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Nous cultivons le cresson salade à la maison

Cresson – cultures de jardin, qui est très populaire parmi les propriétaires de chalets d'été. Et pour une bonne raison, parce que la plante a un goût particulier – un goût épicé, légèrement amer, ce qui en fait une excellente base pour de nombreuses salades et condiments pour une variété de viandes, poissons et soupes. Cette salade peut même le plus simple plat pour se transformer en un chef-d'œuvre culinaire, améliorer le goût des pommes de terre brouillés, au plat ou à la coque. Cresson – un produit alimentaire, ce qui est indispensable pour ceux qui sont incapables de se débarrasser de l'excès de poids.

Depuis les temps anciens, la culture est connue pour ses propriétés curatives étonnantes. Les anciens Romains, les Grecs et les Egyptiens utilisaient cette plante largement utile pour le traitement de nombreuses maladies. Suivant les conseils de la médecine traditionnelle, il est nécessaire d'utiliser pour augmenter l'appétit, dans les maladies du système digestif, ainsi que l'anémie et une pression élevée. Ceci est un excellent moyen pour surmonter le béribéri de printemps et d' automne, depuis le cresson salade contient beaucoup d'oligo – éléments utiles ( le magnésium, le calcium, l' iode, le fer et les vitamines B, C, A) qui sont nécessaires pour maintenir la vie normale. De plus, la médecine moderne se trouve dans les feuilles de salade substances spéciales – indoles qui fournissent l' intégrité de la structure des cellules sanguines et réduire ainsi le risque de l' oncologie à plusieurs reprises. Cependant, s'il vous plaît noter qu'il ne doit pas être consommé avec des coliques, gastrite ou duodénite.

salade de cresson – une grande culture pour les jardiniers débutants, car il est tout à fait sans prétention aux conditions de croissance. Il Précocité et résiste à des températures basses. Il peut facilement être même cultivé sur le rebord de la fenêtre de l'appartement.

Dans ce cas idéal, comme une large variété, frisé, ou le poivre commun. S'il vous plaît noter que le cresson sur la nécessité rebord de la fenêtre à cultiver dans le côté nord-est, situation ensoleillée, parce que la plante ne tolère pas le manque d'éclairage – remet à zéro les feuilles et étirée. La température ambiante ne doit pas dépasser 12 C, sinon les tiges de cresson et jeter à perdre son goût unique.

Vous aurez besoin d'un mélange de sol (par exemple, « Biogrunt »), qui est nécessaire pour remplir la boîte d'environ 10 cm et légèrement compactée. En grandissant champ ouvert de cresson il est préférable d'atterrir sur la lumière des sols fertiles avec des allées 20 à 40 cm. Semez plante doit être à une profondeur d'environ 1 cm à raison de 2 g par 10 cm2 lot de semences. Ainsi, vous obtenez plante squat avec de grandes feuilles.

Étonnamment, le cresson peut faire sans terre. En lin de remplissage approprié, des serviettes en papier empilés hermétiquement (serviettes), ou de gaze de coton.

Les premières pousses de la plante sera déjà au bout de 5-7 jours, et les feuilles apparaissent autour de la 2ème semaine. Le procédé peut être accéléré en apportant l'éclairage de la pièce.

arrosage abondant – il est tout ce qui doit cresson. Aucune fertilisation n'est pas nécessaire de faire. Les engrais chimiques peuvent être effectués qu'après la première coupe quitte pour obtenir rapidement une deuxième récolte.

À la maison, la culture peut être cultivée toute l'année, et pendant les mois les plus chauds pour déplacer des boîtes de cresson sur la loggia ou balcon. Cependant, le moment le plus approprié pour planter les graines – septembre ou mars. Pour recevoir en continu les feuilles vertes, debout laitue truie tous les 15 jours. graines de plantes propagés qui vient à échéance après environ 60 jours après les premières pousses apparaissent.

Pousser le cresson sur le rebord de la fenêtre et raduyte lui – même et sa famille, des herbes fraîches et utiles!