Viande de dinde: propriétés utiles et oligo-éléments

Un porte-parole de la dinde de faisan est l'une des plus grandes espèces de son genre, il est considéré comme le berceau des États-Unis, où elle a été découverte et affichée pour la première fois. Même dans les temps les plus anciens, les Aztèques ont grandi cet oiseau, la viande de dinde est dérivé, les propriétés utiles sont connues depuis les temps anciens. En Espagne, il a été introduit au XVIIIe siècle, après quoi il a commencé à se développer dans d'autres pays: la France, l'Angleterre, etc. Le mâle adulte pesant environ 9 à 35 kg, le poids des femelles beaucoup plus petite – de 4,5 à 11 kg. Les caractéristiques de ce type d'oiseau: jambes fortes et longue queue massif. Sur le cou et la tête de l'oiseau – « décoration » typique ou « corail », formé sur la peau. Le type spécifique de bec mâle: sa moitié supérieure a une accumulation massive, courbée vers le bas, sa longueur peut être augmentée jusqu'à quinze centimètres. dindes et dindons Couleur: blanc, noir ou bronze.

À l' heure actuelle particulièrement populaire viande de dinde, des propriétés utiles qui sont prouvés par des experts. Il est largement utilisé dans la cuisine à travers le monde. En Amérique, les oiseaux cultivés sur la technologie la plus avancée. Turquie viande rouge. Nord – Caucase , dinde de bronze, Moscou blanc, noir Tikhoretskaya, fauve, blanc torse, du Caucase du Nord blanc cultivé en Russie. Leur viande est caractérisée par une énorme quantité d'oligo-éléments utiles, des vitamines, des protéines. Cet oiseau contient beaucoup de phosphore, presque concédante fruits de mer, y compris les poissons. apport quotidien de vitamine PP peut « remplir » le corps, en utilisant une viande de dinde. propriétés utiles des oiseaux sont indéniables. Dans ce produit un peu de cholestérol, il peut donc être prise pour l'athérosclérose, les troubles métaboliques.

La Turquie est riche en magnésium, le fer, le sélénium, ce qui contribue à prévenir de nombreuses maladies, y compris menaçant. Manger un plat de cet oiseau, chaque homme capable de prévenir de nombreuses maladies neurologiques, et aussi pour garder votre peau jeune et fraîche. Les enfants, les personnes âgées et les allergies peuvent manger en toute sécurité la dinde de la viande, des propriétés utiles qui reflètent favorablement sur leur corps. Un point important: un plat de ces oiseaux sont produits hypoallergéniques. Turquie contient 12 grammes de matières grasses, 21,6 grammes de protéines, alors qu'il n'a pas de glucides. Tout chef en herbe est en mesure de préparer facilement leur propre viande de dinde, le contenu calorique qui est seulement 194 calories.

À l'heure actuelle, les clients et les ménages surprises sont nombreuses façons de cuisiner. Lorsque vous utilisez la viande de dinde propriétés utiles se feront sentir. Poitrine de dinde farcie baies autorisés, les fruits, les légumes, etc. table de Noël en Amérique est impossible d'imaginer sans une dinde cuite au four, la farce et la cuisson de manière cuite. La Turquie est le mieux préparé de la manière la plus simple: couper la carcasse en morceaux, laisser cuire pendant une heure et demie. Vous pouvez également faire mariner avec du beurre, les épices, le jus de citron et laisser cuire de ce produit semi-fini de tout type de plat. Pour se débarrasser de ( le cas échéant) de l'odeur de la volaille grillée, devrait être mis avant la cuisson au gingembre ou la noix de muscade dans la dinde.