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Recettes maison cuisine: comment faire cuire les champignons granges

Barns ou langues de vache – champignons dont les fans sont des variétés de quelques bas. Et pour une bonne raison. Après tous peuvent cuire très délicieux! Qu'est-ce que – vous savez maintenant!


sandwichs champignons

Comment faire cuire les champignonnières qui étaient savoureux? Nous vous proposons de faire ces sandwichs ici. Pour eux, vous avez besoin: beurre – 100-150 g de champignons frais – 300-350 g, sel, poivre chaud (au sol), fraîchement pressé le jus de citron – à votre goût. Stables bon lavage et de pré-ébullition environ 25-30 minutes. Ensuite, égoutter le bouillon, ajouter à la casserole avec de l'eau fraîche, podsolite et laisser cuire jusqu'à tendreté. Après que svinushki pli (autre nom du produit) sur un tamis ou une passoire, puis hacher. Retirer l'huile du réfrigérateur, de sorte qu'il était à la température ambiante. Ajouter les champignons à l'huile, saupoudrer de sel et de poivre et un bon mélange et frotter. Ajouter un peu d'acide (goût). Faire frire les tranches de pain blanc jusqu'à ce que brun doré. Étalez la pâte pour les obtenir. Vous pouvez décorer le dessus d'une fine tranche de citron ou de fines herbes hachées. Eh bien, comme ça? Tant pis pour la « oreille de cochon » sur la jambe!

Les tomates aux champignons

Vous voulez plus de savoir comment faire cuire les champignons granges? Ici vous avez une telle option originale et appétissante droit pour la table de vacances. Et personne ne peut dire que le produit est un deuxième taux! Vous devez tout d'abord, faire des tomates – mûres, fermes et petites. Arrondie, de préférence aigre-doux ou doux. Peut être rose, rouge, orange, jaune. Un tel raznotsvete, par ailleurs, bienvenue! Et la taille est petite, donc sur un plateau ou une plaque s'intègre 3-4-5 pièces. Aussi, prenez des champignons – 250 g d'huile de tournesol zazharki œufs durs légèrement durs, une poignée de deux biscuits, faisceau vert, le poivre et le sel au goût. Comment faire cuire les champignonnières pour ce plat? point d'ébullition inférieur à salé, filtre, fait bouillir pendant environ 20 minutes, puis retirer et haché dans un ragoût d'huile végétale jusqu'à cuisson complète. Dans la tomate, coupez la tige, une petite cuillère, retirer la chair. En svinuhi ajouter les oeufs hachés, les herbes, le sel et le poivre. Remuer. Farcir les tomates avec de la viande hachée. Placer dans une casserole, couvrez avec coupe « bouchons ». Saupoudrer de chapelure, arrosez d'huile et mettre au four – cuire au four. Servir dans un froid, saupoudrer d'herbes et un peu de mayonnaise pokapatsya. Voici comment faire cuire les champignonnières, de sorte qu'ils apporteront plaisir à tous les gourmets!

Les champignons frits avec pommes de terre

Probablement personne ne contestera que les pommes de terre frites, et même les champignons – un plat qui est toujours en désaccord avec un bang. Voici une recette à l'essai! propre légumes au sol et le kilogramme environ coupé en cubes. Avant les champignons frire les étables, on fait bouillir (méthode décrite dans la première recette). Couper des rondelles d'oignon et demi et les faire frire jusqu'à coloration dorée. Verser dans le moule, puis les champignons. Faites-les revenir avec des oignons 12-15 minutes, en remuant. Après cela, verser les pommes de terre, assaisonner de sel et laisser cuire jusqu'à ce que le repas est prêt. A la fin du mois de mai et le poivre si besoin finement haché 3-5 gousses d'ail. Au moment de servir saupoudrez d'herbes. Maintenant que vous savez comment faire cuire les granges champignons. Bon appétit