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liqueur de Anisette, ou – l'un des esprits les plus populaires dans le monde

Anisette ou de liqueur produite pendant une longue période. Presque tous les pays a une recette spéciale pour la fabrication de ces boissons. Il peut être utilisé dans la préparation d'une variété d'épices, d'augmenter la forteresse, changer de couleur, mais l'anis reste ainsi toujours bien reconnaissable. Son goût et un arôme difficile avec quelque chose confus.

Comment la teinture

liqueur de Anisette et beaucoup de gens créatifs ont utilisé comme une source d'inspiration.

Chaque nation a sa propre boisson alcoolisée à base d'anis. Les Italiens se préparent Sambuca, Grecs – ouzo, Turquie – raki, les Arabes – Arak. Si une personne aime l'anis indigène, alors très probablement tombera à son goût et d'autres boissons sur la base d'anis.

En ce qui concerne notre pays, l'anisette que nous avions au Moyen Age. Mais la popularité de liqueur d'anis a commencé à utiliser au XVIIe siècle. Il était alors de nous des États de l'Est ont commencé à marcher caravanes avec des épices.

Que préparé l'anis

Puis boisson pourrait être de deux types. Cela est dû au fait qu'il est l'anis de deux types: vert anis (pousse avec nous) et l'anis étoilé – anis chinois.

Un anis était clair et doux, il est fabriqué à partir de deux types d'anis étoilé, tandis que le second était amer. Il se composait d'anis vert, l'aneth, le zeste de citron et la coriandre. La deuxième plus couramment utilisé à des fins médicinales.

Colorant dans le monde moderne

Il est intéressant, en Europe et en Asie anisette (ou alcool) est un chef de file dans la production d'alcool, mais en Russie, il ne se produit pas du tout.

Par conséquent, les habitants de notre pays doivent préparer cette boisson goryachitelny à la maison. Anise est non seulement savoureux, mais aussi utile. Et le plus important – il est facile à préparer et rapide.

propriétés utiles

  1. Anisette (ou alcool) améliore la digestion. Il est utilisé en cas de problèmes avec le tractus gastro-intestinal. S'il y a un problème, vous devez utiliser le sirop trois fois par jour pour une cuillère à soupe.
  2. En outre, la boisson de sauvegarde contre les maladies respiratoires virales. L'effet sera plus forte si elle est ajoutée à la teinture de millepertuis et d' aubépine. Peut-être 5-10 gouttes de cette collection diluée dans une cuillère à soupe d'eau, mais il est préférable d'ajouter une cuillère à soupe de miel.
  3. Si l'angine de poitrine vaincu, l'anis peut se gargariser. Pas dans sa forme pure, bien sûr. 50 grammes de teintures diluées dans un verre d'eau. Si vous rincer avec un intervalle de 60 minutes, le résultat plaira le premier jour.
  4. Anise soulage la douleur pendant les menstruations. Accepter besoin 5 ml 3 fois par jour.
  5. Il est surprenant, mais cette boisson est recommandé aux mères qui allaitent. Vous devez ajouter 2 cuillères à soupe de la teinture dans le thé de lait pour augmenter la lactation. Ces petites quantités d'alcool ne fait pas mal le bébé, mais que l'anis a un effet positif sur la lactation, connue depuis les temps anciens.

Ce qui rend l'absinthe

La principale composante de la boisson – estragon. Il est cette plante fait une vraie absinthe unique, comme dans les huiles essentielles de l'armoise teneur en thuyone juste roule sur. En fait thuyone – un poison. En raison de cette composante de liqueur d'absinthe est si populaire.

Cette boisson de 70 degrés peut être de différentes couleurs du clair au brun foncé. Mais plus souvent vert émeraude.

Mais si vous ajoutez de l'eau à l'absinthe, il devient trouble. En effet, l'alcool est séparé des huiles essentielles diluées. Ils précipitent. absinthe Le prix est également différent, de 1200 à 3500 roubles, selon le pays de fabrication et la quantité de thuyone.

Au XIXe siècle, la boisson a gagné une grande popularité en raison de son effet inhabituel et puissant. Même il y avait un moment où l'alcoolisme appelé absinthisme. Il y avait des cas où les fans de cette teinture sont entrés dans une maison de fous.

l'action Teintures

absinthe prix est assez élevé, mais il n'a aucun effet sur sa popularité. Si cela est vrai teinture, l'ivresse ne sera pas semblable à l'effet d'autres boissons alcoolisées. Mais pour prédire quel genre de réaction serait impossible. Il peut être un état calme et détendu, et des épisodes d'euphorie et peut être rire contagieux et sans motif. absinthe d'action est plus comme une drogue plutôt que l'intoxication alcoolique. La plupart des comportements de consommation d'absinthe dépend de l'humeur et de l'état interne d'une personne avant que l'alcool.

Certains fans de boisson émeraude parler de léger changement de vue. Parfois, il est en train de changer la perception de la couleur, et dans certains cas, l'image est légèrement floue. Les gros objets sont clairement visibles, et même petite subtile. On observe aussi fréquemment augmentation du seuil de la douleur.

Comment boire l'absinthe

Cette boisson est assez amère. Surtout celui qui est acheté dans le magasin. Mais si vous préparez bien la teinture à la maison, il est possible de réduire de manière significative l'amertume.

Il est préférable de boire l'absinthe de la manière classique. Une cuillère spéciale a mis un morceau de sucre, une cuillère tenant un verre de teinture et de sucre verser lentement l'eau. l'eau douce est d'entrer dans l'absinthe, en fait nuageux. Sa couleur varie, la boisson devient blanc avec des taches jaunes et verts. On croit que le sucre neutralise l'effet de thuyone.