Hot Nouvel An – quoi cuisiner?

Beaucoup de filles se demandent quoi faire cuire chaud dans la nouvelle année. Il y a beaucoup de bons plats qui sont intéressés par les femmes au foyer qualifiés. Au cœur de certains poissons, et l'autre – la viande. D'autres composants sont des produits laitiers, des légumes.

Alors que vous pouvez préparer à chaud pour la nouvelle année? Recettes avec des photos présentées dans cet article vous aidera à choisir le plat droit.

Meatloaf avec des oeufs de poulet

Commençons par le rouleau. Ce plat peut être mis sur une table de fête. Il est lumineux, beau et satisfaisant. Rouleau avec une touche peut intéresser les gens de différentes générations.

Pour vous préparer besoin:

• cinq œufs;
• une ampoule d'oignon;
• 500 g de viande hachée (porc, bœuf);
• bouquet de persil;
• sel;
• 4 c. l. lait;
• poivre;
• huile végétale (environ 1 cuillère à soupe).

rouleau de processus de cuisson à la maison suivante:

1. Tout d'abord, faites cuire les quatre œufs durs. Ils seront nécessaires pour créer un remplissage.

2. Ensuite, tournez les verts et les oignons dans un hachoir à viande. Après mélange avec de la viande hachée.

3. Fouetter le lait avec le dernier œuf, versez dans le boeuf, ajouter l'oignon et les herbes.

4. Après beaucoup de poivre, le sel et mélanger.

5. Ensuite Recouvrir la forme d'une feuille de telle sorte que ses bords sont suspendus de tous les côtés. Après la graisse avec de l'huile, déposer une farce de couche uniforme.

6. Ensuite, au centre gisaient en œufs à la coque de ligne, bien sûr, pré-pelés.

7. Donner la forme de rouleaux de viande hachée. Au centre, il doit être des œufs.

8. enveloppe de rouleau dans une feuille suivante sans changer sa forme.

9. Lorsque vous mettez le produit dans un plat allant au four, envoyer dans un four préchauffé pendant cinquante minutes.

10. Quinze minutes avant la fin du rouleau, l'étendre à un peu rincée.

11. Servir chaud, coupé en portions.

Canard aux pommes sur une fête

Que faire cuire un délicieux chaud dans la nouvelle année? Canard aux pommes. C'est le plat de classique du Nouvel An dans de nombreux pays. Surtout canard comme les Allemands, bien que le plat est souvent préparé en Europe occidentale et centrale.

Pour préparer ce plat chaud pour la nouvelle année, vous avez besoin:

• cinq pommes;
• poivre;
• trame (pesant environ deux kilogrammes);
• deux cuillères à café de sucre brun;
• sel;
• demi-cuillère à café de cannelle, le vinaigre de pomme;
• . Une cuillère à café d'épices (herbes de Provence, romarin et autres);
• 2 c. l. des huiles (par exemple, olive).

La cuisson des plats de viande à l'étape de la maison par étape:

1. Traiter le canard, enlever les abattis, couper l'excès de graisse et de la peau. En outre, couper les extrémités des os.
2. Dans un bol, mélanger l'huile d'olive, le sel, le poivre, le vinaigre de cidre de pomme et d'épices.
3. Ensuite, le canard de la marinade de la graisse obtenue.
4. Laisser mariner l'oiseau pendant environ cinq heures dans un réfrigérateur. Il serait encore mieux si vous le laissez donc du jour au lendemain.
5. Après mariner le canard, retirez-le.
6. Ensuite, coupez les pommes en quartiers, découper le noyau.
7. Ensuite, placez dans un canard plat allant au four.
8. Une partie de pommes tuck à l'intérieur (comme conviendra), le reste était autour.
9. Au bout de deux heures à la température de cuisson de 190 degrés. Chaque demi-heure d'arrosage gras et jus de volaille formés en forme.
10. Parmi les pommes sont cuites dans, faire la garniture. les couper des morceaux de taille moyenne, mettre dans une casserole, ajouter la graisse du moule (2 c. L.), la cannelle et le sucre. Cuire à feu moyen pendant cinq minutes. Voici quoi faire cuire sur une chaude nouvelle année. trame fini doit être alimenté avec des quartiers de pommes cuites au four, soit garnir de ces fruits.

