La recette étape gâteaux avec des carottes

Galettes de recettes avec les carottes sait pas chaque chef. Après tout, ce plat est très populaire chez les végétariens seulement. Toutefois, il convient de noter qu'il se prépare exactement de la même manière que la pâte similaire avec les oignons verts et l'œuf.

gâteaux délicieux et délicats avec des carottes: la recette dans une poêle à frire

Les ingrédients nécessaires pour la pâte:

• matière grasse du lait chaud – 2 tasses pleines;
• levure granulée – 3-5 g;
• sucre de sable – une grande cuiller;
• Farine de blé – 700 g (ajoutée à la densité);
• sel – grosse pincée;
• beurre – 55-65 g

bases de mélange

Galettes de recettes avec les carottes recommande l'utilisation pour la préparation de ce plat que la pâte de levure. Après tout, si elle est faite sur la base de bicarbonate de soude ou de la poudre à pâte, les produits de farine qui ne tourne pas moelleux et doux. Ainsi, il est nécessaire de verser dans le pot lait gras chaud, puis dans celle-ci complètement dissous le sucre. En outre, dans le liquide sucré est nécessaire de verser la levure sèche de la farine et de la demi – tasse. Après que tous les ingrédients doivent être mélangés et laissés pour vzbuhaniya dans un endroit chaud (60-100 minutes).

Lorsque la base est recouverte d'luxuriante et le chapeau, il est nécessaire de verser le sel de table, et ajouter le beurre fondu et les résidus de farine. Par conséquent, vous devriez obtenir une pâte ferme, qui doit être remis dans un endroit chaud à 1-1.7 heures.

PATTIES aussi recette avec les carottes compte parmi ses membres les ingrédients suivants:

• Poulet gros œuf – 3 pièces;.
• Oignons petits oignons – 3 pcs;.
• carotte frais gros – 2 pcs;.
• huile végétale inodore – pour la friture;
• sel et poivre noir doux – ajouter en option.

Procédé de préparation de la garniture

Galettes de recette avec des carottes implique l'utilisation d'aliments cuits seulement. Après tout, si l'on applique un remplissage de légumes crus, puis dans le processus de produits de torréfaction ils peuvent ne pas être prêt avant la fin. Pour ce faire, faites bouillir les carottes, les œufs, puis les nettoyer et frotter sur une grande râpe. Aussi nécessaire pour hacher les oignons oignons et les faire frire légèrement dans l'huile de tournesol. Une fois que tous les composants ont été traités, ils doivent être réunis dans un bol et mélanger avec du sel et de piment noir.

plats Formation et torréfaction

Galettes de carottes et les œufs sont formés exactement de la même manière que les produits conventionnels avec d'autres garnitures. Une fois que les produits semi-finis sont prêts, ils ont besoin de faire frire dans une casserole avec de l'huile végétale. De chaque côté des galettes, il est recommandé de préparer pas plus de 7-8 minutes. Pendant ce temps, la pâte doit être entièrement propechsya devenir doux, luxuriant et vermeille.

Comment faire une demande pour le dîner

Pies avec la farce de carotte souhaitable pour nourrir le dîner dans l'état chaud. Ce fritures doivent nécessairement être accompagnés de thé sucré, ainsi que la sauce tomate ou le ketchup.

Utiles femmes au foyer Hint

Si vous voulez un plat plus savoureux, au lieu des têtes d'oignon dans la farce , il est préférable d'ajouter des flèches vert oignon et le persil frais ou d' aneth.