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Côtes de porc à la sauce multivarka mijotés en tomate

Porc côtes dans multivarka possible et faire cuire, et les faire frire et cuire, ainsi que tous les légumes. Mais avant que vous avez besoin d'acheter une bonne viande sur l'os et le faire mariner dans la sauce aigre.

Côtes de porc à multivarka « Redmond » à la sauce tomate

Ingrédients nécessaires:

  • tomates trop mûres rouges – trois grandes pièces;
  • farine de blé de toute nature – deux cuillères à dessert;
  • côtes de porc avec des couches de graisse – un demi-kilogramme;
  • citron mûr – une petite chose;
  • sel iodé – une petite cuillère;
  • les herbes fraîches, y compris les poireaux, – une poutre;
  • épices parfumées, destinés à la viande de porc, – un plein de la petite cuillère;
  • sauce tomate – quatre grandes cuillères;
  • poivre noir moulu – moitié cuillères à dessert;
  • ampoule grande – une chose;
  • feuille de laurier – deux ou trois pièces;
  • crème sure graisse – un demi-pot.

Côtes de porc dans multivarka: transformation de la viande

Nombre de produits achetés dépend entièrement du nombre de clients que vous voulez nourrir ce plat. Par exemple, prendre un demi – kilo de côtes de porc. Ils doivent être rincés à l'eau tiède, puis retirez tout le film inutile, les veines et d'autres éléments. Le produit est nécessaire pour couper le long de l'os, formant un petit quelques morceaux à la carte.

Côtes de porc à multivarka: Préparation de la viande sur l'os pour éteindre

Les viandes transformées doit être mariné dans une sauce aigre. Pour ce faire, dans une petite plaque séparée doit presser le jus d'un citron, y ajouter les épices parfumées, des herbes fraîches hachées, poireau, poivre et sel iodé. Tous les ingrédients doivent être mélangés avec une cuillère, puis les frottis côtes de porc préparées. La viande est bien ancré dans une marinade, il est recommandé de laisser les plats pendant trente à soixante minutes.

côtes de porc à l' étuvée dans multivarka: Traitement thermique

viande marinée doit être mis dans le dispositif de cuisine bol, puis ajouter un gros oignon, coupé en deux anneaux, et mis à éteindre dans son propre jus dans un mode de traitement par lots. Au bout de dix minutes aux côtes doivent verser deux ou trois verres d'eau potable, ainsi que des tomates mûres, hachées dans un mélangeur à la pâte, la feuille de laurier et quelques cuillerées de pâte de tomate. Tous les produits doivent être mélangés, couvrez et mettez en mode d'extinction à cinquante minutes.

côtes de porc dans multivarka: l'étape finale dans la préparation de

Après la cuisson dispositif émet un signal sonore que le plat est complètement prêt, ouvrez le couvercle, mélanger la viande et lui verser un verre d'eau où vous voulez ajouter deux cuillères à soupe de farine de blé. le prochain repas devrait être mis à pleine disponibilité dans le même temps un quart d'heure.

correct Serve

côtes braisées en sauce tomate doit soumettre à la table uniquement avec la garniture. Cela peut être une céréale de sarrasin et le riz et les pommes de terre en purée, et les pâtes. Il a également recommandé de faire une salade de plat avec des légumes hachés frais.