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Des collations pour la bière avec ses propres mains: le maximum d'avantages et aucun produit chimique

Tout pivoman tôt ou tard penser à ce que cette délicieuse boisson mousseuse snack, effet rafraîchissant agréable et exaltante. Cependant, l'ambiance monte exactement aussi longtemps qu'il se produit pour lire la composition sur les biscuits habituels d'emballage, de noix ou de chips. Tous ces collations de bière contiennent un grand nombre de différents ingrédients étiquetés E, divers agents oxydants et analogues, ou désagréable à l'oreille, ou des composants de goût qui décourage l'utilisation de ces plats douteux.

Par conséquent, de nombreux amateurs de bière préfèrent des collations de bière, préparés avec leurs propres mains. En plus du familier toutes les crevettes, les poissons salés et les crabes, il y a une grande variété de plats intéressants qui peuvent être mis sur la table en même temps que la bière. Ils peuvent être préparés par une des recettes toutes faites, mais vous pouvez faire preuve d'imagination, en ajoutant uniquement les composants que vous goût.

Les plats les plus simples à la bière – est des ailes de poulet, fumé ou côtes grillées à la sauce piquante, boulettes de fromage, des biscuits salés dièse maison, frites, rondelles d'oignon ou anneaux de calmar. Faites-les cuire simplement et le goût et l'arôme des en-cas de la bière dans ce cas, tous les magasins surpassent leurs homologues achetés. Considérons quelques recettes de base qui peuvent varier en fonction des goûts personnels et disponibles à portée de main condiments et épices.

boules de fromage. Des collations traditionnelles pour la bière récemment ajouté cette recette inhabituelle pour nous, qui a déjà gagné ses fans. Pour leur préparation nécessite fromage (300-400 g), poli à une puce de râpe bien à l'état léger, protéine brute (x4), l'ail (3 gousses), le sel, les épices et le bac avec de l'huile chaude. quantités approximatives des ingrédients – cela dépend de la valeur de l'entreprise et la quantité de bière. Les copeaux de fromage blanc fouetté verser, ajouter l' ail, le poivre et le sel au goût, toutes les charges – tranches de saucisson, des champignons, des morceaux de paprika ou le piment, et, mélanger délicatement, formant de petites boules avec les mains mouillées. Next est un crumble miracle culinaire à tout panure (vous pouvez le rendre salés ou épicés) et l'envoyer à la poêle avec l'huile chaude. Une fois les perles acquérir une belle couleur brun doré et recouvert d'une croûte appétissant, et ils peuvent être enlevés, ce qui permet à la graisse de vidange, fourni à la bière glacée.

anneau croustillant. croûte excellente enduits, des collations aiguës et savoureux à la bière – la bière traditionnelle des invités ventilateurs de bureau. L'une des variantes possibles d'anneaux en acier de préparation FRIED pané. Ils peuvent être fabriqués à partir de l'arc ou de calmars plus exotiques. Pour ce faire, vous devez incliner ou couper les calmars en belles bagues 5-7 mm de largeur, rouleau de pâte à frire et faire frire dans une poêle chaude. Dans la fabrication de la pâte peut être appliquée de manière sûre l'imagination – vous pouvez mélanger la tomate, la farine, la levure et un peu de sucre et la pâte cuite pour abaisser les futurs anneaux croustillants. Si vous aimez goûter à la bière ont été forte – remplacer forte ketchup tomate classique, ajoutez la sauce de soja pâte, saupoudrer avec des anneaux de piment rouge, le poivron rouge ou tout autre épice.

croûtons à l' ail. Ceci est une alternative très simple et abordable casse-croûte à la bière, qui est fait en seulement une demi-heure. Toute réduction du pain n'est pas des morceaux très épais (carrés, coins – au goût) dans un bol, mélanger l'huile végétale, le sel, le poivre et l'ail passé à travers la presse, le tout mélangé à fond (en option – tout mettre dans un mélangeur et broyer). Four chauffé à 200 degrés, et renvoyer craquelins, mélangé à fond le mélange ail huile résultante. Temps de cuisson – 15 minutes d'un côté et 5 – à l'autre.