Nous apprenons la recette la plus simple pour les cupcakes

Peut-être, les gâteaux faits maison les plus rapides et les plus savoureux sont les cupcakes. Les recettes de ce dessert sont dans les cuisines de nombreux pays du monde, ce qui n'est pas surprenant. Les ingrédients disponibles, un large éventail d'imagination et toujours un bon résultat, même pour les ménagères, qui ne peuvent se vanter d'une excellente expérience culinaire – tout cela distingue ce plat. Alors, comment cuisiner des cupcakes faits maison? Les recettes données dans cet article sont parfaites pour les premières tentatives de cuisson de quelque chose. Citron, chocolat ou vanille – c'est à vous de décider.

La première recette la plus simple pour les cupcakes: au citron

Quoi de mieux qu'une tasse de thé avec des pâtisseries auto-cuisinées? L'arôme délicat du citron séduira même un gourmet, et les animateurs du régime zélés oublieront leurs principes pendant un court laps de temps pour un morceau de ce dessert. Vous aurez besoin d'un verre avec un quart de farine, deux cents grammes de beurre, un verre de sucre, quatre œufs de poulet, deux citrons, un demi-paquet de levure, un demi-paquet de sucre vanillé. Fouetter le beurre avec deux tiers du sucre. Il devrait s'agir d'une masse moelleuse et homogène. Un en frappant les œufs, en mélangeant constamment. Ajouter la peau de citron, râpée sur une fine râpe. Mélanger la farine et la poudre à pâte, le mélange de sucre à la vanille et d'huile. Faire saupoudrer la poêle à la farine, déposer la pâte et cuire à une température de 180 degrés pendant environ une demi-heure dans un four préchauffé. Alors que les muffins sont cuits, presser le jus des citrons, mélanger avec le sucre restant. Lorsque le dessert est prêt, percez la pâte avec un bâton de bois et versez un petit mélange de citron. Attendez que le petit gâteau refroidisse. Faire bouillir le jus restant jusque dans l'épaisseur, verser le dessert d'en haut comme glaçage. Le plat est prêt à servir sur la table avec une tasse de thé fraîchement préparé.

La deuxième recette la plus simple pour les cupcakes: avec la vanille

La cuisson à la vanille a gagné en popularité depuis longtemps, se transformant en un vrai classique. Un parfum confortable remplit la maison, rassemblant tous les proches à la table. Bien sûr, il vaut la peine d'essayer cette recette simple pour les cupcakes. Pour ce faire, vous avez besoin de quatre oeufs, cent grammes de beurre, cent dix grammes de farine, quatre-vingts grammes de sucre, deux cuillères à café de levure, une cuillère à café de sucre vanillé, soixante-dix grammes de raisins secs. Fouetter le beurre doux avec du sucre. Sans arrêter de remuer, battre les oeufs en retour. Verser la farine avec de la poudre à pâte dans le mélange d'huile et bien battre. Rincer et sécher les raisins secs, ajouter à la pâte. Versez-le dans des moules, remplissant environ les deux tiers. Mettre au four, préchauffé à cent quatre-vingts degrés, et cuire jusqu'à ce qu'une croûte rougeâtre apparaisse. Retirer du four et retirer immédiatement du moule, laisser refroidir et servir à la table.

La troisième recette la plus simple pour les cupcakes: au chocolat

Pour faire de délicieux gâteaux au chocolat avec de la crème, vous avez besoin de cent cinquante grammes de farine, deux oeufs de poule et une protéine, cent grammes de beurre, cinquante grammes de poudre de cacao, une demi-tasse de sucre, un demi-verre de lait, une cuillère à soupe de poudre à pâte, une cuillère à soupe de sucre vanillé, une cuillère à soupe de jus de citron Et décorations de confiserie. Préchauffer le lait, verser du sucre et du cacao, bien fouetter. Ajouter le beurre et mélanger. Verser de la farine avec de la vanille et de la poudre à pâte un peu dans la masse avec du cacao, fouetter avec un fouet et ajouter deux oeufs. Versez dans les moules et faites cuire au four pendant environ quinze minutes à une température de deux cents degrés. Les cupcakes refroidis décorent le haut avec une crème de protéines, battues avec une cuillère de jus de citron et deux cuillères à soupe de sucre, saupoudrer d'ornements.