cuisses de poulet Recette: Conseils de cuisine

Recette pour les cuisses de poulet est l' un des plus faciles. Les plats de cet ingrédient sont servis dans presque tous les restaurants du monde et très populaire parmi les femmes au foyer ordinaires. Bien cuit souvent les cuisses de poulet recette farcie qui implique l'utilisation de champignons ou d' autres composants. Cependant, il est préférable de les faire frire dans leur forme originale, en utilisant une variété de sauces et garnitures. Donc, le plat tournera juteuse et aura un très bon coup d'oeil. Dans ce cas, il est la sauce de soja plus correctement combiné avec le poulet et lui donne une couleur et piquant.

ingrédients

Pour vous préparer besoin:

– cuisses de poulet – 6 pièces;.

– la sauce de soja – 200 ml;

– Miel – 2 c. l;.

– sel;

– brin de romarin;

– poivre noir.

travaux préparatoires

Tout d'abord, vous devez traiter la viande correctement. Toute recette pour les cuisses de poulet nécessite de les traiter sur un feu ouvert. Ceci est fait pour se débarrasser des restes de plumes d'oiseaux et vers le bas. Après cela, la viande est lavée et bien séchée avec des serviettes en papier. Si elles ne sont pas utilisés, le processus sera trop long, cependant, et ne nécessitera pas de coûts supplémentaires.

Ensuite, vous devez faire le marinage correct. Habituellement, les cuisses de poulet recette implique l'utilisation de divers condiments, mais dans ce cas, seul le sel utilisé, qui frottent la viande et le poivre ajoutés après une demi-heure. C'est exactement ce qui est de faire mariner l'oiseau, et un tel mélange serait suffisant.

cuisine

A ce stade, il est nécessaire de préparer d'abord la sauce. Pour ce faire, utiliser la sauce de soja, qui a ajouté au miel et au romarin. Le mélange est ensuite versé dans une bouilloire et étaler la viande. En tant que tel, il doit être préparé avec le couvercle fermé sur feu doux. Dans ce cas, il peut être agité périodiquement à l'oiseau peint uniformément dans une couleur foncée. Cette recette de cuisses de poulet suggère que le plat est prêt à être une heure, mais ce terme est très classique.

alimentation

Pour la table un plat peut être alimenté de plusieurs façons. La première est conçue de sorte que l'oiseau est combiné avec une garniture de riz bouilli ou de la purée de légumes. Avec le reste dans une sauce chaudron peut être utilisé comme une sauce. De plus, le poulet frit recette de la cuisse qui comprend un procédé similaire de préparation, il peut être utilisé comme plat séparé. Pour ce faire, ils sortent du chaudron et saupoudrez avec les verts finement hachés. Dans cette forme leur diffusion sur une grande assiette et servi à la table.

sauce

Cette recette de cuisses de poulet permet de les combiner avec succès avec une sauce spéciale. Pour sa préparation, une mayonnaise classique, qui est ajouté dans une petite quantité de curry et le jus d'ananas.

Cependant, certains cuisiniers préfèrent utiliser d'autres assaisonnements. Il est fait de conserves au vinaigre râpées. On le mélange à parts égales de la mayonnaise et le ketchup. Pour donner un piquant spécial, vous pouvez ajouter un peu de piment. Cependant, l'utilisation des sauces avec ce plat est facultatif.