Que peut-on en aubépine? Recettes pour des plats savoureux et préparations

fruits d'aubépine ont des propriétés médicinales. Dans leur structure, il y a des oligo-éléments qui contribuent à l'amélioration du cerveau, le cœur, le système circulatoire. Et si vous avez sur le site une aubépine a donné une bonne récolte, essayez de recueillir tous et préparer une variété de délicieuses friandises en magasin de ces fruits. Et ce qui peut être fait de l'aubépine, nous allons vous dire dans cet article. Les meilleures recettes de repas sains et blancs des baies de cette plante, vous apprendrez en ce moment.

confiture

D'un kilogramme de sucre et 300 g d'eau, préparer le sirop. Remplissez aubépine lavés (1 kg). Couvrir le couvercle blanc et laisser une nuit. Puis vsypte dans une casserole moitié petite cuillère d'acide citrique et une pincée de sucre vanillé. Faire bouillir la confiture jusqu'à ce que fait en une seule étape. Verser la paraison dans des bocaux stériles et couvercles métalliques zakuporte.

Purée – c'est ce qui peut être fait aubépine

Dans une casserole à fond épais verser des baies de kilogramme et de les remplir avec de l'eau (250-300 grammes). Placez un récipient sur le feu et laisser mijoter jusqu'à ce que les fruits jusqu'à ce qu'ils soient tendres. En outre essuyer la préforme à travers un tamis. Et passer dans des bocaux. Conservez la sauce dans une cave ou d'un réfrigérateur. Par la suite un blanc ajouté à thé de sauce sucrée à la cuisson, une gelée de fruits pendant la cuisson et compotes.

Que pouvez – vous faire encore de aubépine? délicieux! gelées

Une telle délicatesse serait heureux de manger les adultes et les enfants.

Cuire jusqu'à ce que la purée un kilogramme de fruits, ajouter la même quantité de sucre. laisser mijoter à feu doux pièce jusqu'à ce que son volume soit réduit trois fois. Jelly verre chaud emballé dans un récipient stérile, recouvrir avec des couvercles et pasteurisés dans l'eau chaude (pas bouillante!) Un quart d'heure. Serrer tous les bocaux et envoyés au stockage dans un endroit frais.

Sauce pour la cuisson

Que peut-on encore fait d'aubépine? A vous cuisinez-ka de lui sauce aigre-douce et très savoureux. Il est possible de manger avec des crêpes, des muffins, des beignets.

baies de Cook livre pour ramollir, les égoutter et les broyer en pâte. Ajouter le miel au goût. Laisser refroidir la sauce et servir. Gardez le plat au réfrigérateur.

Teinture aubépine à la maison

Dans le traitement des maladies cardiaques sont invités à prendre un verre faite à partir des fleurs et des fruits de cette plante médicinale. Comment cuisiner vous-même?

Dans une casserole, verser fleurs fraîches ou séchées et aubépine pilée (une grande cuillère), le remplir avec 300 g d'eau bouillante. Couvrir le couvercle de récipient, envelopper dans une serviette. Sustain des moyens dans un quart d'heure et le filtre. Stockez la teinture dans un récipient en verre dans le réfrigérateur et prendre la prescription d'un médecin.

Comme vous pouvez le voir, des recettes qui peuvent être faites à partir de l'aubépine, ne suffit pas. Prenez-les sur une note et de préparer des plats sains et médicinales de ces baies. Traiter toute votre famille avec des friandises délicieuses. Vous aliments de santé et une bonne santé!