

D' abord , vous devez prendre 600 grammes , filets de colin laver soigneusement, puis saupoudrer de sel et arrosez avec un bon citron. Le poisson est placé sous une forme spéciale pour la cuisson.

Les tomates (4 pièces) sont découpées en tranches fines. Ils sont empilés sur le dessus du poisson, saupoudrer de poivre et les herbes hachées. Les tomates placées morceaux de fromage caillé doux.

Sous cette forme, la forme est placée dans le four, où le plat pendant 15-20 minutes préparation. Servir colin au four mieux avec pommes de terre en purée ou riz grumeleux.

Pollack. escalopes de recettes

Les plats les plus savoureux sont toujours considérés comme des galettes. Pollock, ils peuvent également être préparés. Pour ce filet de poisson passé à travers un hachoir à viande. Là aussi est envoyé à l'ail et les oignons. Dans une sorte de poisson haché interfère avec l'oeuf, du pain, en particulier trempé dans du lait, et le sel.

De la masse résultante nécessaire de faire frire les galettes soignées et de tous les côtés dans l'huile. Plat parfaitement avec des légumes cuits à la vapeur.

Pollock dans un bainmarie

Faire cuire lieus est possible non seulement dans la poêle ou au four, mais dans un bain-marie. Il existe de nombreuses recettes pour cette trempe. L'un d'eux propose de prendre un kilo de poisson, 3 oignons, les carottes, 4 cuillères à soupe de pâte (tomate), le sel, le sucre et le poivre.

Pour commencer le poisson est posé dans un bain-marie, et bouilli avec de gros morceaux de carotte et d'oignon. Une fois qu'ils sont cuits, les oignons écrasés, les carottes frotté sur une râpe. Tous ces légumes bien frits dans une poêle, suivie par l'ajout de sel, le poivre et la pâte de tomate.

Prêt répandre la marinade dans un bateau à vapeur, et des morceaux de poisson, séparés des os posé là aussi. Tout cela dans un bain-marie est éteint même 5 minutes jusqu'à cuisson complète.

pané colin

Très savoureux peuvent être cuits lieus. Il existe différentes recettes. Vaisselle, ce qui est exactement comme les adultes et les enfants – un petit poisson dans la pâte. Il faudra un demi-kilo de goberge, le verre de crème, la même quantité de farine, citron, 2 oeufs, huile de tournesol, sel.

Filets de Pollock coupés en petits morceaux. Ils versent le jus de citron et le sel. Par ailleurs la préparation de la pâte. A cette fin, la crème des œufs cassés. Le tout est bien mélangé, salée. Cette farine est versée. Tout nouveau fouettée. La principale chose qui n'a pas été dans les morceaux de pâte.

Pollock pièces sont trempées dans la pâte et au beurre frit. Sur la table est un plat peut obtenir que des collations chaudes ou ordinaires.

Pollack sous le « manteau de fourrure »

Le poisson colin est très utile. Et il peut être incroyablement délicieux. La chose principale est de préparer un délicieux lieus. Les recettes sont différentes, mais l'hôtesse apprécieront le plat, ce qui nécessite des filets de poissons (kilogrammes), 2 carottes, 2 oignons, fromage, beurre et épices.

Les carottes doivent grille. Les oignons doivent être très finement haché. Ces légumes frits dans une poêle à frire, puis mettre dans un bol. Et est placé la casserole goberge. top mélange d'oignon carotte Laid. Ajout et aussi des épices (poivre Lavrushka et noir et sel).

Ce plat dans le four va. Il doit être préchauffé à 200 degrés. 20 minutes il cuit le poisson. le prochain repas devrait obtenir et saupoudrer de fromage râpé sur le dessus. Ensuite, vous devez encore 10 minutes pour remettre la casserole dans le four. Alors, POLLACK délicieux prêt. Il ne reste plus qu'à se décomposer dans un plat à la carte une assiettes et servir pour le dîner.

Les plats de poisson sont décorées de différentes façons. Vous pouvez le faire avec des légumes ou verts. Donc, ils seront encore plus parfumé, appétissant et attrayant pour tous les invités et ménage.