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délicieux poulet « rastrepki »: recettes

Poulet « rastrepki » sont un excellent remplacement pour les hamburgers habituels. Ces produits à base de viande fera appel à ceux qui recherchent d' origine plat de volaille. La préparation du plat est très simple. Viande crêpes échevelée peut être servi comme les pommes de terre en purée, de la bouillie et le sarrasin.

La première recette

Ainsi, la nécessité pour la cuisson:

  • trois morceaux de poulet;
  • œuf;
  • 3 c. l. mayonnaise;
  • sel;
  • 3 c. l. l'amidon ou la farine;
  • poivre;
  • une pincée de curry;
  • quatre gousses d'ail.

préparation

  1. La viande de poulet coupé en cubes (melenkie).
  2. Ajouter dans un bol pour la farine de volaille, des œufs, la mayonnaise, le poivre et le sel.
  3. Presser l'ail.
  4. Maintenant, ajoutez dans le bol.
  5. Mélanger tous les ingrédients. En conséquence, vous obtenez la pâte pour les crêpes. poulet cuire au four « rastrepki » huile végétale.

Les produits finis sont parfaits sous forme. Ils regarderont « échevelé ». Garnir avec des crêpes de viande peut être verte.

Poulet "rastrepki". Recette pour le fromage fourrure

Cette option est idéale pour ceux qui aiment les plats plus originaux. Ces produits de viande préparés un peu plus difficile que la première recette.

Pour la préparation, vous aurez besoin:

  • 500 grammes de poulet;
  • œuf;
  • deux cuillères à soupe de farine et de la mayonnaise;
  • l'oignon;
  • poivre;
  • 300 grammes de fromage et de champignons frais;
  • sel.

la préparation des repas à la maison:

  1. Couper le poulet en petits cubes.
  2. Prenez une casserole, ajouter la viande hachée, ajouter la mayonnaise.
  3. Ensuite, hacher l'oignon avec un couteau.
  4. Ensuite, mettre à la viande.
  5. Le poivre et la masse de sel.
  6. Ensuite, le boeuf marteau oeuf obtenu, ajouter la farine. Ensuite, bien mélanger. Par conséquent, vous devez avoir obtenu une masse homogène.
  7. Maintenant, prenez la casserole. Verser l'huile de tournesol.
  8. Puis, en utilisant la cuillère à soupe de moule tout en formant poids était irrégulier en forme de galettes de taille moyenne.
  9. produits Faire frire jusqu'à brun clair.
  10. Maintenant , vous avez besoin d' une forme pour la cuisson. Couvrir le parchemin. Ensuite, exposer à des galettes frites juste à côté de l'autre.
  11. Prenez les champignons, les couper en fines tranches.
  12. Ensuite, une couche épaisse sur les champignons « organiser de rastrepki ».
  13. Après tout le plat, verser le fromage salé (râpé). Envoyer au four pendant quinze minutes.

Enfin, une petite

Maintenant que vous savez comment faire cuire le poulet « rastrepki ». Comme vous pouvez le voir, ces crêpes de viande sont faits simples, et obtenu très savoureux. Dans cet article, nous avons examiné quelques recettes. Choisissez celui que vous voulez.