Recettes de poitrine de poulet

Poulet – le plus utile et la viande diététique. Il a beaucoup de protéines, minéraux, protéines, acides aminés, etc. Pas étonnant, poulet – .. La première chose qui est introduit dans l'alimentation des enfants, car il ne provoque jamais de mauvaises réactions du corps et est facile à digérer.

La plupart du poulet est le vernis, sans doute, les poitrines de poulet de la viande blanche, qui, en dehors de l'utilitaire, contiennent également un minimum de cholestérol. Le filet de poulet un peu plus de cholestérol que le poisson.

recettes de poitrine de poulet. Si vous entrez dans un moteur de recherche l'expression « recettes de poulet » à l'attention des milliers de sites amenés qui ont une variété de recettes. recettes de filet de poulet frappant la diversité. De poulet recettes peuvent être préparées bouillis, frits, cuits, farcis, cuits, fumés, et ainsi de suite. D. La principale chose est de ne pas exagérer et ne pas apporter le poulet à sécher pendant la cuisson. Bien, il y a des façons de le faire: pour la couverture de la jutosité poitrine de poulet de lard, ou mettre dans les moules tranche de citron ou une demi – ampoule.

Dans les recettes de poulet place considérable est occupée aussi épices – épices, qui donnent un goût unique et l'arôme de la viande de poulet. Ainsi, dans l'est la recette du poulet cuisson place importante est donnée au gingembre, en Inde cette viande assaisonnée à la cardamome et le curcuma est la partie principale de la recette « poulet au curry ». Un autre aspect important dans la préparation de poulet – coupe droite. Il est la bonne chose à faire à travers le grain, donc des morceaux de viande conservent la forme de la préparation, et le poulet deviendra plus doux et prêt plus rapidement.

Côté plats, servis avec une variété de poulet. Ce riz, et les champignons, et rôti et légumes cuits, ainsi aussi étrange que cela puisse paraître, des fruits. En plus de côté plats, vous devez payer sauces attention et originales, par exemple, la sauce indienne « murkarma », qui est basé sur la crème, l'ail, l'oignon, le gingembre et la pâte d'amande.

Les espaces de l'Internet sont pleins d'une variété de délicieuses recettes et extraordinaires que vous pouvez cuisiner en vacances et en semaine. Le est les recettes roulade de poulet simple et le plus hors du commun. Pour cela nous avons besoin d'un kilo de poulet, 200 grammes de champignons et de fromage, comme 4 œufs, ainsi que des épices et des herbes.

La première étape consiste à préparer le poulet. Couper les os et enlever la peau. Ensuite, vous devez couper la viande le long du grain nécessairement un couteau bien aiguisé, car vous avez besoin de ne pas couper à la fin et laisser un peu de place pour fileter pourrait révéler comment le livre. La couche résultante est nécessaire pour repousser avec un marteau, et peut être en bois et en métal. Si en bois marteau, lubrifier avec de l'eau, de sorte que le jus de viande ne pas tremper dans le bois. Bien qu'il soit préférable de couvrir le poulet battre avec un film plastique afin de ne pas gâcher les meubles et de garder la saveur de la viande, si un marteau en métal. Il convient de noter qu'un marteau en métal est mieux adapté pour la viande dure ou épaisse.

Ainsi, après avoir battu le filet de sel et le poivre nécessaire et saupoudrer d'épices au goût. Cette procédure doit se faire avec tous les morceaux de filet, puis les mettre près de l'autre dans la pellicule de plastique pour obtenir une couche de poulet à proximité.

Ensuite, vous devez préparer la farce, à savoir, faire revenir les oignons jusqu'à ce que la croûte dorée, puis ajouter les champignons et les faire frire tous ensemble. Bien que tout cela grillade, vous devez battre les œufs dans un autre bol. Ajouter le lait ou le yogourt et le sel et les épices au goût. Ensuite, de cette masse pour faire une omelette, oeufs feu des deux côtés.

Ensuite, mettre le poulet des couches, puis brouillés, puis fromage râpé et les champignons. , Ont besoin de très soigneusement ensuite envelopper le tout dans un rouleau serré au moyen d'un film comestible. Pas besoin d'envelopper les fils de goupille ou des cure-dents, parce que ce rouleau dans le four ne tourne pas. rouleau Faire cuire dans un four à 200 degrés environ une demi-heure, selon le poulet. Au lieu de garnir costume pommes de terre bouillies. Bon appétit!

Le plat ci-dessus est l'un des plus délicieux. Mais vous pouvez aussi essayer le poulet dans la recette de la pâte pour la cuisson peut être pris en ligne. C'est le plat rapide et savoureux qui peut être fait à partir du poulet. Essayez.