La viande en français

Vous cherchez une recette chaude pour la nouvelle année, vous devez faire attention à cela. La viande en français, sans doute, intéressera beaucoup. Le processus de préparation des aliments dure environ dix minutes. En une heure, vous pouvez faire à la maison est un plat chaud pour le Nouvel An. en français est nécessaire pour la préparation de la viande:

• 200 grammes de fromage;
• sel;
• un kilo de viande;
• poivre;
• deux oignons de taille moyenne;
• un verre de lait;
• mayonnaise (3 c. l.).

Description de la préparation de plats savoureux de viande:

1. Coupez des morceaux de l'épaisseur de la viande de deux à trois centimètres. Faites-le à travers le grain.
2. Ensuite, repousser les morceaux, placez une couche dans un plat allant au four. Assaisonner avec le sel et le poivre.
3. Préchauffer le four.
4. Coupez ensuite les demi-anneaux d'oignon (mince). Saupoudrer les uniformément la viande.
5. Ensuite, couper un fromage râpe à gros trous, puis les saupoudrer un plat.
6. Mélanger trois cuillères à soupe de mayonnaise et le lait.
7. verser Top liquide résultant plat.
8. Placez la pièce dans le four pendant soixante minutes (vous devrez peut-être plus de temps si la viande sera difficile).

Nous décrivons comment préparer différents plats chauds dans la nouvelle année. Photos avaient l'air des recettes intéressantes que vous pourriez aimer. Et pour ceux qui recherchent pooriginalnee quelque chose, nous allons décrire quelques plats plus et non moins savoureux.

Porc aux pruneaux

Si vous avez besoin un des plats chauds intéressants pour la nouvelle année, alors attention à cette nourriture. La principale composante de ces plats – porc. Remplit les pruneaux de repas. Pour déguster le plat se révèle très original. Le processus de préparation de la nourriture dure environ une demi-heure. Le plat est prêt à pardonner. Sur la création de ce chef-d'oeuvre vous passerez environ une soixantaine de minutes.

Pour préparer les plats délicieux que vous souhaitez préparer:

• deux gousses d'ail;
• kg de viande de porc (sélectionner un morceau de charnu);
• sel demi-cuillère à café;
• 3 c. l. moutarde;
• quinze pruneaux de baies;
• 2 c. l. mayonnaise.

la cuisson des plats de porc et de pruneaux:

1. Tout d'abord, les morceaux de côtelette de porc (à travers), mais pas d'atteindre la fin du bit pour obtenir quelque chose comme un livre. L'épaisseur des coupes – environ un an et demi centimètres.
2. ébullition puis versez de l'eau sur les pruneaux, retirer les noyaux.
3. Ensuite, hacher grossièrement séchées, mélanger avec l'ail écrasé.
4. Puis un petit mélange de sel et de poivre. Vous pouvez ajouter un peu d'assaisonnement.
5. Ensuite, mélanger la mayonnaise, la moutarde et le sel demi-cuillère à café dans un récipient séparé.
6. Une cuillère à soupe du mélange obtenu ajouter un pruneau.
7. Lay entre les fentes uniformément le mélange résultant.
8. En outre la graisse de porc de tous les côtés en poids (moutarde et mayonnaise).
9. Envelopper dans du papier. Laisser mariner au réfrigérateur pendant environ une journée (si le temps est pas beaucoup, mais au moins quatre heures).
10. Dans un four préchauffé cuire au four pendant trente minutes.

1. Après ouvert la feuille, retournez la viande. Cuire au four pendant une heure (peut-être il faut un peu plus).
2. Trente minutes plus tard, tourner à nouveau la viande. Vingt minutes jusqu'à cuisson, ouvrir la feuille de porc bruni.

Pike cuit au four

Que préparer pour la nouvelle année? Plats chauds sur la table de fête doit être. Nous vous proposons de cuisiner un plat royal – brochet farci. La cuisine est formidable, avec l'air très agréable.

Pour la préparation, vous aurez besoin:

• 100 grammes de pain;
• un oeuf;
• herbes (au goût);
• 700 grammes pique;
• sel;
• 150 grammes d'oignon;
• mayonnaise;
• 200 ml de lait;
• poivre;
• 2 c. l. riz bouilli.

