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Viande avec Aubergine dans multivarka. recettes de cuisine

La viande avec des légumes – idéal pour la lumière, mais un plein dîner ou le déjeuner. Ingrédients pour le ragoût dans laquelle peuvent varier en fonction des préférences gustatives. On obtient la viande très utile et saine des Aubergines à multivarka. Cette unité de cuisine, connue de nombreuses hôtesses modernes, pendant le traitement thermique est en mesure d'économiser une énorme quantité de produits de vitamine. La chose est que tous les ingrédients qu'il contient sont préparés à des températures relativement basses. Cela vous permet de les conserver dans la quantité maximum de nutriments. Nous vous proposons quelques recettes que vous pouvez cuisiner dans multivarka.

La viande avec des aubergines et des pommes de terre

Ingrédients: 250 g de viande de porc, deux bulbes, une aubergine, 500 g de jeunes pommes de terre, deux tomates, l' ail quatre zubochka, la carotte et un, trente grammes de pâte de tomate, trois feuilles de laurier, le sel.

recette

Rincer la coupe de la viande dans l'eau, puis placer sur une serviette et épongez. éplucher les légumes et les couper en cubes. Oignon – la moitié des anneaux et des carottes – juliennes. Coupez la viande en petites tranches. Dans une poêle faire dorer légèrement les aubergines. Dans un bol Multivarki envoyer la viande, régler l'heure de 1 heure. Faire revenir pendant une quarantaine de minutes, puis ajouter l'oignon, l'ail et les carottes. Faire sauter les légumes avec de la viande minutes 20. multivarku mettre les pommes de terre, les tomates, les aubergines. Tout verser deux tasses d'eau potable, ajouter la pâte de tomate, le sel, les assaisonnements et lavrushku. La viande avec l' aubergine en multivarka doit être préparé en mode « pilaf » pendant environ 45 minutes. A la fin du plat peut saupoudrer de fines herbes hachées. Bon appétit

La viande avec des aubergines et les courgettes

Ingrédients: une courgette, l'oignon, l'aubergine, 400 g de bœuf, deux tomates, un petit poivron, l'ail zubochka deux cuillère la pâte de tomate, poivre moulu et le sel.

recette

Peler et hacher l'oignon. Rincer la viande, puis les couper avec un couteau bien aiguisé sur une des tranches de taille moyenne. Dans le boeuf frite mode « cuisson » avec des oignons pendant environ 60 minutes. Pendant ce temps, préparez le reste des légumes. Les tomates, les aubergines et les courgettes peler et couper en cubes. Pepper – et juliennes presse à l'ail, écraser. Lorsque la viande est dorée, placez dans le bol de la machine tous les autres légumes. Remplissez plat la pâte de tomate, sel, poivre. Tournez 20 minutes en mode "Cuisson au four". Après le temps spécifié la viande avec les aubergines en multivarka peut servir. Bon appétit

viande de porc aux aubergines et le poulet

Ingrédients: 150 g de crème, 500 g de viande de poulet, deux aubergines, cuillère à la pâte de tomate trois zubochka ail, 100 g de fromage, 250 ml d'eau, le sel, les herbes et les épices.

recette

Aubergine coupée en plusieurs records le long. En 10 minutes, les tremper dans les eaux salées. Viande plaques coupées, assaisonner de poivre et de sel. Râper le fromage et le mélanger avec l'ail finement haché. Crème communiquer avec la pâte de tomate et de l'eau. En multivarku mettre l'aubergine couches, puis le poulet, le fromage. Toute la saison une fois de plus d'épices et versez la crème fraîche et la sauce tomate. La viande avec Aubergine dans multivarka doit être préparé en mode « Cuisson au four » pendant environ 50 minutes. Avant de servir chaud besoin d'organiser sur des assiettes et garnir avec des herbes hachées. Bon appétit