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Truite en feuille dans le four

la viande de la truite contient des acides oméga-3 qui sont essentiels à notre corps, mais ne peut pas être produit dans celui-ci. Ce poisson contient également des vitamines telles que A, B, E et D. Avec la truite alimentaires réguliers peuvent prévenir l'apparition de plaques de cholestérol sur les parois des vaisseaux sanguins. De plus, ce poisson est riche en phosphore, qui est si nécessaire pour terminer le travail du cerveau. Les plats de ce poisson sont également riches en vitamines et, si elles sont correctement préparées. La truite dans du papier dans le four se prépare tout à fait simple, au même de manière à sauver tous les plus utiles, ce qui est dans ce poisson.


truite au four dans une feuille dans le four

ingrédients:

  • Truite – 3 carcasse;
  • Citron – 1 pc;
  • l'huile d'olive – 1 cuillère de thé;
  • verts – au goût;
  • herbes italiennes, le sel.

Dans un premier temps , il est nécessaire de nettoyer la truite et saupoudrer d'un peu de jus de citron, puis assaisonner avec des herbes italiennes. vidage ventre poisson oignon vert ou d'autres herbes. Chaque emballage de poisson dans du papier et mettre au four. Faire cuire au four pendant environ 20 minutes à une température de 200 degrés. Un tel plat qui se mange blanc vin italien.

Comment faire cuire la truite au four avec des légumes?

Comme nous l'avons mentionné plus haut, grâce à l'utilisation de la viande de poisson feuille conserve un maximum de propriétés utiles et reste juteuse. La recette suivante pour la truite comprend encore et légumes. Ingrédients pour 2 personnes:

  • Les carottes – 1 pc;
  • céleri – 1 tige;
  • persil – 1 racine;
  • oignons verts – 2 pièces;.
  • basilic haché – 2 cuillères à soupe;
  • truite – 2 pièces;
  • l'huile d'olive – 3 cuillère à soupe;
  • Citron – 1 pc;
  • beurre – 1 cuillère;
  • poivre noir moulu, le sel.

D' abord , nous devons laver et nettoyer le persil, l' oignon et le céleri. Ensuite, hacher finement et mélanger avec le basilic haché.

lavage de poisson et sec, puis frotter l'intérieur avec du poivre et du sel. La feuille doit être lubrifiée avec de l'huile d'olive et le mettre dans le poisson, qui à ce genre de choses avec des légumes et des herbes. Ensuite , saupoudrez le poisson avec de l' huile d' olive, le sel et le poivre; enveloppé dans du papier et cuire au four pendant environ une heure à 200 degrés.

Laver et citron sec, puis les couper en tranches et le beurre bruni.

Lorsque la truite dans du papier dans le four sera prêt, décorer avec des tranches de citron et les feuilles de basilic. Au total, ce plat prend moins de 40 minutes. Comme vous pouvez le voir, la truite de poisson dans le four se prépare simplement et rapidement. De plus, il peut être un grand plat pour la table de vacances.

truite épicé en feuille dans le four

Ce sera un excellent dîner de poisson pour toute votre famille, ainsi que bien adapté comme plat de vacances. Après la truite merveilleusement combiné avec des herbes aromatiques et ne prend pas beaucoup de temps pour se préparer. Les ingrédients qui sont nécessaires pour ce plat:

  • Trout – 2 morceaux (environ 300 g chacun);
  • basilic;
  • persil;
  • brins de coriandre – deux pièces;
  • feuilles de menthe – deux pièces;
  • Citron – 1 pc;

Pour préparer la sauce:

  • huile végétale – 2 cuillères à soupe;
  • La sauce de soja – 2 cuillère à soupe;
  • sucre – 1 cuillère à thé;
  • jus Dimon – 2 cuillère à soupe

Tout d'abord, il faut se laver soigneusement toutes les herbes et les poissons. Puis préparer deux feuilles de papier d'aluminium et pliée en deux. Dans ce cas, une seule feuille doit être suffisante pour une truite obvorachivanie. En plus de chaque feuille pour mettre un peu de basilic, le persil, un brin de coriandre et de menthe. Ensuite, mettez le poisson et saupoudrer de zeste de citron.

Pour préparer la sauce dont vous avez besoin dans une tasse ou un autre récipient pour mélanger l'huile végétale, le sucre, la sauce soja et le jus de citron. interférer avec précaution jusqu'à ce que le sucre soit dissout. Versez ensuite la sauce du poisson et l'envelopper dans du papier. la truite mis sur le enveloppées plateau et mettre au four pendant une demi-heure à 200 degrés.

Vsgeo mieux servir les repas dans du papier pour le garder au chaud. Dans ce cas, saupoudrer de feuilles de basilic frais haché.