Préparation des repas:

1. Nettoyer le brochet, mais le ventre n'est pas encore et ne déchire supprime pas les ailettes. Séparer la tête, les branchies supprimer.
2. Retirez la peau, il devrait être facile à décoller, si le couteau pour ramasser.
3. Couper l'os à la base de la queue.
4. Ensuite, retirer les entrailles de poissons.
5. Séparer la viande des os.
6. Faire tremper le pain dans le lait.
7. Hacher la viande, et quelques fois. Dans un mélangeur hacher l'oignon et du pain.
8. Melenko hacher les légumes verts.
9. Mélanger la viande, les légumes, le riz, les oignons et du pain. Ajouter le poivre et le sel.
10. Cassez un œuf. Après tout à fond.
11. Tuck brochet farci. Pour ce faire, avec précaution afin de ne pas éclater la peau.
12. Mettez la feuille, graissé, brochets, fixer la tête.
13. mayonnaise Promazhte.
14. Le brochet papillote, placer dans le four.
15. Cuire au four pendant une heure. Après décorer à votre goût.

plat original – porc de pommes de terre

Et quoi faire cuire sur un chaud Nouvel An? cochon de pommes de terre. Ce plat intéressera et les personnes qui ne mangent pas de viande, car la farce peut être remplacé par des légumes, comme la choucroute.

Pour la préparation des plats exigent:

• 300 grammes de fromage;
• 1,2 kg de pommes de terre;
• trois œufs;
• pincée de noix de muscade;
• deux ampoules;
• l'huile végétale;
• un kilo de viande hachée;
• jaune poivre noir (pour le lavage);
• 3 c. l. lait (si nécessaire);
• sel;
• deux gouttes de poivre noir.

Préparation de plats de fête de pommes de terre farcies:

1. Tout d'abord faire bouillir les pommes de terre dans l'eau salée. égoutter suivant tout le liquide.
2. purée, ajoutez les œufs, noix de muscade (râpé) le fromage et le lait. Notez que devrait se épaisse purée. Par conséquent, dans le dernier verser dans le lait.
3. Comment faire cuire la farce? Pour commencer hacher l'oignon. Ensuite, mélanger la viande hachée aux épices. Après les oignons et mélanger la viande. Fry.
4. Une partie de pommes de terre en purée, laisser pour la décoration. Le reste était couché sur une pellicule de plastique.
5. Garnir avec la farce. Plier en utilisant le rouleau film.
6. Transférer le produit sur une plaque de cuisson recouverte de papier parchemin.
7. Donner la forme d'un rouleaux de porc.
8. Une fois sur le reste des pommes de terre en purée font les jambes, les oreilles et la queue d'un cochon.
9. Prenez un poivre noir de pois, dont les yeux font.
10. Top jaune de porc obmazhte.
11. Mettez le plat dans le four préchauffé. Faire cuire à une température de deux cent vingt minutes degrés. Une fois les pommes de porc, le four peut être éteint.

poulet cuit au four

Quel est chaud pour cuisiner pour le Nouvel An? Bien sûr, le poulet, cuit au four. Notez que cette nourriture est non seulement délicieux chaud. poulet cuit au four avec des légumes et de romarin frais. Ce plat est une option gagnant-gagnant pour la table de vacances.

Pour préparer la nouvelle année chaude, vous avez besoin:

• 2 c. l. beurre;
• poulet;
• sel;
• oignon de l'ampoule;
• 600 grammes de carottes de bébé;
• une tête d'ail;
• poivre noir fraîchement moulu;
• bouquet de romarin frais.

la cuisson du poulet dans le four:

1. poulet premier saupoudrez (à l'extérieur et à l'intérieur) du sel. Envoyer une heure au réfrigérateur.
2. Retirez ensuite, éponger avec un liquide de saillie de tissu.
3. Ensuite, la graisse d'un oiseau avec de l'huile et le poivre.
4. Après Mettre le poulet sous une forme graissé.
5. mettre à proximité de la carotte lavée, l'ail sans le haut. Cela a également mis un bouquet de romarin.
6. poulet Cuire dans un four préchauffé à 180 degrés. Durée de cuisson – 45 minutes.
7. Une augmentation supplémentaire de la température à 220 degrés. Cuire au four pendant une dizaine de minutes. Ceci est fait de telle sorte que dans le brun résultant croustillant de poulet.
8. Retirez le plat, laisser reposer pendant dix minutes. De plus servir. Bon appétit!

Poulet dans un manteau de fourrure

Que peut-on préparer des repas chauds pour la nouvelle année? Par exemple, le poulet dans un manteau de fourrure. C'est un plat très appétissant. Pour vous préparer besoin:

• 400 grammes de pommes de terre;
• 500 grammes de poulet;
• sel;
• deux ampoules;
• Deux cents grammes de fromage (solide);
• poivre.

Pour préparer la nécessité de remplissage:

• 250 ml de crème (teneur en graisse 25%);
• deux gousses d'ail;
• sel;
• 150 grammes de fromage;
• noix de muscade, d'arachide (environ une demi-cuillère à café);
• poivre.

Cuire le poulet dans un manteau de fourrure ressemble à ceci:

1. Dans un premier temps, rincer le filet, sécher, couper en cubes de 3 cm, mettre dans un bol. En outre, le poivre, le sel et mélanger.
2. Coupez demi-anneaux d'oignon, dans un bol.
3. Laver les pommes de terre, les éplucher, les couper à travers la longueur des cercles.
4. Sur une côtelette de fromage râpe à gros trous, mis de côté une partie de saupoudrage, et l'utilisation de repos pour faire le plein.
5. Mettez les gousses d'ail de bord (pelées), avec le dos d'un couteau pour les écraser, hacher finement.
6. Dans le bol pour la cuisson, envoyer le fromage râpé, noix de muscade, l'ail, la crème. Ensuite, mélanger jusqu'à obtenir une masse uniforme.
7. Dans un plat allant au four graissé mettre les morceaux de poulet sur les oignons, puis – pommes de terre (partie). Après la graisse remplir la partie de plat. Ensuite, placez les pommes de terre restantes. Ensuite, versez la vinaigrette.
8. Saupoudrer le plat avec du fromage râpé. Placez au four, que vous avez préalablement chauffé jusqu'à 180 degrés. Cuire au four pendant quarante minutes jusqu'à coloration dorée.

plat étonnant – saumon avec des oranges

La description des recettes plats principaux pour la nouvelle année, vous devez faire attention à cela. Un tel boudin de poisson peut trôner sur la table. La combinaison de poissons et d'oranges tout à fait originaux. Donc, le plat se révèle très savoureux, tout en préparant simplement.

Ce plat plaira à ceux qui aiment pêcher et expériences dans la cuisine.

Pour la préparation, vous aurez besoin:

• 50 grammes de sucre et de beurre;
• deux citrons;
• verts;
• darnes de saumon (500 grammes);
• huile d'olive;
• cinq oranges;
• sel;
• graines de sésame (une ou deux cuillères à soupe de table);
• poivre.

Recettes de plats de saumon:

1. Dans un premier temps, diviser le poisson en morceaux de 3 cm d'épaisseur portions, frotter avec du sel et du poivre.
2. Ensuite, versez le jus de citron sur eux du haut pour régler le joug facile. Mettez dans le froid pendant une heure.
3. Presser le jus d'oranges, porter à ébullition dans une casserole, ajouter le beurre, le sucre.
4. Cuire à feu doux jusqu'à ce que la sauce épaississe. Bien que remuer constamment.
5. Ensuite, presser doucement les steaks de la marinade, pat avec une serviette en papier, les graines de sésame zapaniruyte, faire revenir chaque côté pendant six minutes dans l'huile d'olive.
6. Après des morceaux laïcs de poisson sur une assiette, verser généreusement préparé sauce à l'orange. Ensuite, garnir de tranches d'orange, lapidé et films. Disposer plat verts. Après l'alimentation sur la table et parents appel. Ce plat sera plus utile que, par exemple, le poulet frit. Parce que le corps est mieux absorbé par le poisson chaud que la viande ou de la volaille.

Enfin, une petite

Maintenant que vous savez quoi faire cuire chaud dans la nouvelle année. Étant donné que les photos sont des recettes différentes pour la bonne nourriture, ce qui peut vous intéresser. Nous espérons que vous aurez à faire cuire le plat désiré. Bonne chance dans l'entreprise culinaire!